- “天氣漸涼,大家除了調整飲食,增減衣服,最要緊的就是多抽出些時間,熬些營養養生湯來調節滋補。秋冬季是身體積蓄能量的大好時節,不一定要多吃高熱量的食物,平日多喝些健康的湯品卻成了不可缺少的美味。秋冬季進補對身體有着補養和治療的雙重意義,有益於身體健康,還可以讓筋脈舒張...
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- “特殊時期在家實在無聊,每天最多的事就是研究吃啥。今天給大家做一個特別簡單卻對身體特別好的-靈芝茶。現在在家每天都是一大壺,也是閒來無事,沒看看着電視喝喝茶,這茶味道還是很不錯的。”食材明細主料野生反柄紫靈芝(5克)橘子皮(5克)輔料水(100ml)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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- “大家對於喝湯時間的講究到底是【飯前喝湯】還是【飯後喝湯】才是最好的吸收呢?“飯前喝湯,苗條健康”,“飯後喝湯,越喝越胖”;這有一定的道理。吃飯前,先喝湯,等於給胃腸加潤滑劑,中途不時喝點湯水,有助食物稀釋和攪拌,有益於胃腸對食物的吸收和消化。同時,吃飯前先喝湯,讓胃部分充...
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- 準備時間:13分鐘    烹飪時間:2小時這道西洋參燉烏雞是一道有着悠久歷史的美食,這道美食在唐朝就出現在皇上和一些達官貴人的餐桌上了,這麼久流傳下來的傳統的美食,它的味道一定不會讓你失望的,如果你以前沒有吃過這道西洋參燉烏雞,那你就一定要...
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- “烏雞有好幾種,有白毛烏雞,黑毛烏雞和黃毛烏雞,雞毛拔後都是黑皮、黑肉和黒骨。白毛烏雞主要是指江西的泰和烏雞。泰和烏雞的白毛和一般雞的羽毛不同,是絲羽或稱針羽。腳趾頭的數量也不同,有5只腳趾頭,一般雞隻有4只腳趾頭。大多數雞的腳上沒有羽毛,而泰和烏雞長有叢狀絨羽。特...
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- 秋冬季節,天氣轉涼,許許多多的人都在計劃着補補自己的身體。而殊不知,秋冬季節養肝也是極其重要的一部分,它會在這個季節為我們日常的生活提供高質量的能量。那麼,秋冬季節如何養肝呢,下面就讓我們來探討一下這個問題吧。秋冬季節如何養肝一、秋冬季護肝最好的飲食1、多吃新鮮...
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- 一年四季裏面,秋冬季節相對是比較乾燥的,在這兩個季節,人們的身體素質相對較弱,很容易生病,也許有氣候乾燥的原因,也有在平時不注意積累的問題,但是身體是革命的本錢,沒有好的身體,如何去為美好生活奮鬥,下面就教大家一些秋冬季養生小常識。秋冬季養生隨着天氣轉冷,秋冬季不遠了。秋...
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- “秋天,是休息養生的最佳時間,簡簡單單的養生靈芝茶,常喝可以增強免疫力、耐缺氧、抗疲勞的保健作用。靈芝茶入五臟,補全身之氣,心、肺、肝、脾、腎臟虛弱,均可服用。”食材明細主料靈芝(4-5片)輔料桂圓肉(6-8粒)枸杞(10粒)紅棗(5-7粒)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)養生靈芝茶的做...
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- “西洋參片是五加科人蔘屬多年生草本植物西洋參的片切製劑,服用方法分為煮、燉、蒸食、切片含化、研成細粉沖服等,具有補氣養陰、清火生津、寧神益智、健脾養胃等功效。1、補氣養陰如果身體有熱症,比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力,使用西洋參片可以達到...
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- “烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞。烏雞肉中含氨基酸高於普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營養價...
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- 食材明細主料烏雞(半隻)西洋參(適量)輔料鹽(適量)開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烏雞西洋參燉湯的做法步驟1、烏雞半隻清洗去血水後洗淨,砍成大塊。2、砍好的烏雞放入燉盅膽中。3、放入適量的西洋參。4、往燉盅中倒入適量的開水。5、燉盅膽坐入電高壓鍋中,蓋上燉兩小...
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- “烏雞原產於我國江西省泰和縣,含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等氨基酸和微量元素,是補虛勞、養身體的上好佳品,具有滋陰補血、補充營養的功效。1、滋陰補血烏雞富含鐵元素,具有滋陰補血、健脾固衝的作用,對婦女產後虧虛、乳汁不足及氣血虧虛引起的月經不調、子宮虛寒、行經腹...
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- 食材明細主料烏雞(適量)西洋參(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西洋參烏雞湯的做法步驟1、烏雞洗淨。2、飛水備用。3、西洋參放入鍋里加水煮沸。4、放入烏雞煮沸後小火煮45分鐘。5、開動啦。...
