![酸辣粉絲如何做簡單又好吃]( "酸辣粉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料粉條：適量榨菜沫：適量香葱：適量花生碎：適量輔料花椒粉：適量辣椒：適量醬油：適量醋：適量雞精：適量鹽：適量香油：適量具體步驟1.鍋中倒入油，放入辣椒、花椒，小火，後放入；辣椒粉、花椒粉2.炒香，加入開水，熬一會盛出3.煮熟粉條，盛...
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![酸辣粉絲(家庭版)如何做簡單又好吃]( "酸辣粉絲(家庭版)如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料龍口粉絲：2小卷輔料香葱，蒜末：適量肉末：適量老乾媽紅油：適量色拉油：適量蒜蓉辣醬：適量醬油：適量雞丸：適量高湯：適量白糖：適量花生粒：適量陳醋：適量花椒粉：適量白菜心：適量具體步驟1.龍口粉絲。2.準備肉末，雞丸，花生粒，白菜...
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![色澤鮮亮的酸辣粉絲如何做簡單又好吃]( "色澤鮮亮的酸辣粉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料粉絲：適量輔料醋：適量雞精：適量醬油：適量花生：適量骨湯：適量鹽：適量胡椒粉：適量十三香：適量辣椒油：適量蒜：適量糖：適量具體步驟1.蒜切沫，備用2.辣椒油，鹽，醬油，糖，醋，胡椒粉，十三香，雞精放碗裏3.放入蒜沫，混合4.花生米炒熟...
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![如何做簡單又好吃-誘人的酸辣粉絲]( "如何做簡單又好吃-誘人的酸辣粉絲")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料粉絲：適量輔料辣椒：適量具體步驟1、將明礬研成細粉，加水100克攪勻製成明礬水。2、熟芡糊倒入盆內，加入紅薯澱粉、清水2000克、明礬水揉成軟硬適度的粉團待用。3、用一大鋁瓢將其用工具插成出黃豆般大小的...
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![酸辣粉絲的做法 香菇番茄酸辣粉絲 酸辣粉絲怎麼做]( "酸辣粉絲的做法 香菇番茄酸辣粉絲 酸辣粉絲怎麼做")
- 食材明細主料番薯粉絲（150克）輔料香菇（80克）番茄（100克）臘腸（20克）小尖椒（30克）香菜（10克）大蒜（8克）配料鮮味生抽（20克）紹興黃酒（15克）生薑酸辣椒（30克）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣粉絲的做法步驟1、主料配料有：番薯粉絲，番茄，香菇，小尖椒，香菜，臘腸，大蒜2、番薯粉絲在開水中燙軟備用。香...
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![酸辣粉絲怎麼做-酸辣粉絲的做法]( "酸辣粉絲怎麼做-酸辣粉絲的做法")
- “高尚不是那種單純的美好，而是對一切事物理解之後的超然，對善與惡一視同仁，用同情的目光看待世界。”食材明細主料龍口粉絲（適量）榨菜（適量）油炸花生米（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）米醋（適量）醬油（適量）蠔油（適量）辣椒麪（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![美味酸辣粉絲如何做簡單又好吃]( "美味酸辣粉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料墨魚丸：適量魷魚：適量雲吞：適量金針菇：適量粉絲：適量辣椒：適量泡椒：適量韭菜：適量九層塔：適量香菜：適量輔料調味粉：少許辣醬：少許醬油：少許具體步驟1.魚丸、墨魚丸、雲吞放進滾水裏燙熟，撈起備用；2.三飯碗水燒加調味料燒...
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![酸辣粉的粉絲是什麼粉]( "酸辣粉的粉絲是什麼粉")
- 紅薯粉。用來製作酸辣粉的粉絲大多數都是紅薯粉。紅薯粉分為水粉和乾粉兩種，水粉就是用紅薯澱粉直接製作而成，放入到漏勺裏面，下鍋裏煮熟的；而乾粉就是裏面不含有任何的水分，需要用熱水泡開或者煮熟。煮乾粉的時候需要20分鐘左右的時間，時間太短會出現半生不熟的情況。...
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![酸辣白菜粉絲怎麼做-酸辣白菜粉絲的做法]( "酸辣白菜粉絲怎麼做-酸辣白菜粉絲的做法")
- “白菜是平民菜，吃的經常，但花樣也要變得經常，尤其是在冬季，酸酸辣辣又熱騰騰的白菜粉絲很是一道温馨的菜。”食材明細主料白菜（適量）輔料粉絲（約50克）紅辣椒（4個）花椒（1勺）姜（1小塊）香葱（2棵）蒜瓣（2個）配料生抽（1勺）陳醋（1勺）鹽（2茶匙）花生油（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣白菜粉絲的...
