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關於越莓的餐飲百科

奶香蔓越莓三角燒的做法 三明治機不做三明治:奶香蔓越莓三角燒 奶香蔓越莓三角燒怎麼做
可口的蔓越莓戚風蛋糕如何做簡單又好吃
  • 可口的蔓越莓戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5個低筋麪粉:100輔料玉米油:40鮮牛奶:85細砂糖:90蔓越莓幹:50具體步驟1.將蛋黃和蛋清分離,分別放入倆盆中。2.蛋黃中加入30克細砂糖,用橡皮刀刮攪拌均勻,至砂糖慢慢融化。3.倒入全部的玉米油。4.倒入牛奶...
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美美廚房之蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:130蔓越莓幹:40黃油:80輔料雞蛋液:20ml糖粉:70具體步驟1.準備原料。2.黃油軟化後,加入糖粉。3.攪拌均勻,不需要打發。4.分次加入蛋液。5.攪拌均勻。6.加入蔓越莓幹。7.加入過篩的低筋麪粉。8.攪拌均...
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抹茶蔓越莓歐克怎麼做-抹茶蔓越莓歐克的做法
  • 抹茶蔓越莓歐克怎麼做-抹茶蔓越莓歐克的做法

  • 食材明細外皮中筋麪粉(240克)泡打粉(2克)鹽(3克)安佳黃油(25克)水(500克)麪糰A高筋麪粉(100克)奶粉(15克)抹茶粉(5克)細砂糖(20克)乾酵母(4克)食材B全蛋(30克)牛奶(100克)湯種(適量)食材D碎核桃仁(80克)蔓越莓幹(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)抹茶蔓越莓歐克的做法步驟1、1.將配方中A料和B料...
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蔓越莓餅乾的做法 玉米油版蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做
  • 蔓越莓餅乾的做法 玉米油版蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(150g)玉米油(40g)輔料糖粉(30g)奶粉(20g)雞蛋(三分之二個)蔓越莓(40g)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、在玉米油中加入糖粉,奶粉攪拌均勻。再分兩次加入調好的雞蛋液。一定要把這些東西和玉米油完全融合。2、蔓越莓切碎,放入調好的油蛋...
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奶香蔓越莓麻薯怎麼做-奶香蔓越莓麻薯的做法
  • 奶香蔓越莓麻薯怎麼做-奶香蔓越莓麻薯的做法

  • “麻薯真的是讓人太愛了,不論什麼做法什麼吃法的麻薯都讓我無法抗拒。做麻薯可以用麻薯粉,沒有的話也可以用糯米粉,因為我喜歡吃粘粘糯糯的東西,糯嘰嘰一定好吃,所以也就喜歡麻薯,並且喜歡糯米粉做的麻薯,今天分享的奶香蔓越莓麻薯口感外酥裏糯,奶香奶香的,特別好吃,淡淡的甜,恰到好...
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好吃的黑米麪越莓小麪包如何做簡單又好吃
  • 好吃的黑米麪越莓小麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘黑米麪越莓小麪包,它很適合做為早點和晚點,它是一款很好的糕點,它的味道甜甜的,軟軟糯糯的,相當的可口。小孩子們很喜歡吃這款麪包,其中也是正在減肥的人的最好的選擇。黑米麪越莓小麪包可以出門的時候帶着作為...
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手切蔓越莓餅乾的做法 酥掉渣の手切蔓越莓餅乾 手切蔓越莓餅乾怎麼做
  • 手切蔓越莓餅乾的做法 酥掉渣の手切蔓越莓餅乾 手切蔓越莓餅乾怎麼做

  • “蔓越莓不僅富含令肌膚美麗健康的維他命C、美容養顏、抗老化、更有避免老年痴呆、減少心血管老化病變,降低胃潰瘍及胃癌的發生率、等多種對人體有益的地方,大家可以每天吃一點哈,美美噠~蔓越莓餅乾口感香甜酥脆,比起曲奇餅乾,蔓越莓的酸甜恰到好處地中和了黃油曲奇微微的甜膩...
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菠蘿蜜核蔓越莓麪包怎麼做-菠蘿蜜核蔓越莓麪包的做法
  • 菠蘿蜜核蔓越莓麪包怎麼做-菠蘿蜜核蔓越莓麪包的做法

