![無油牛奶戚風蛋糕怎麼做-無油牛奶戚風蛋糕的做法]( "無油牛奶戚風蛋糕怎麼做-無油牛奶戚風蛋糕的做法")
- “能走上烘焙這條路，還得多虧他的支持呢，購買食材用具、每次失敗後，都是他的鼓勵讓我走下去。自從學會了做蛋糕，就再也沒從超市買過，但時間長了又覺得加入油脂的蛋糕還是不太健康，一次例行的健康查體，得知他有脂肪肝。從此在做飯菜、西點之類的東西時，儘量少放油。慢慢地就琢磨出...
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![無油戚風棗粒蛋糕怎麼做-無油戚風棗粒蛋糕的做法]( "無油戚風棗粒蛋糕怎麼做-無油戚風棗粒蛋糕的做法")
- “戚風蛋糕，我用了無油的方子，這樣吃起來更健康哦。又在蛋糕中加了切碎的棗粒，使這款小蛋糕有了棗的風味，吃的時候也多了棗的味道和營養。”食材明細主料麪粉（27克）玉米澱粉（6克）雞蛋（2個108克）白糖（6克+15克）紅棗（3顆）輔料水（13克）鹽（0.5克）白醋（4滴）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無油...
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![奶油戚風蛋糕怎麼做-奶油戚風蛋糕的做法]( "奶油戚風蛋糕怎麼做-奶油戚風蛋糕的做法")
- “奶油戚風蛋糕，比一般的戚風蛋糕香滑，這是個人感覺，所以做戚風，我一般都做奶油戚風，戚風，真的是一款簡單又美味的蛋糕，我家小朋友是非常喜歡，整天圍在身邊問什麼時候做蛋糕？而且看着他吃的那麼香，又給予那麼大的評價，確實讓我這個當孃的挺開心的，一切都是為了家人。”食材明細主料雞...
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![奶油戚風蛋的做法 新年第一個蛋糕---奶油戚風蛋糕 奶油戚風蛋怎麼做]( "奶油戚風蛋的做法 新年第一個蛋糕---奶油戚風蛋糕 奶油戚風蛋怎麼做")
- 食材明細主料低粉（100克）輔料吉士粉（10克）牛奶（60克）泡打粉（1/4小勺）雞蛋（4個）配料白糖（50克）玉米油（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油戚風蛋的做法步驟1、準備材料。2、牛奶中加入10克白糖攪勻。3、然後加入玉米油。4、攪拌至沒有油花。5、然後加入過篩的三類粉（低粉泡打粉...
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![奶油戚風紙杯蛋糕的做法 雙人奶油戚風紙杯蛋糕 奶油戚風紙杯蛋糕怎麼做]( "奶油戚風紙杯蛋糕的做法 雙人奶油戚風紙杯蛋糕 奶油戚風紙杯蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（1個）自發粉（20克）淡奶油（30克）輔料糖（25克（奶油））油（10克）水（20克）紅色素（1克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶油戚風紙杯蛋糕的做法步驟1、烤箱先預熱6分鐘，150度2、用分蛋器將蛋白和蛋黃分離在兩個小鍋裏3、蛋白加入白糖，用電動打蛋器打成硬性蛋白4、蛋黃加入其它材...
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![無油版戚風蛋糕怎麼做-無油版戚風蛋糕的做法]( "無油版戚風蛋糕怎麼做-無油版戚風蛋糕的做法")
- “完全不放油，少糖，健康與美味不衝突。”食材明細主料雞蛋（5只）低筋麪粉（80g）牛奶（50g）白砂糖（30至60g）輔料香草精（1小勺（沒有可不加））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無油版戚風蛋糕的做法步驟1、中等大小雞蛋5只，牛奶50克。2、低筋粉80克，白砂糖30克。3、蛋黃蛋白分開，蛋黃內加入50克...
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![牛奶戚風蛋糕怎麼做-牛奶戚風蛋糕的做法]( "牛奶戚風蛋糕怎麼做-牛奶戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料純牛奶（適量）低粉（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛奶戚風蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分開。2、蛋黃加白糖，再加入純牛奶，拌勻。3、低粉加入蛋黃奶液中。4、刮拌至低粉均勻入蛋黃奶液中，備用。5、蛋清加少許鹽，白糖，白醋，打...