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- “今天與大家分享一款很快手的湯品,就是用高壓鍋煲的湯,短短半小時就可以品嚐了。很適合上班人族沒有空去花兩個小時以上煲一鍋靚湯。”食材明細主料烏雞(半隻)人蔘(2條)紅棗(6粒)輔料風姜(1塊)枸杞(少許)鹽(少許)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烏雞燉人蔘紅棗營養湯的做法步驟1、人...
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- 食材明細主料高壓參(3只)鵪鶉蛋(3只)文蛤(200克)枸杞子(16粒)香菜(1棵)輔料白胡椒粉(適量)香醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)養生滋補靚湯的做法步驟1、1、將高壓參焯下熱水,文蛤洗好備用。2、2、將鵪鶉蛋洗乾淨上鍋煮熟,剝皮後備用。3、3、將枸杞子洗好,香菜只要香菜梗切...
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- 説到養生,會養生、懂養生的朋友可能會説在秋冬時節養生是最好的,其實,不論是從西方醫學的角度還是從中醫的角度上來説,冬天是滋補身體的最佳時機。喝湯更是一種養生方式。那麼,大家知道秋季養生湯有哪些嗎?下面,就讓我們一起來看一下吧。秋季養生湯推薦一:雪梨百合枸杞湯雪梨有着...
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- “有點頭暈,該補補了!買了一隻烏雞,補個湯吧!【花旗參燉烏雞】養陰益氣血、健脾益氣。【功效】補氣益血。適用於久病體虛、氣短懶言以及血虛所致的頭暈、心悸心慌、月經不調、帶下等。藥理學認為,烏雞營養豐富,並含有激素和紫色素,對人體白血球和血色素有增強的作用,對治療婦女體...
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- 食材明細主料西洋參(12g)枸杞(20g)輔料清水(1500ml)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西洋參枸杞養生茶的做法步驟1、西洋參提前一夜泡軟。2、切成片。3、放入養生壺中,加1500ml清水,按煲湯功能煮。4、煮好以後放枸杞。5、完成。...
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- 食材明細主料烏雞(一隻去毛約1250g)輔料西洋參(約20g)黨蔘(約8g)枸杞(約8g)生薑(4片)配料花生油(適量)白酒(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清補西洋參烏雞湯的做法步驟1、烏雞去毛洗淨,只留下雞腎和雞心,腳趾去指甲2、加入適量花生油、白酒,攪拌均勻,備用3、準備藥材,這次我用...
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- “靈芝雞湯是廣東傳統的漢族名餚,屬於粵菜。增強免疫力,調節分泌,安神補氣,防止衰老。這個靈芝,還是有點小故事,讓我看到它,就想起住院的日子,他們説喝靈芝會好。但是有個熟悉的醫生,又説靈芝有點小毒,但不是真正的毒哦,反正我也説不清,建議不喝。所以,現在,平常人了,就可以喝了。呵。煮...
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- “花菇含蛋白質、氨基酸、脂肪、粗纖維和維生素1、B2、C、煙酸、鈣、磷、鐵等。歷來被我國人民作為延年益壽的補品。另外它具有調節人體新陳代謝、幫助消化、降低血壓、減少膽固醇、預防肝硬變、消除膽結石、防治佝僂病等功效。靈芝補肝氣,益心氣,養肺氣,固腎氣。適宜神經衰...
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- “夏天也要適當補充營養強身健體,靈芝烏雞湯不錯的之選擇哦!增強身體抵抗力。”食材明細主料烏雞(半隻)靈芝(20克)大棗(5顆)薏米(30克)枸杞(20克)生薑(1塊)輔料水(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烏雞靈芝湯的做法步驟1、烏雞洗淨切成大塊。2、各種輔料洗淨備用(忘...
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- “烏雞,也稱“竹絲雞”,是藥、食兩用佳品,烏雞可滋補肝腎,益氣補血,滋陰清熱,調經活血。同時,烏雞也是一種優良的烹飪迎料,肉質細嫩,味道鮮美,可以烹製出多種別具一格的菜餚,在我國,烏雞是重要的煲湯材料,可與多種食材或藥材搭配,或滋補或調理,煲出的湯品味道濃香鮮美,讓人慾罷不能。此款...
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- “【口味】:鮮湯味濃【烏雞的營養】:現代醫學研究,烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低,烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞,烏雞肉中含氨基酸高於普通...
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- “烏雞的營養遠遠高於普通雞,吃起來的口感也非常細嫩。至於藥用和食療作用,更是普通雞所不能相比的,被人們稱作“名貴食療珍禽”。西洋參具有滋陰補氣,寧神益智及清熱生津,降火消暑的雙重功效。麥冬養陰生津、潤肺清心。由於加了幹百合麥冬西洋參這些材料,因而這個湯補而不燥,...
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