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![簡易版酸辣粉絲怎麼做-簡易版酸辣粉絲的做法]( "簡易版酸辣粉絲怎麼做-簡易版酸辣粉絲的做法")
- 食材明細主料粉絲（150g）輔料肉末（25g）辣椒（5個）醋（2勺）鹽（少許）香萊（1小撮）花生碎（2勺）辣醬（小半勺）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）簡易版酸辣粉絲的做法步驟1、粉絲泡軟備用。2、豬肉切末辣子切碎備用。3、鍋內倒少許油加辣子煸出味，加肉末翻炒至斷生，倒入醋、鹽丶辣醬調味。4、加入清...
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![快手痠辣粉絲怎麼做-快手痠辣粉絲的做法]( "快手痠辣粉絲怎麼做-快手痠辣粉絲的做法")
- 食材明細主料粉絲（1把）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）芝麻（適量）糖（適量）醋（適量）鮮醬油（適量）老乾媽（適量）植物油（適量）雞精（適量）鹽（適量）水（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）快手痠辣粉絲的做法步驟1、粉絲放入水中泡軟2、葱、姜、蒜切碎，我按1：1：1的比例，大家可以根據自己的口味調節，我還切了兩片火...
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![酸辣方便麪粉絲的做法 “快手懶餐”酸辣方便麪粉絲 酸辣方便麪粉絲怎麼做]( "酸辣方便麪粉絲的做法 “快手懶餐”酸辣方便麪粉絲 酸辣方便麪粉絲怎麼做")
- “我的嘴是過癮了，可我的胃卻受不了了。喜歡吃什麼就放什麼🤔”食材明細主料方便麪（一包）粉絲（少許）小香腸（3根）輔料香菜（1根）葱（適量）青菜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣方便麪粉絲的做法步驟1、燒水煮粉絲2、下青菜香腸3、方便麪4、煮好了放香菜葱醋辣椒油開吃小竅門加...
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![酸辣粉絲湯怎麼做-酸辣粉絲湯的做法]( "酸辣粉絲湯怎麼做-酸辣粉絲湯的做法")
- “夏季太熱，來一碗酸辣粉絲湯開胃倍爽，營養美味，好喝不上火！”食材明細主料粉絲（適量）火腿（適量）西紅柿（一個）青椒（適量）輔料油（適量）葱（適量）胡椒粉（適量）陳醋（適量）老抽（少許）生抽（適量）鹽（適量）雞蛋（一個）雞精（適量）香菜（適量）酸辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣粉絲湯的做法步驟1、成品圖！2、粉絲適...
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![酸辣雞蛋粉絲怎麼做-酸辣雞蛋粉絲的做法]( "酸辣雞蛋粉絲怎麼做-酸辣雞蛋粉絲的做法")
- 食材明細主料粉絲（適量）酸辣椒（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）豬油（適量）調味鮮（適量）生抽（適量）香葱（適量）胡椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣雞蛋粉絲的做法步驟1、泡好的粉絲2、雞蛋，酸辣椒3、酸辣椒切碎，蛋打成蛋液，切點香葱4、先炒酸辣椒5、炒勻6、炒香7、放進粉絲8、炒勻9...
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![酸辣幹拌粉絲怎麼做-酸辣幹拌粉絲的做法]( "酸辣幹拌粉絲怎麼做-酸辣幹拌粉絲的做法")
- “本來老媽説想吃酸辣粉絲炒肉，但是不知道炒粉絲是不用用水泡發的，只好臨時改成幹拌，味道不錯，很下飯”食材明細主料紅薯粉絲（適量）紅辣椒（適量）泡豇豆（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）醋（適量）香油（適量）花椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣幹拌粉絲的做法步驟1、熱水...
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![開胃酸辣薯粉絲怎麼做-開胃酸辣薯粉絲的做法]( "開胃酸辣薯粉絲怎麼做-開胃酸辣薯粉絲的做法")
- “感冒發燒，口中無味，還想吃點有滋味的。酸酸辣辣的倒是和胃口。薯粉絲煮食很不錯哦。”食材明細主料紅薯粉絲（1把）輔料西紅柿（1個）雞蛋（1個）火腿腸（1根）香芹（2棵）配料生薑（一塊）油（適量）黑胡椒粉（2茶匙）鹽（適量）香醋（3茶匙）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）開胃酸辣薯粉絲的做法步驟1、準備好...
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![鴨胗酸辣粉絲湯怎麼做-鴨胗酸辣粉絲湯的做法]( "鴨胗酸辣粉絲湯怎麼做-鴨胗酸辣粉絲湯的做法")
- “酸辣開胃，鴨胗的脆嫩，粉絲湯的酸辣，夾一筷子，粉絲透亮，鴨胗脆嫩，湯汁酸辣，好吃極啦！”食材明細主料鴨胗（3個）粉絲（50g）輔料白菜（50g）泡菜水（200g）紅酒（1勺）胡椒粉（1勺）十三香（1勺）鹽（2g）豬油（2勺（或者雞油））酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨胗酸辣粉絲湯的做法步驟1、把一個鴨胗切成兩半，然後打十...