  • “天氣温暖,正適合做麪包,卻總感時間不夠充裕。計劃總是改了又改,關於菠蘿蜜核,什麼時候才能正式進入到麪包流程?忽然發現這個麪包好像不怎麼花費時間。麪糰只要光滑而略帶彈性,就可以放在温暖處鬆弛30分鐘後直接整形進入二發。就它了。栗子換成菠蘿蜜核,麪包機代替揉麪,再手工揉...
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香鮮至極的蔓越莓吐司如何做簡單又好吃
  • 香鮮至極的蔓越莓吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:280低筋麪粉:70輔料糖:50酵母:4黃油:30牛奶:190鹽:4雞蛋:1個蔓越莓:30具體步驟1.準備好材料2.用麪包機2個和麪程序揉麪光滑的麪糰,黃油軟化後等一個程序結束再加.3.發成2倍大4.排氣5.分成三份靜置20分...
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美味的蔓越莓曲奇餅乾如何做簡單又好吃
  • 美味的蔓越莓曲奇餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時蔓越莓曲奇餅乾這是一道非常美味的烘焙美食,他做出來的效果特別的漂亮,蔓越莓曲奇餅乾是在那些蛋糕店裏面賣得很火的一種餅乾,他的做法很簡單,但是要耗費一點點的時間,但是等待過後能夠吃上這樣的美味也是非常...
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熬糖版蔓越莓牛軋糖的做法 【煙台】熬糖版蔓越莓牛軋糖 熬糖版蔓越莓牛軋糖怎麼做
自己做的蔓越莓麥芬如何做簡單又好吃
  • 自己做的蔓越莓麥芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100白糖:50黃油:50牛奶:200輔料蔓越莓:少量雞蛋:1枚泡打粉:3葡萄乾:少量具體步驟1.準備所用材料2.室温軟化黃油,加入白糖攪拌均勻3.把加了糖的黃油打發至膨鬆狀4.加入牛奶攪拌均勻5.篩入麪粉和泡打粉...
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秀色的蔓越莓吐司如何做簡單又好吃
  • 秀色的蔓越莓吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料蔓越莓幹:75高筋麪粉:375無鹽黃油:30水:270綿白糖:30輔料乾酵母:4.5g鹽:4.5g具體步驟1.把原材料都稱量好。2.將水倒入麪包機內。3.輕輕滴向桶內加入高筋麪粉,使其形成一個小丘。4.在麪粉中央挖一個小坑,在小坑...
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無糖蔓越莓奶酥餅的做法 無糖蔓越莓奶酥餅,解饞快手小零食 無糖蔓越莓奶酥餅怎麼做
口感好的蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃
  • 口感好的蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個低筋麪粉:100輔料黃油:80蔓越莓:適量白糖:35具體步驟1.黃油隔水軟化2.加入適量的白糖3.加入兩個雞蛋攪拌均勻4.加入適量的蔓越莓幹5.加入低筋麪粉6.揉成光滑的麪糰7.用保鮮膜固定成長方體狀,冰箱冷...
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紫薯蔓越莓餅乾怎麼做-紫薯蔓越莓餅乾的做法
  • 紫薯蔓越莓餅乾怎麼做-紫薯蔓越莓餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(75克)雞蛋(15克)低粉(100克)蔓越莓幹(30克)糖粉(50克)輔料紫薯泥(20克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯蔓越莓餅乾的做法步驟1、全家福2、蔓越莓切成更小的顆粒3、黃油軟化,加入糖粉,用打蛋器充分融合,打到均勻即可4、加入蛋液,攪拌均勻5、加入小顆粒的蔓越莓6、...
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抹茶蔓越莓餅乾怎麼做-抹茶蔓越莓餅乾的做法
  • 抹茶蔓越莓餅乾怎麼做-抹茶蔓越莓餅乾的做法

