白露時節吃什麼肉

雞肉、鴨肉等等。白露節氣一般在九月初，此時温度漸涼可以通過食用一些肉類來彌補夏日的乏膩感。製作燉肉時可以加入各種蔬菜，如土豆、蓮藕、山藥、木耳、蝦類等豐富燉肉的口感以及食用價值。雞肉則可以選用老母雞燉煮成高湯飲用等等。