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![無油南瓜戚風蛋糕怎麼做-無油南瓜戚風蛋糕的做法]( "無油南瓜戚風蛋糕怎麼做-無油南瓜戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（45g）南瓜泥（55g）白糖（25g）雞蛋（2個）輔料白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無油南瓜戚風蛋糕的做法步驟1、食材準備，6寸的蛋糕：雞蛋2個，每個帶殼稱重在60-65克之間；純南瓜泥55克，低筋麪粉45克，蛋白用細砂糖25克。2、麪粉篩入南瓜泥中。3、用蛋抽攪拌成粘稠...
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![無油版－－－－－－戚風蛋糕怎麼做-無油版－－－－－－戚風蛋糕的做法]( "無油版－－－－－－戚風蛋糕怎麼做-無油版－－－－－－戚風蛋糕的做法")
- “這款蛋糕沒有添加任何油，白糖的用量也減少了，只是為了身體的健康着想。不想胖或是想健康飲食的親們，不妨試着做做。無油的威風蛋糕，健康不失美味。”食材明細主料雞蛋（3個）麪粉（44克）玉米澱粉（10克）白糖（10克+27克）牛奶（27克）輔料鹽（1克）白醋（3、4滴）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）無...
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![無油可可戚風蛋糕怎麼做-無油可可戚風蛋糕的做法]( "無油可可戚風蛋糕怎麼做-無油可可戚風蛋糕的做法")
- “2017.02.05做過很多戚風，因為小烤箱的侷限總是把表面烤焦，網上5寸的陽極蛋糕模很少，逛街時候無意中發現一家烘焙店正好有就買了……一個人在家然後又很想吃蛋糕的時候……家裏沒有玉米油想着用水兑一兑然後就出了這個方子……這是第二次用這個方子了，分享一下～步驟圖是做可...
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![無油咖啡戚風蛋糕怎麼做-無油咖啡戚風蛋糕的做法]( "無油咖啡戚風蛋糕怎麼做-無油咖啡戚風蛋糕的做法")
- “戚風蛋糕是英文ChiffonCake的音譯。需要靠把雞蛋清打成細膩的泡沫狀來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。其組織膨鬆，水份含量高，味道清淡不膩，口感滋潤嫩爽，是目前最受歡迎的蛋糕之一。平時我們烤戚風蛋糕多用陽極鋁製的模具，這樣的材料有利於蛋糕糊的攀爬，烤出來的蛋糕有高...
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![奶牛戚風蛋糕的做法 雲朵般輕盈口感——奶牛戚風蛋糕 奶牛戚風蛋糕怎麼做]( "奶牛戚風蛋糕的做法 雲朵般輕盈口感——奶牛戚風蛋糕 奶牛戚風蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（5個）細砂糖（60克）低粉（75克）竹炭粉（10克）牛奶（50克）玉米油（50克）檸檬汁（三滴）玉米澱粉（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶牛戚風蛋糕的做法步驟1、蛋白與蛋黃分離，並分別放入無水無油的盆中，尤其是蛋白，分好後蛋黃加20克細砂糖。2、打散蛋黃，並與細砂糖混合，不斷拌...
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![戚風奶油蛋糕怎麼做-戚風奶油蛋糕的做法]( "戚風奶油蛋糕怎麼做-戚風奶油蛋糕的做法")
- “之前做一個有點覺得太遭了，這次還湊合吧，很喜歡甜而不膩的味道”食材明細主料雞蛋（5個）輔料麪粉（90克）小糖（30克）大糖（60克，分三次）奶（45克）食用油（50克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）戚風奶油蛋糕的做法步驟1、五個雞蛋2、蛋清分離3、麪粉，奶，糖，食用油備好4、加入30g小糖手動打蛋器...
