當前位置:味味甜 >

關於火龍果蒸蛋羹的餐飲百科

火龍果蒸蛋羹怎麼做-火龍果蒸蛋羹的做法
  • 火龍果蒸蛋羹怎麼做-火龍果蒸蛋羹的做法

  • 食材明細主料火龍果(1個取皮)輔料雞蛋(1個)牛奶(大半杯)白砂糖(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火龍果蒸蛋羹的做法步驟1、火龍果對半切開,挖出果肉2、雞蛋裏放白砂糖,擠檸檬汁3、倒入牛奶,攪勻4、倒入火龍果殼中,大火蒸10分鐘5、成品,鮮嫩爽滑!6、成品!香甜味美!小竅門想要口感更...
  • 18792
雪梨火龍果銀耳羹怎麼做-雪梨火龍果銀耳羹的做法
  • 雪梨火龍果銀耳羹怎麼做-雪梨火龍果銀耳羹的做法

  • 食材明細主料火龍果(適量)冰糖(適量)雪梨(適量)銀耳(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪梨火龍果銀耳羹的做法步驟1、雪梨1個,火龍果1個,冰糖適量。2、銀耳泡發洗淨,撕成小塊。3、鍋中下水,銀耳入鍋煮30分鐘。4、雪梨去皮。5、切成塊待用。6、火龍果對切。7、用勺子挖出果肉。8...
  • 8633
海苔火腿蒸蛋羹怎麼做-海苔火腿蒸蛋羹的做法
  • 海苔火腿蒸蛋羹怎麼做-海苔火腿蒸蛋羹的做法

  • “海苔是一種天然海藻食品,含有豐富的蛋白質、碘、鈣、鐵和維生素A、B1、B2、C等,是風靡世界的健康食品。海苔營養豐富,口味獨特鮮美,含有人體必需的營養成份,其蛋白質含量40%左右,維生素含量極其豐富,為其他食品所不及,因而又被稱謂“維生素的寶庫”。現在,人們不僅熟知這種高蛋...
  • 9804
火龍果果醬蛋糕卷怎麼做-火龍果果醬蛋糕卷的做法
  • 火龍果果醬蛋糕卷怎麼做-火龍果果醬蛋糕卷的做法

  • “玫瑰紅的火龍果果醬真是美翻了!放在蛋糕卷裏,也讓蛋糕卷增加了一絲嫵媚和浪漫。”食材明細主料低筋麪粉(50克)雞蛋(4個)牛奶(50克)亞麻籽油(25克)白糖(60克)輔料火龍果果醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火龍果果醬蛋糕卷的做法步驟1、蛋糕材料準備好2、蛋清、蛋黃分離,蛋...
  • 28040
火龍果蒸蛋怎麼做-火龍果蒸蛋的做法
  • 火龍果蒸蛋怎麼做-火龍果蒸蛋的做法

  • “火龍果蒸蛋,既有水果的香甜,又有雞蛋的嫩滑,蛋白質和維生素含量很高,不是為一個小甜品哦!”食材明細主料火龍果(半個)雞蛋(1個)輔料温開水(30g)清淡(口味)微波(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果蒸蛋的做法步驟1、火龍果切成丁,我因為時間倉促,所以切得大,建議切成小丁。2、雞蛋打散,放入鹽,加...
  • 9014
火龍果西米雞蛋羹如何做簡單又好吃
  • 火龍果西米雞蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料火龍果:適量西米:適量雞蛋:2個純牛奶:250毫升輔料具體步驟1.水燒開後加入適量西米轉小火,煮時注意攪拌,以免糊鍋2.西米煮至只剩中心一點小白點,關火,燜5一一10分(以白點消失為準)3.西米透明後過涼水,(使其口感...
  • 10272
火龍果全蛋蛋撻 怎麼做-火龍果全蛋蛋撻 的做法
  • 火龍果全蛋蛋撻 怎麼做-火龍果全蛋蛋撻 的做法

  • “火龍果富含豐富的維生素、花青素等營養素,是大眾喜愛的水果。。。”食材明細主料蛋撻皮(7只)火龍果(70克)雞蛋(1只)輔料牛奶(40克)淡奶油(25克)綿白糖(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火龍果全蛋蛋撻的做法步驟1、食材:蛋撻皮7只、火龍果果肉75克、雞蛋1只(已打入碗中)、牛奶4...
  • 21175
火龍果蛋餅怎麼做-火龍果蛋餅的做法
  • 火龍果蛋餅怎麼做-火龍果蛋餅的做法

