雞蛋炒南瓜片怎麼做-雞蛋炒南瓜片的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋炒南瓜片的做法步驟

• 1、南瓜去瓤，切片。

• 2、葱蒜切好。

• 3、雞蛋打散，鍋中放油燒熱放入蛋液，定型後盛出備用，底油爆香葱蒜，放入南瓜片翻炒。

• 4、淋入少許醋，炒至南瓜邊角鈍化。

• 5、放入鹽，雞蛋，生抽，翻拌均勻關火。