酸辣包菜炒粉絲怎麼做-酸辣包菜炒粉絲的做法
- 熱菜
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“在夏天這個沒胃口的季節,適當吃點酸辣的菜式,就會食慾大增,在炒菜時就用點如25度有機茶籽油這樣的好油,之所以説茶籽油好,是因為這種油在高温爆炒時都不會產生反式脂肪酸,營養更加不會流失,是種一年四季都可以放心食用的好油”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
酸辣包菜炒粉絲的做法步驟
1、各材料
2、包菜洗淨手撕成塊
3、輔料混合待用
4、蕨根粉絲用温水泡軟
5、熱鍋,下茶油爆香花椒、辣椒、姜、蒜
6、下包菜稍炒一下,倒入混合好的調味料,大火炒均勻
7、投下蕨根粉
8、所有材料炒透後,關火
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