- “清新的嫩綠加上芝麻,很養眼哦”食材明細主料高筋粉(260克)細砂糖(45克)乾酵母(3克)純牛奶(150克)白芝麻(適量)輔料抹茶粉(6克)雞蛋(1個)橄欖油(25克)鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芝麻抹茶包的做法步驟1、把材料統統放入麪包機桶內,啟動和麪鍵,揉至擴展階段2、放入保鮮袋冷藏發酵...
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- 食材明細主料麻薯預拌粉(200g)高筋麪粉(25g)五十鈴抹茶粉(5g)輔料雞蛋(1個)清水(80g)奶粉(25g)安佳黃油(40g)鹽(1g)蔓越莓幹(30g)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)抹茶蔓越莓麻薯麪包的做法步驟1、備好所有材料。2、黃油和蔓越莓幹稱好。3、把黃油室温軟化改小塊,蔓越莓幹切成小碎沫。4、除...
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- 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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- “夏天温度高,麪糰發酵快,對家庭做麪包是個好季節,但是若室温高於30度,麪糰的發酵不好控制,稍不留神就會發酵過頭。夏季做麪包,可以將食材提前放入冰箱冷藏,像牛奶、水、雞蛋、麪粉等,都可以提前冷藏。攪拌麪團的工具,像麪包機桶、廚師機的攪拌缸、攪拌頭,都可以放入冰箱冷藏,若冰箱...
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- “非常好吃有嚼勁有口感有茶香一口滿足”食材明細主料高粉(200g)全麥粉(50g)抹茶粉(14g)鹽(3g)細砂糖(50g)酵母(4g)黃油(25g)雞蛋(1個)水(120g)麻糬糯米粉(70g)玉米澱粉(20g)牛奶(120g)細砂糖(40g)黃油(10g)蜜紅豆(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)抹茶麻薯蜜豆軟歐包的做法步驟1、根據雞蛋大小調...
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- “一款巨好吃的歐包,它有着清新的一抹綠,麻薯的Q彈軟糯,乾果烤制之後帶來獨特香氣,入口清香的抹茶味道夾雜着麻薯的Q感,乾果的那股子特有的甜味,好吃的不要不要的~此配方為6只抹茶麻薯軟歐包分量。”食材明細主料黃油(30g)純淨水(192ml)全蛋液(85g)五十鈴抹茶粉(10g)耐高糖酵母(4.5g)鹽(5g)...
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- “加了抹茶粉和椰蓉的麻糬小麪包,多了抹茶特有的清香味,多了淡淡的椰香味,表皮脆裏面Q彈的麻糬小麪包,簡單易做,成功率高。”食材明細主料麻糬麪包粉(100克)抹茶粉(5克)橄欖油(20克)牛奶(75克)輔料椰蓉(7克)糖粉(18克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)抹茶椰蓉麻糬小麪包的做法步驟1、...
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- “麻薯包一種眼下特別流行的小點心口感外酥裏糯很受大家的喜歡做起來也很方便可以根據喜歡做成不同的口味,我做了加了抹茶粉的麻薯包還給它加了一層酥皮比原味的口感更好”食材明細主料麻薯粉(200g)蛋液(75g)黃油(40g)白糖(30g)奶粉(12gg)水(70g)抹茶粉(5g(箬竹))輔料低筋粉(100g)玉米油(60g)...
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- “1秒前非常成功的麻薯包,放了一點抹茶粉,顏色不是很綠,但是有淡淡的抹茶香,好吃到極致。曾經看過好多小夥伴説做麻薯包不易成功,我也曾失敗過。經過摸索之後,我這種配方和做法保你做一次成功。好的經驗來分享,一起交流吧。”食材明細主料麻薯麪包粉(100g)雞蛋液(50g)玉米油(10g)牛奶(1...
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- “愛美的你,是不是還在為一邊減肥一邊西點、麪包的美味而糾結不已呢?吃慣了鬆軟細膩的麪包,是不是想偶爾換個口味,來款紮實勁道的麪包呢?今天就為大家介紹一款健康美味的無油版面包——抹茶芝麻排包。”食材明細主料高筋麪粉(250克)輔料抹茶粉(適量)雞蛋(1個)牛奶(160毫升)糖(20克)鹽(2克...
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- “相信沒有一個女同學不喜歡抹茶那特殊的香氣,用抹茶做出的甜點,散着淡淡抹茶的清香,讓你欲罷不能。”食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(15克)抹茶粉(7克)黑芝麻(適量)輔料黃油(30克)糖(30克)小蘇打(4克)其他(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)抹茶芝麻小餅的做法步驟1、將蛋液與糖混合。2、拌勻...
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- 食材明細主料麻糬麪包預拌粉(400克)抹茶粉(300克)紅豆餡(1000克)輔料植物油(100克)蛋液(60克)水(320克)白砂糖(6克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)抹茶紅豆麻薯麪包的做法步驟1、材料備齊2、將麻糬麪包預拌粉蛋液水白砂糖依次倒入盆中揉搓約5分鐘至麪糊中無干粉3、再加入抹茶粉攪拌...