  • 食材明細主料火龍果(一隻)雞蛋(一個)麪粉(100g)輔料食用油(少量)白糖(10g)甜香(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果蛋餅的做法步驟1、準備麪粉,雞蛋,火龍果,2、火龍果去皮切小塊,放入料理機攪拌,或直接用勺子碾碎,如果寶寶在一歲內就要過濾一下,寶寶大的就不過濾了。3、蛋黃蛋清分離,把蛋黃...
  • 20398
火龍果蛋撻怎麼做-火龍果蛋撻的做法
  • 火龍果蛋撻怎麼做-火龍果蛋撻的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮(9個)火龍果肉(適量)輔料牛奶(55g)白糖(30g)雞蛋(1個)淡奶油(90g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火龍果蛋撻的做法步驟1、牛奶加白糖攪拌均勻。2、一個雞蛋打散。3、雞蛋液倒入牛奶中攪拌均勻。4、加入淡奶油攪拌均勻。5、過篩。6、蛋撻皮提前放室温解凍,放入火...
  • 20255
火龍果小蛋糕怎麼做-火龍果小蛋糕的做法
  • 火龍果小蛋糕怎麼做-火龍果小蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)火龍果汁(35g)輔料油(30g)低筋麪粉(45塊)糖(40g)檸檬汁(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火龍果小蛋糕的做法步驟1、雞蛋三個。2、蛋清蛋黃分離。3、蛋黃中加油。4、加入火龍果汁。5、攪拌均勻。6、篩入麪粉。7、攪拌均勻。8、蛋清加兩滴檸檬汁。9、糖分...
  • 32276
香菇火腿蒸蛋羹怎麼做-香菇火腿蒸蛋羹的做法
  • 香菇火腿蒸蛋羹怎麼做-香菇火腿蒸蛋羹的做法

  • “用最簡單的材料做原始的美味。”食材明細主料雞蛋(1個)香菇(1朵)火腿腸(1小節)荷蘭豆(1根)輔料涼水(90ml)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇火腿蒸蛋羹的做法步驟1、香菇去蒂,一部分切成片,餘下的切碎。2、火腿腸切幾片斜片,餘下的切碎。3、荷蘭豆撕去蒂,切菱形片4、雞蛋打...
  • 32548
蒸鵝蛋羹的做法 “蒸菜”蒸鵝蛋羹 蒸鵝蛋羹怎麼做
  • 蒸鵝蛋羹的做法 “蒸菜”蒸鵝蛋羹 蒸鵝蛋羹怎麼做

  • 食材明細主料鵝蛋(一個)輔料鹽(少許)香油(幾滴)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸鵝蛋羹的做法步驟1、鵝蛋一個。2、鵝蛋一個打入碗中。3、打散調均勻。4、加少許水,加半匙鹽,加幾滴香油,調均勻。蒸鍋加水,把調好的蛋液放在篦子上,小火蒸5分鐘。5、顏色金黃金黃的,口感嫩嫩的,滑滑的...
  • 32490
火龍果芒果銀耳羹怎麼做-火龍果芒果銀耳羹的做法
  • 火龍果芒果銀耳羹怎麼做-火龍果芒果銀耳羹的做法

  • “色澤豔麗,口感香甜順滑。”食材明細主料火龍果(半個)芒果(半個)輔料冰糖銀耳羹(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果芒果銀耳羹的做法步驟1、芒果去皮切小丁。2、火龍果去皮切成小丁。3、電飯煲煲好的冰糖銀耳湯,晾至温熱。4、碗內盛適量銀耳湯。5、放入芒果丁和火龍...
  • 19174
火龍果雞蛋餅的做法 “ 花樣麪食 ”火龍果雞蛋餅 火龍果雞蛋餅怎麼做
  • 火龍果雞蛋餅的做法 “ 花樣麪食 ”火龍果雞蛋餅 火龍果雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料紅心火龍果(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料生菜(適量)黃豆醬(適量)花生醬(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火龍果雞蛋餅的做法步驟1、火龍果切小塊打汁2、用火龍果汁和麪3、取小劑子面,擀開,刷少許油撒鹽,捲起來,再次擀開4、平底鍋中放油燒熱放入餅煎至兩面上色即可5...
  • 32360
火龍果怎麼蒸
  • 火龍果怎麼蒸

  • 將火龍果外面的皮去掉,然後把火龍果的果肉切成,大小均勻的小塊兒,放到一個乾淨的器皿中,上鍋蒸,待鍋中的水燒開之後,換成小火,蒸5分鐘到10分鐘就可以了。想要吃蒸的很爛的火龍果的話,還需要蒸的時間稍微久一點,20分鐘就可以了。...
  • 11516
蒸火龍果需要蒸幾分鐘
  • 蒸火龍果需要蒸幾分鐘

  • 5-30分鐘。單純中火龍果塊,水開後大火蒸5-8分鐘即可。蒸火龍果做的麪食,需要蒸20-30分鐘。火龍果是常見的水果,包括黃龍果、紅龍果、黑龍果、玉龍果。火龍果的果實和花呈黑色,成熟後顏色變成暗紅色,外表鱗片少而短,耐儲存運輸。黃龍果未熟時為綠色,全熟後色澤為黃色。...
  • 18317
火龍果銀耳羹怎麼做-火龍果銀耳羹的做法
  • 火龍果銀耳羹怎麼做-火龍果銀耳羹的做法

