- “説它是菜卻不是真正的菜,它是農村院落地頭常見的南瓜尖兒。南瓜尖兒是南瓜藤頂端最嫩的部分,撕掉外皮後,杆和嫩葉都能吃。南瓜尖富含豐富的膳食纖維,對潤腸通便有很好的效果。另外還有維生素A、C、鈣和磷等多種有益的成分,是相當好的蔬菜。另外,也不用擔心掐了南瓜尖就南瓜長...
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- “南瓜尖炒來吃很清香的,南瓜秧中富含的蛋白質及多種氨基酸都是人體腸胃所需的,且南瓜秧中含有的粗纖維能使腸道的蠕動增強,加強胃消化。”食材明細主料南瓜尖(500克)輔料姜(2片)蒜(1個)辣椒(1個)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒南瓜尖的做法步驟1、備好食材2、南瓜尖撕掉上面...
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- “清淡鮮香。”食材明細主料嫩南瓜(1個)雞蛋(2個)輔料葱花(1勺)調料鹽(適量)菜籽油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜絲炒雞蛋的做法步驟1、南瓜洗淨切成絲備用。2、油熱以後,放入雞蛋液翻炒,加入葱花增香。3、把雞蛋塊撥到鍋的一邊,放入南瓜絲翻炒。4、翻炒均勻,加入鹽調味。...
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- “在農村角角落落裏經常見到南瓜藤,南瓜尖是南瓜藤最尖端的那部分,有小梗、小葉、還有小藤蔓。把外面那層厚皮撕下去,剩下的杆子和嫩葉焯水後或者炒或拌,真是鮮嫩啊!想想多年前,我家也在農村,南瓜根本就不用特意去種,只撒在田間地頭,邊沿角落裏,平時順手澆點水,到秋天就能收到很多很...
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- “夏天吃的最多的還是快手小炒,尤其絲瓜的小炒,我最愛吃,今天這個製作簡單,美味可口的絲瓜菜,也是我喜歡的。分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料絲瓜(一條)青紅尖椒(各一個)雞蛋(2枚)輔料姜葱(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒絲瓜炒雞蛋的做法步驟1、【尖椒...
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- “炎熱的夏天,一盤簡簡單單的炒雞蛋,快捷美味。”食材明細主料黃瓜(100g)尖椒(1個)雞蛋(1個)輔料鹽(2g)食用油(5g)六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油(5g)蒜(1瓣)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、原料:黃瓜,尖椒,蒜,雞蛋,六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油。2、雞蛋去殼,黃瓜切片,...
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- “每到南瓜藤結果的季節,家裏的南瓜藤上總是開滿了南瓜花,南瓜花分雄花和雌花,用來食用的都是不會結果的雄花。我喜歡南瓜花清甜的味道,百度了一下才知道原來食用南瓜花有很多好處。南瓜花清利濕熱、消腫散瘀、抗癌防癌、治療黃疸、痢疾、咳嗽、癰疽輔助作用及結膜炎、乳腺炎...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘南瓜尖雞蛋餅是一道簡單易學的菜式,更是你早餐的不二之選,新鮮的南瓜和雞蛋絕對是完美的組合,南瓜香甜軟糯,和雞蛋麪粉融合,軟軟黏黏,非常香口開胃,而且雞蛋富含蛋白質,南瓜又富含維生素C和纖維素,熱量低,營養豐富,...
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- 食材明細主料南瓜尖(1000克)輔料菜籽油(適量)大蒜(三到五粒)幹辣椒(七八個)花椒(二十多粒)鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒南瓜尖的做法步驟1、南瓜尖一把,撕去筋,老杆的不要,摘好!2、摘好的南瓜尖!3、洗好,過濾好水份4、幹辣椒切段,大蒜切片5、鍋里加油倒進辣椒,大蒜,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜蓉南瓜尖兒,南瓜尖兒的功效是非常高的,日常多吃南瓜尖兒可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用,南瓜尖是隻有夏季才有的一道綠色蔬菜,南瓜葉提出的新鮮綠色汁液混合鮮奶食用有助於提高男性的精子質量。...
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- 食材明細主料嫩南瓜(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)蒜(適量)醋(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒南瓜片的做法步驟1、南瓜去瓤,切片。2、葱蒜切好。3、雞蛋打散,鍋中放油燒熱放入蛋液,定型後盛出備用,底油爆香葱蒜,放入南瓜片翻炒。4、淋入少許醋,炒至南瓜邊角鈍...
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- “簡單美味,健康營養,香辣可口快手菜。”食材明細主料苦瓜(兩根)尖椒(10個)輔料雞蛋(三個)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜尖椒炒雞蛋的做法步驟1、苦瓜洗淨。2、去芯,切絲。3、尖椒洗淨,去蒂,切絲。4、雞蛋液加少許鹽攪散。5、鍋燒熱放適量油,倒...
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- “最簡單、家常、方便的素炒菜”食材明細主料角瓜(適量)尖椒(適量)輔料雞蛋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)角瓜尖椒炒雞蛋的做法步驟1、主料:角瓜、尖椒、雞蛋比例:1:1:12、角瓜去瓤,尖椒切菱形片。3、雞蛋炒好備用。雞蛋要打得鬆,才能炒得,蓬鬆柔軟、外焦裏嫩。只有這樣才能...
