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抹茶蔓越莓麻薯麪包怎麼做-抹茶蔓越莓麻薯麪包的做法

抹茶蔓越莓麻薯麪包怎麼做-抹茶蔓越莓麻薯麪包的做法

抹茶蔓越莓麻薯麪包的做法 抹茶蔓越莓麻薯麪包怎麼做

食材明細

主料
  • 麻薯預拌粉 (200g)
  • 高筋麪粉 (25g)
  • 五十鈴抹茶粉 (5g)
輔料
  • 雞蛋 (1個)
  • 清水 (80g)
  • 奶粉 (25g)
  • 安佳黃油 (40g)
  • (1g)
  • 蔓越莓幹 (30g)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

抹茶蔓越莓麻薯麪包的做法步驟

  • 抹茶蔓越莓麻薯麪包的做法 抹茶蔓越莓麻薯麪包怎麼做 第2張

    1、備好所有材料。

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    2、黃油和蔓越莓幹稱好。

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    3、把黃油室温軟化改小塊,蔓越莓幹切成小碎沫。

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    4、除黃油蔓越莓幹,所有材料放進麪包機中。

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    5、啟動一個和麪程序十分鐘,放入軟化的黃油小塊。

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    6、繼續揉至黃油與麪糰完全融合,放入蔓越莓幹。

  • 抹茶蔓越莓麻薯麪包的做法 抹茶蔓越莓麻薯麪包怎麼做 第8張

    7、攪拌均勻即可,取出鬆弛15分鐘。

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    8、分成若干小份即可。

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    9、放入預熱好的烤箱倒數第二層,上火170°,下火150°,20分鐘表面微上色即可。

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    10、五十鈴抹茶果然顏色很漂亮。

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    11、加入了蔓越莓幹酸甜適中,十分Q彈。

小竅門

自家烤箱温度都不同温度僅作參考。

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