  • 食材明細主料火龍果(100g)輔料銀耳((幹)1朵)調料黃冰糖(1塊)果味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火龍果銀耳羹的做法步驟1、銀耳用涼水泡2小時泡發,銀耳泡發透熬煮時非常容易出膠。2、撕成小朵放煮鍋里加入煮開。3、大火煮2分鐘後放入黃冰糖繼續煮10分鐘。4、把火龍果去皮切塊。5、...
  • 9439
火龍果清蒸山藥怎麼做-火龍果清蒸山藥的做法
  • 火龍果清蒸山藥怎麼做-火龍果清蒸山藥的做法

  • “因為這段時間總感冒,沒什麼胃口,所以選擇了最簡單的清蒸做法。這種吃法口感軟爛,也適合慢性病,如高血壓、胃病等患者食用。紅心火龍果是火龍果裏的稀少品種,它的果實中富含了一種特殊的成分——花青素,熱量低,甜度好,而且能夠改善腸胃功能。含有的花青素還能夠抗氧化和衰老,是...
  • 9218
黃桃仿火龍果羹怎麼做-黃桃仿火龍果羹的做法
  • 黃桃仿火龍果羹怎麼做-黃桃仿火龍果羹的做法

  • 食材明細主料糖水黃桃(4塊)糯米粉(60克)輔料黑芝麻(適量)冰糖(2塊)水澱粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃桃仿火龍果羹的做法步驟1、糖水黃桃。2、糯米粉、黑芝麻。3、水澱粉。4、冰糖。5、將黑芝麻糯米粉加適量的清水和成糯米糰,待用。6、取4塊糖水黃桃放在案板上。7、切...
  • 18867
火龍果蛋糕的做法 微波爐火龍果蛋糕 火龍果蛋糕怎麼做
  • 火龍果蛋糕的做法 微波爐火龍果蛋糕 火龍果蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(100g)雞蛋(2個)火龍果(半隻)牛奶(50克)輔料糖(20克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果蛋糕的做法步驟1、打兩個雞蛋,只要蛋黃。2、加麪粉和糖。3、攪拌。加少量蛋清。牛奶。4、火龍果切小塊加進去。搗碎。5、再次加入糖。攪拌勻,如圖。6、加少量泡打粉7、放入...
  • 9112
火龍果紙杯蛋糕的做法 火龍果在紙杯蛋糕 火龍果紙杯蛋糕怎麼做
  • 火龍果紙杯蛋糕的做法 火龍果在紙杯蛋糕 火龍果紙杯蛋糕怎麼做

  • “火龍果紙杯蛋糕。”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(60克)低筋麪粉(80克)色拉油(50克)火龍果(50克)淡奶油(100克)糖粉(15克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火龍果紙杯蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋白分離,蛋黃中加入20克糖攪打均勻。2、分次加入色拉油攪打均勻。每加一次攪拌均勻後再加下一...
  • 11345
紅火龍果粉蒸餃怎麼做-紅火龍果粉蒸餃的做法
  • 紅火龍果粉蒸餃怎麼做-紅火龍果粉蒸餃的做法

  • “用天然紅火龍果粉和麪,用青蘿蔔、胡蘿蔔調製了素餡的餃子餡,包好的蒸餃顏色美觀(而且零素色)、可放心食用。”食材明細主料麪粉(適量)輔料青蘿蔔(2個)胡蘿蔔(1個)調料生抽(適量)料酒(適量)食用油(適量(煎冰花餃))五香粉(適量)蠔油(適量)薑末(適量)葱末(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高...
  • 26299
火龍果蒸多久能好
  • 火龍果蒸多久能好

  • 中火五分鐘。火龍果是水果的一種,是可以直接吃的。蒸的目的只是為了加熱,所以不需要蒸太久的時間,只需要讓火龍果稍微加熱,能夠更好入口。可以把火龍果切成小塊後再蒸,減少蒸煮的時間。...
  • 25902
火龍果蛋糕怎麼做-火龍果蛋糕的做法
  • 火龍果蛋糕怎麼做-火龍果蛋糕的做法

  • “夏天就喜歡做冰爽的蛋糕,在炎熱的氣候,藉機給自己找一個理由做冰爽蛋糕解饞消暑。這款蛋糕用紅肉火龍果來做,成品粉嫩粉嫩的,少女心爆棚了有木有😜奧利奧餅乾我加入一小半的消化餅乾,所以成品中蛋糕底出現有黑有白的。(此食材可做4個3.5寸的蛋糕,也可用一個6寸的蛋糕模具製作)...
  • 31150
火龍果麪包蒸布丁怎麼做-火龍果麪包蒸布丁的做法
  • 火龍果麪包蒸布丁怎麼做-火龍果麪包蒸布丁的做法

  • “麪包布丁也可以蒸着吃。藉此解決堆積的水果。搜了半天,也沒看見一道關於水果的麪包布丁,無論是烤的還是蒸的。那就自己加點兒水果。水果太多,挨個兒想了一遍,換了若干種,按照不耐存放度,最後發現,必須立即馬上解決掉的是那桌上的半個火龍果。沒得選,火龍果麪包布丁,蒸的,比較省事...
  • 18587
專題