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- “今天做一個可以消耗蛋清的小點心,抹茶芝麻薄脆餅,超簡單做法,分分鐘搞定,越嚼越香,酥酥脆脆好吃的停不下來。”食材明細主料蛋清(40克)細砂糖(20克)低筋麪粉(5克)玉米油(15克)抹茶粉(5克)輔料熟白芝麻(25克)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抹茶芝麻薄脆餅的做法步驟1、我們先把抹茶...
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- “抹茶的清香。芝麻的香味。兩者的結合讓人慾罷不能。難到你們不想試試嗎😊”食材明細芝麻餅皮全麥麪粉(100g)黑麥麪粉(100g)抹茶粉(50g)温水(40度150ml)老面(50g,可用3克酵母代替)蘇打(2g)鹽(一點點)餡料芝麻(適量)白糖(適量)麪粉(一點點)油(一點點)刷表面用料雞蛋(一個)抹茶粉(適量)甜味(口味)烤(工藝...
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- 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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- “花捲有很多,但是最愛吃芝麻醬的我還是最最鍾愛麻醬花捲了,每次蒸花捲一人就能幹掉好幾個。今天我就秀秀我家的芝麻醬花捲,不知道大家都愛吃什麼樣的花捲呢?歡迎發言啊。。。。”食材明細主料中筋麪粉(500g)水(適量)輔料芝麻醬(適量)酵母(一小勺)配料鹽(適量)糖(一小勺)醬香(口味)蒸(工藝)一...
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- “沒有烤箱,烤的任務只有交給微波爐咯~而且這是做鬆餅失敗時的意外收穫,哈哈隔着微波爐的門還看見它們往上膨脹呢,咕嚕咕嚕的感覺,但可惜拿出來就癟下去了啊,但還是發的很鬆軟(扒開裏面海綿狀),但入口居然有Q的彈性!”食材明細主料麪粉(一小碗)雞蛋(2個)輔料檸檬酸(4~5滴)牛奶(50ml)配料抹...
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- “(A為餡料,B為麪包體)這款麪包,就是為了春天而做的。為了更好的保留和突出抹茶的風味,麪包體中沒有添加雞蛋。所以,這款麪包也適合對雞蛋過敏的同學食用哦~麪包餡,我用的蔓越莓麻糬。蔓越莓乾的酸甜與抹茶的清香微苦,原本就是很好的組合。再配合麻糬肉呼呼的口感,更是錦上添花。...
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- 食材明細主料抹茶粉(10g)低筋麪粉(30g)淡奶油(200ml)雞蛋(2個)砂糖(20g)奶油奶酪(125g)輔料塔塔粉(2g)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶芝士的做法步驟1、準備材料。2、蛋白加塔塔粉,打至軟打發,放置一邊待用。3、奶油奶酪加淡奶油,小火加熱,攪拌至順滑無顆粒。4、加入蛋黃,攪拌均勻。5...
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- 食材明細主料麻薯預拌粉(200克)牛奶(100克)抹茶粉(3克)蔓越莓(25克)奶粉(15克)黃油(50克)調料雞蛋(一個)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶麻薯麪包的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備所以所需要的食材。蔓越莓用開水浸泡,然後切碎備用。3、第一步將牛奶,抹茶粉加入麻薯預拌粉中。4...
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- “用料簡單,我都沒有稱重,麪糰揉出來不幹不粘就可以了,只要會和麪的都會做,非常好上手,有興趣可以試試哦”食材明細主料高筋粉(適量)全麥粉(適量)酵母(適量)泡打粉(適量)黃油(適量)餡料糯米粉(適量)玉米澱粉(適量)黃油(適量)蜜豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全麥抹茶麻薯軟歐包的做法...
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- 食材明細主料抹茶底(2杯量)抹茶粉(70G)温水(300ML)全脂牛奶(70ML)煉奶(20G)黑白淡奶(60ML)冰塊(適量)小兔奔跑抹茶底(300ML)小兔奔跑果糖(10ML)輔料芝士奶蓋(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士抹茶的做法步驟1、冰沙桶中加入温水2、加入抹茶粉3、打溶4、倒入量杯中5、加入煉奶6、...
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- 功夫茶比不是真正意義上的茶葉,而是一種茶葉泡茶的技術,因為在泡製茶葉的時候需要用到一些技巧,所以把這種泡製方法叫做是功夫茶。功夫茶流行於廣東這些地方,是潮汕文化和潮汕茶道的重要組成部分,是中國地區的一種特色。在功夫茶當中融合了精神、禮儀以及泡製的藝術。功夫茶是...
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- “今天做一款芝麻抹茶奶油卷,蛋糕外皮口感綿密醇厚,內餡是奶油和抹茶的完美融合,味道濃郁香甜。整體的口感飽滿,配上香甜滑順的奶油,入口綿密醇厚,讓人吃了還想再來一口。”食材明細主料雞蛋(5個)植物油(60克)牛奶(70克)黑芝麻糊粉(40克)低筋麪粉(50克)白砂糖(60克)檸檬汁(6克)輔料淡奶油(280...
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- 端午時節,是每家每户都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
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