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- 食材明細主料南瓜尖(500g)輔料魔鬼辣(適量)花椒(適量)姜(適量)化豬油(適量)蒜(適量)麻辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒南瓜尖的做法步驟1、南瓜尖去皮、洗淨2、備好佐料3、炒鍋放化豬油4、放入佐料爆香,下南瓜尖5、放調料雞精味精蠔油,翻炒出鍋6、入盤OK了...
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- “香辣,鹹鮮。”食材明細主料絲瓜尖(適量)粉條(適量)小米椒(3個)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)香辣醬(一勺)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜尖兒炒粉條的做法步驟1、絲瓜尖兒掐去老硬部分,洗淨。2、鍋內適量水燒開,絲瓜尖兒焯一下撈出。3、粉條焯...
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- 食材明細主料尖椒(適量)南瓜(適量)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒南瓜的做法步驟1、自家種的南瓜。2、洗淨,切成條狀。3、自家種的尖椒。4、洗淨,去蒂,切絲。5、鍋燒熱放適量油,倒入尖椒絲爆香,再倒入南瓜加少許鹽和生抽調味,翻炒片刻即可。6...
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- “現在正是食用南瓜尖的季節。南瓜尖鮮嫩多汁,味道甜美,富含多種維生素和礦物質,有清熱解暑、緩解便祕、治虛勞內熱的作用。”食材明細主料南瓜尖(300g)輔料大蒜(2顆)調料油(適量)鹽(少許)味精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒南瓜尖的做法步驟1、將南瓜尖外面的筋膜全部撕...
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- “即簡單又營養,時令菜好吃。”食材明細主料南瓜(適量)輔料雞蛋(兩個)温水(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜炒雞蛋的做法步驟1、南瓜削皮,切薄片。2、雞蛋放少許鹽打散。3、鍋燒熱放油,倒入南瓜加鹽和生抽,再加入水煮軟,放入煎好的雞蛋,翻炒,...
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- 食材明細主料南瓜(半個)雞蛋(四個)輔料葱花(少許)鹽(少許)雞精(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜條炒雞蛋的做法步驟1、南瓜洗淨切條。2、雞蛋打散。3、鍋熱倒入油放入蛋液翻炒。4、炒至雞蛋凝固加葱花炒香。5、加入南瓜條翻炒。6、熟時加鹽雞精調味,裝盤即可食用。...
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- “南瓜尖含有豐富的膳食纖維,膳食纖維具有較強的保水能力,它在吸收水分後,使腸內的物體積增大,大便變鬆變軟,經過腸道時會更順暢、更省力。而且膳食纖維具有促進糞便排出的功效,具有促進腸道的收縮和蠕動,加速排便,起到緩解便祕的作用。”食材明細主料南瓜尖(300g)輔料雞蛋...
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- “夏天濕熱又沒有食慾,吃點羹湯又美味又營養還不佔肚子,老少特別適合。想排毒的寶寶就更加匹配了。南瓜的嫩苗尖富含纖維素清腸道,對降血脂血壓也有不錯的功效。”食材明細主料南瓜尖(100g)輔料葱(少許)姜(少許)鹽(少許)雞精(少許)雞蛋(2只)紅薯粉(3勺)瑤柱(10g)蝦皮(3g)鵪鶉蛋(6個(鮮))清淡(口味)煮...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜蓉南瓜尖兒是一道很清香的菜,只可惜食材南瓜尖兒不好準備。超市和集市上一般沒有賣的,只有在南瓜成熟的時候去現場採集一些才能夠吃到這道菜。綠綠的南瓜尖兒配上紅椒,色澤沒得説;南瓜尖兒的清香再配上辣椒...
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- “簡單易學,健康營養快手菜。”食材明細主料南瓜芽尖(一把)雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜芽尖炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋備用。2、敲入碗中。3、加少許鹽攪散。4、新摘南瓜芽尖。5、洗淨控水,去掉芽尖上的龍鬚。6、淖一下,撈出,控幹水分,切段...
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- “苦瓜炒雞蛋,尖椒炒雞蛋,洋葱炒雞蛋我都做過吃過,就是混合一起還是頭一次。今天就混搭一次,真的不錯呢,家人都不斷誇讚説;‘一盤菜能吃到三種口味,各有各的味道,味道互不干涉,真是營養豐富的家常小菜。’大家都知道辣椒含維生素c比較多,但是苦瓜是瓜類蔬菜中含維生素C最高的一種,在...
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- 食材明細主料南瓜尖(300g)輔料大蒜(3個)幹辣椒(6個)食鹽(半勺)味精(少許)醬油(半勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒南瓜尖的做法步驟1、大蒜切片,辣椒切圈。2、購買的南瓜尖。3、去皮。4、去掉老的掐不斷的部分,還有去掉嫩滕。5、摘小段。6、洗淨。7、梗和葉分開放。8、鍋裏放適...
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