苦瓜片炒雞蛋怎麼做-苦瓜片炒雞蛋的做法
- 熱菜
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“苦瓜可以幫助降低血糖,還有降低血脂的作用,同時還可以增加身體的免疫力。可以起到防治動脈硬化的作用。”
食材明細
- 苦味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
苦瓜片炒雞蛋的做法步驟
1、四個雞蛋,1根苦瓜,1根大葱,還有適量大蒜。
2、苦瓜洗淨去皮去瓤。
3、切片。
4、用點鹽淹一會。
5、苦瓜焯水。
6、過涼。
7、準備好食材。
8、平底鍋加熱加點油開始煎雞蛋。
9、雞蛋煎好了,放入葱花蒜片炒香。
10、加苦瓜,加鹽,加五香粉,再加點白糖炒均勻。
11、苦瓜片炒雞蛋。
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