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![海帶絲拌酸辣粉怎麼做-海帶絲拌酸辣粉的做法]( "海帶絲拌酸辣粉怎麼做-海帶絲拌酸辣粉的做法")
- 食材明細主料紅薯粉絲（100克）海帶絲（50克）輔料空心菜絲（50克）調料酸辣粉調味料（4包）小葱（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海帶絲拌酸辣粉的做法步驟1、紅薯粉絲煮熟，撈到盆中。2、將海帶絲和空心菜絲煮熟，拌入紅薯粉絲中。3、倒入酸辣粉調味料拌勻。4、拌勻後，挑入碗中，澆紅油，撒...
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![酸辣牛肉粉絲湯怎麼做-酸辣牛肉粉絲湯的做法]( "酸辣牛肉粉絲湯怎麼做-酸辣牛肉粉絲湯的做法")
- 食材明細主料龍口粉絲（1把）輔料牛腱（（清煮好的）適量）調料香菜（適量）紅油（適量）白胡椒粉（適量）鎮江香醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）酸辣牛肉粉絲湯的做法步驟1、食材清燉的牛腱。2、切薄片。3、龍口粉絲，和香菜青蒜切碎。4、起鍋燒水放入龍口粉絲煮熟。5、把煮熟的粉絲撈入大...
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![酸辣肉絲葛根粉怎麼做-酸辣肉絲葛根粉的做法]( "酸辣肉絲葛根粉怎麼做-酸辣肉絲葛根粉的做法")
- 食材明細主料葛根粉（適量）豬肉（適量）豆皮（適量）蘆筍（適量）輔料葱（適量）黃豆醬豆瓣醬（適量）香菜（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）白酒（適量）醬油（適量）五香粉（適量）老抽（適量）水（適量）醋（適量）油潑辣子（適量）胡椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸辣肉絲葛根粉的做法步驟1、適量葛根粉準備...
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![酸辣鴨血粉絲湯怎麼做-酸辣鴨血粉絲湯的做法]( "酸辣鴨血粉絲湯怎麼做-酸辣鴨血粉絲湯的做法")
- “很美味的一碗粉絲湯，自己在家做，簡單，食材還可以隨意添加哦，酸酸的微辣，太爽了。”食材明細主料粉絲（一個）鴨血（適量）輔料酸菜（少許）酥豌豆（少許）黃豆芽（少許）白切護心肉（少許）香菜（少許）葱花（少許）薑絲（少許）調料油（少許）醋（一勺）醬油（少許）自調辣醬（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣鴨血粉...
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![酸辣包菜炒粉絲怎麼做-酸辣包菜炒粉絲的做法]( "酸辣包菜炒粉絲怎麼做-酸辣包菜炒粉絲的做法")
- “在夏天這個沒胃口的季節，適當吃點酸辣的菜式，就會食慾大增，在炒菜時就用點如25度有機茶籽油這樣的好油，之所以説茶籽油好，是因為這種油在高温爆炒時都不會產生反式脂肪酸，營養更加不會流失，是種一年四季都可以放心食用的好油”食材明細主料包菜（適量）蕨根粉（適量）幹辣椒（適量）花椒（適...
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![茄汁酸辣粉絲怎麼做-茄汁酸辣粉絲的做法]( "茄汁酸辣粉絲怎麼做-茄汁酸辣粉絲的做法")
- “雲南的菜講究自然清爽，特別是一些民族菜餚中雖然見不到一點油腥，但是味道依然開胃爽口，因民族不同各地的口味也略有不同，但不論是哪一個民族的菜餚都遵循自然、爽口、開胃的風格。雲南的民族涼菜以酸辣為主，吃着清爽，不象川味涼菜那樣麻椒多油吃一口滿嘴的油脂。以前做涼菜都...
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![酸辣兔雜粉絲怎麼做-酸辣兔雜粉絲的做法]( "酸辣兔雜粉絲怎麼做-酸辣兔雜粉絲的做法")
- “泡辣椒和泡姜的酸辣完美地融入了兔雜之中，粉絲和木耳的加入讓這道菜更佳！”食材明細主料兔雜（50g）粉絲（50g）輔料木耳（20g）調料泡辣椒（10個）泡姜（1塊）胡椒粉（1勺）料酒（1勺）泡蘿蔔絲（1勺）豬油（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣兔雜粉絲的做法步驟1、木耳和粉條用清水泡發。時間不夠...
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![酸辣涼粉絲怎麼做-酸辣涼粉絲的做法]( "酸辣涼粉絲怎麼做-酸辣涼粉絲的做法")
- 食材明細主料涼粉絲（適量）輔料什錦小菜（適量）蒜末（適量）醋（適量）生抽（適量）辣椒醬（適量）麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣涼粉絲的做法步驟1、涼粉絲用冷開水沖洗乾淨。2、加入什錦小菜。3、加入蒜末、生抽、辣椒醬、醋和麻油。4、拌勻即可。...
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味味甜