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![無油少糖酸奶戚風蛋糕怎麼做-無油少糖酸奶戚風蛋糕的做法]( "無油少糖酸奶戚風蛋糕怎麼做-無油少糖酸奶戚風蛋糕的做法")
- “做一個無油少糖的戚風蛋糕吧！正好我做了原味無糖酸奶，一時半會兒也喝不完，用來做蛋糕雖然裏面的益生菌會因為高温損失掉，但是用量大，所以蛋糕比常規配方的蛋糕口感要濕潤很多。用手一捏蛋糕塊，還會聽到裏面有“噝噝”的聲音，尤其冷藏後再食用，口感更加清爽。戚風蛋糕的配方雖然...
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![戚風奶油杯子蛋糕的做法 原味戚風奶油杯子蛋糕 戚風奶油杯子蛋糕怎麼做]( "戚風奶油杯子蛋糕的做法 原味戚風奶油杯子蛋糕 戚風奶油杯子蛋糕怎麼做")
- “杯子蛋糕是美國人喜愛的甜點之一，比起漢堡、熱狗、甜甜圈、Muffin之類的美國食品，它們更加的口味甜美，造型漂亮，賞心悦目。雖然只是簡單原料的組合，但香醇的口味，和夢幻華麗的外型，讓人一下子就墜入甜品的誘惑世界。簡單的小蛋糕，用了淡奶油簡單的裝飾，視覺效果就不同了。”食材...
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![牛奶戚風蛋糕的做法 初學者必讀----牛奶戚風蛋糕 牛奶戚風蛋糕怎麼做]( "牛奶戚風蛋糕的做法 初學者必讀----牛奶戚風蛋糕 牛奶戚風蛋糕怎麼做")
- “要想學做蛋糕的話，第一戚風蛋糕是最基本的。但對於初學者，不瞭解蛋白打到什麼程度是戚風蛋糕成功的關鍵，心裏確實沒底。因此，往往以失敗而告終，有些人會感覺蛋糕很難做。今特意將操作步驟寫詳細點，能讓更多愛好者學習哦。成功的戚風蛋糕應該膨脹到了理想的高度，沒有塌陷，口感柔...
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![奶牛戚風蛋糕怎麼做-奶牛戚風蛋糕的做法]( "奶牛戚風蛋糕怎麼做-奶牛戚風蛋糕的做法")
- “詞窮，詞窮，詞窮啦..........新入手的屋諾玫瑰金系列的天使模具，拿到手不知道做什麼好結果亂整了一通，出來一個奶牛蛋糕，脱模還行沒損壞蛋糕體”食材明細主料蛋黃（85g）蛋白（228g）玉米油（74g）牛奶（74g）低筋麪粉A（68g）低筋麪粉B（15g）糖粉A（34g）糖粉B（68g）輔料竹炭粉（2g）檸檬汁（少許）甜味（口味）烘焙（工...
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![無糖無油大米粉戚風蛋糕怎麼做-無糖無油大米粉戚風蛋糕的做法]( "無糖無油大米粉戚風蛋糕怎麼做-無糖無油大米粉戚風蛋糕的做法")
- “家裏還有不少大米粉，嘗試做一下蛋糕，手頭沒有牛奶就加了點奶啤，其實屬於酸奶類的，無糖無油又健康，口感很好呢。”食材明細主料大米粉（140g）雞蛋（5個）輔料奶啤（50ml）鹽（1克）檸檬汁（適量）蔓越莓幹（少許）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無糖無油大米粉戚風蛋糕的做法步驟1、原料備好；2、蛋...
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![戚風奶油蛋糕的做法 空氣炸鍋版戚風奶油蛋糕 戚風奶油蛋糕怎麼做]( "戚風奶油蛋糕的做法 空氣炸鍋版戚風奶油蛋糕 戚風奶油蛋糕怎麼做")
- “清明3天小長假的最後一天給閨女做了一個6寸的奶油蛋糕，還是用空氣炸鍋烤的蛋糕，手比較殘奶油抹的太難看了，不過味道還是不錯的！”食材明細主料原味蛋糕粉（70克）淡奶油（60克）雞蛋（4個）牛奶（50克）白糖（50克）輔料抹面奶油（400克）糖（35克）芒果（適量）火龍果（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度...