  • “吃一塊這樣的餅乾心都被融化了,美食帶來的幸福感無與倫比,自己做得用料足”食材明細主料低筋麪粉(115克)蔓越莓幹(35克)蛋黃(1個)糖霜(50克)抹茶粉(20克)黃油(75克)輔料錫紙(1張)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶蔓越莓餅乾的做法步驟1、所有食材稱好備用。2、黃油切小塊軟化。3、...
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蔓越莓麻薯的做法 酸甜軟糯蔓越莓麻薯 蔓越莓麻薯怎麼做
  • 蔓越莓麻薯的做法 酸甜軟糯蔓越莓麻薯 蔓越莓麻薯怎麼做

  • 食材明細主料麻薯粉(200g)黃油(35g)鹽(1g)雞蛋液(70g)牛奶(70g)輔料蔓越莓(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓麻薯的做法步驟1、黃油隔熱水融化。2、蛋液打散加入牛奶。3、粉和鹽混合過篩。4、加入蛋液中繼續拌勻。5、倒入黃油手上戴個手套移動至揉麪板上面揉至黃油吸收面...
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美美廚房之蔓越莓司康如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之蔓越莓司康如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:125輔料酵母:1/2小勺黃油:30蔓越莓幹:適量糖:15鹽:1/4小勺牛奶:60雞蛋液:適量具體步驟1.準備材料。2.高筋麪粉放進盆裏面。3.黃油切成小塊後加入麪粉裏,用手搓勻,讓麪粉和黃油混合成粗粉粒狀。4.牛奶裏...
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廣式蔓越莓綠豆沙月餅怎麼做-廣式蔓越莓綠豆沙月餅的做法
  • 廣式蔓越莓綠豆沙月餅怎麼做-廣式蔓越莓綠豆沙月餅的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(115克)蔓越莓綠豆沙(360克)轉化糖漿(85克)輔料奶粉(5克)玉米油(28克)梘水(2克)刷表面雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)廣式蔓越莓綠豆沙月餅的做法步驟1、轉化糖漿,油,梘水放入大碗中;2、攪拌至糖油融合;3、放入麪粉喝奶粉;4、用刮刀混合成麪糰,用保鮮袋裝好...
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健康美味的蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃
  • 健康美味的蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料全蛋液:15ml糖粉:60蔓越莓幹:35低筋麪粉:115輔料黃油:75具體步驟1.準備原料2.黃油軟化後,加入糖粉,攪拌均勻。不需要打發。3.加入1大勺雞蛋液,攪拌均勻。4.倒入蔓越莓幹。如果蔓越莓乾的個頭比較大,需要先切碎...
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南瓜蔓越莓麪包的做法 【南瓜的花樣年華】南瓜蔓越莓麪包 南瓜蔓越莓麪包怎麼做
  • 南瓜蔓越莓麪包的做法 【南瓜的花樣年華】南瓜蔓越莓麪包 南瓜蔓越莓麪包怎麼做

  • “特別喜歡蔓越莓的味道,南瓜的清香混合蔓越莓的酸甜真是好味道呢!”食材明細主料高粉(250克)南瓜泥(75克)蛋(25克)蛋液(適量)南瓜子(適量)輔料水(90克)黃油(25克)蔓越莓幹(75克)配料細砂糖(25克)鹽(3克)酵母(3克)奶粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜蔓越莓麪包的做法步驟1、將除黃油、...
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心型蔓越莓司康的做法 情人節禮物之超快手心型蔓越莓司康 心型蔓越莓司康怎麼做
軟香抹茶蔓越莓餅乾怎麼做-軟香抹茶蔓越莓餅乾的做法
  • 軟香抹茶蔓越莓餅乾怎麼做-軟香抹茶蔓越莓餅乾的做法

  • “喜歡抹茶的清香和蔓越莓的酸甜!這是一款軟香餅乾,外表有點酥酥的,但裏面是軟軟的,吃起來有點像無油意大利蛋糕,我自己非常喜歡,適合下午茶點,而且操作也很簡單”食材明細主料雞蛋(一個)蔓越莓幹(90g)無鹽黃油(100g)白砂糖(60g)鹽(一小撮)小蘇打粉(2.5g)抹茶粉(8g)中筋粉(150g)輔料熱水(5ml)甜味(...
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