美味的金針菇白菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

金針菇白菜是一道美味的家常菜，營養健康，兩者都是蔬菜，富含豐富的膳食纖維，每天多吃可以攝入足夠的身體所需的營養，如果愛這道菜其實自己做起來也不是很難，味道也都很好，是不是心動了，為了家人趕緊學着做起來吧，一定會收穫家人的讚賞的哦

主料

金針菇 ：適量

輔料

白菜 ：適量

具體步驟

1.大白菜洗淨切片；金針菇去尾端，切段備用。

2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蒜末和薑末，放入蝦皮炒香，加入紅蘿蔔絲和作法1大白菜片拌炒，再加入作法1金針菇段和黑木耳絲拌炒均勻，蓋上鍋蓋燜煮約1分鐘。

3.打開作法2鍋蓋，加入所有調味料拌炒均勻入味即可