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奶香蔓越莓三角燒的做法 三明治機不做三明治:奶香蔓越莓三角燒 奶香蔓越莓三角燒怎麼做

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鯛魚燒之為鯛魚燒,不過是有個魚的樣子。
沒有魚形模,有個三明治機也可以嘗試下鯛魚燒
只是因其形狀,只好叫個三角燒。
既然什麼餡料都行,那就蔓越莓吧。

食材明細

主料
  • 雞蛋 (2個)
  • 細砂糖 (20克)
  • 牛奶 (70克)
  • 橄欖油 (20克)
  • 低筋粉 (100克)
  • 泡打粉 (1/2小勺)
輔料
  • 蔓越莓 (50克)
  • 奶香 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

奶香蔓越莓三角燒的做法步驟

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    1、用料:雞蛋2個,細砂糖20克,牛奶70克,橄欖油20克,低筋麪粉100克,泡打粉1/2小勺,蔓越莓50克。

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    2、雞蛋➕白砂糖攪拌至糖融化。

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    3、再加入牛奶和油攪拌均勻。

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    4、篩入低筋麪粉和泡打粉。

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    5、攪拌至細膩無顆粒。

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    6、三明治機預熱兩分鐘。

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    7、在三角模裏放一層薄面糊,放上蔓越莓。

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    8、再倒一層面糊蓋住蔓越莓。

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    9、蓋上蓋子加熱2-3分鐘。

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    10、揭蓋,麪糊表面凝固

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    11、左邊翻到右邊,讓表面翻到底面。

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    12、蓋上蓋子,再加熱1分鐘。

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    13、兩面金黃,出爐。

小竅門

1、糖的用量可以隨意。
2、蔓越莓可以用其他果乾代替。
3、加熱時間需根據機器不同酌情調整。

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