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![無油椰漿戚風蛋糕怎麼做-無油椰漿戚風蛋糕的做法]( "無油椰漿戚風蛋糕怎麼做-無油椰漿戚風蛋糕的做法")
- “夏天不想吃過於油膩的東西，連蛋糕也想着能不能口味再清爽一些。剛好之前做芋圓剩下了點椰漿，於是嘗試了一下這款無油的椰漿蛋糕。吃起來有淡淡的椰香味，味道還不錯哦。”食材明細主料雞蛋（3個）糖（30g）椰漿（60g）低筋麪粉（50g）輔料椰子粉（17g）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無油...
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![八寸無油戚風蛋糕怎麼做-八寸無油戚風蛋糕的做法]( "八寸無油戚風蛋糕怎麼做-八寸無油戚風蛋糕的做法")
- “戚風蛋糕常做，但這種八寸的卻很少做，不過一旦做成功了，就喜歡用八寸的模具了，哈哈，因為做一次夠吃兩三天的，過癮呀。我一直喜歡用無油的配方，這樣吃起來沒負擔，綿軟的口感，加淡淡的蛋糕香味，吃的每一口都是享受。”食材明細主料雞蛋（258克）低筋粉（86克）白糖（48克）牛奶（43克）輔料鹽（1克）白醋...
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![無油戚風蛋糕的做法 無油戚風蛋糕(水浴法) 無油戚風蛋糕怎麼做]( "無油戚風蛋糕的做法 無油戚風蛋糕(水浴法) 無油戚風蛋糕怎麼做")
- “水浴法無油蛋糕的特點:蛋糕入口細膩，表層不易開裂，重要的是無油吃法更益健康”食材明細主料低筋粉（55克）玉米澱粉（5克）細砂糖（36克）雞蛋（2個）輔料香草精（1滴）檸檬汁（幾滴）水（45克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無油戚風蛋糕的做法步驟1、玉米澱粉，低筋粉，香草精2、稱好粉，備好所需材料...
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![8寸無油戚風蛋糕怎麼做-8寸無油戚風蛋糕的做法]( "8寸無油戚風蛋糕怎麼做-8寸無油戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料普通麪粉（70克）玉米澱粉（15克）雞蛋（5個）牛奶（46克）輔料檸檬汁（幾滴）香草精（1滴）細砂糖（70克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）8寸無油戚風蛋糕的做法步驟1、所需材料2、蛋白，蛋黃分開3、蛋黃加牛奶，香草精，糖15克拌勻4、篩入麪粉和澱粉拌勻5、蛋白加幾滴檸檬汁6、用打蛋器分3...
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![黑加侖牛奶無油戚風的做法 黑加侖牛奶無油戚風蛋糕 黑加侖牛奶無油戚風怎麼做]( "黑加侖牛奶無油戚風的做法 黑加侖牛奶無油戚風蛋糕 黑加侖牛奶無油戚風怎麼做")
- “愛生活，愛健康，更愛美食。無油的戚風蛋糕，吃起來負擔少多了，添加了果乾，白糖的用量也可以適當的減少了。”食材明細主料雞蛋（159克）麪粉（40克）玉米澱粉（13克）牛奶（27克）黑加侖（40克）糖（13克）輔料鹽（1克）白醋（3、4滴）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑加侖牛奶無油戚風的做法步驟1、原料：...
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![無油酸奶戚風蛋糕怎麼做-無油酸奶戚風蛋糕的做法]( "無油酸奶戚風蛋糕怎麼做-無油酸奶戚風蛋糕的做法")
- “想吃戚風蛋糕🧁不用買~配方比例和做法詳解，營養解饞，想失敗都難~看完下面這篇筆記📕，分分鐘搞定，鬆軟好吃不回縮不塌陷，天天都能享受鬆軟而輕盈的美味~”食材明細主料蛋黃（2個）濃稠酸奶（120g）蛋清（65g）輔料低筋麪粉（45g）細砂糖（30g）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無油酸奶戚風蛋糕...
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味味甜
