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關於法式烤羊排的餐飲百科

法式烤羊排怎麼做-法式烤羊排的做法
  • 法式烤羊排怎麼做-法式烤羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(500g)輔料小番茄(十多個)紅椒(半個)綠椒(半個)調料迷迭香(適量)大蒜(適量)海鹽(適量)黑胡椒(適量)黃油(適量)葡萄酒(適量)黃芥末醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)法式烤羊排的做法步驟1、上一張蔬菜主圖。2、羊排用鹽、黑胡椒、迷迭香碎、少量紅酒、蜂蜜、醃製半小時...
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法式小羊排怎麼做-法式小羊排的做法
  • 法式小羊排怎麼做-法式小羊排的做法

  • 食材明細主料小羊排(適量)輔料黑胡椒碎(適量)黑胡椒汁(適量)海鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)法式小羊排的做法步驟1、小羊排解凍,不要用水泡,提前一天拿到冷藏解凍2、用廚房紙吸取多餘的水分3、用叉子叉些小洞,好入味4、海鹽,黑胡椒粒,我用的都是進口的5、兩面都放上海鹽,...
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法式羊排怎麼做-法式羊排的做法
  • 法式羊排怎麼做-法式羊排的做法

  • “#肉菜#法式羊排中的“法式”並不是指的做法,而是指羊肉的部分及切法;此外還有英式切割及巴西式切割等等;它們的區別在於:法式切肉範圍比較小,取其精華,相對斯文;英式切割次之大小適中;而巴西式切肉範圍最大,吃起來自然也最過癮了。家人一直愛吃羊肉和羊排,最近嘗試一種羊排的新吃...
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迷迭香法式羊排的做法 【法國】迷迭香法式羊排 迷迭香法式羊排怎麼做
  • 迷迭香法式羊排的做法 【法國】迷迭香法式羊排 迷迭香法式羊排怎麼做

  • “上星期得到小尾羊的法式羊排,這個星期才有時間燒起來,只用了海鹽,迷迭香,黑胡椒粒醃製,橄欖油香煎兩面三分鐘,絕對的好吃。一袋7塊,如此單純的我把他們都煎了,並且秒了4塊,我覺得一星期的步得白跑了,不過對於吃貨來説,好吃才是最重要的不是嗎?!哈哈”食材明細主料法式羊排(480克)迷迭...
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韓式辣醬烤羊排怎麼做-韓式辣醬烤羊排的做法
  • 韓式辣醬烤羊排怎麼做-韓式辣醬烤羊排的做法

  • “我這昨天高温34度,滿大街都是短褲短裙。今天高温就是11度,滿大街又是羽絨服。坐了一下温度過山車,吃點熱乎乎的食物吧。”食材明細主料羊排(適量)煮羊排料酒(適量)食鹽(2g)烤羊排葱(小許)燒烤料(若干)生抽(適量)食用油(半匙)韓式辣醬(100g)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬烤羊排...
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法式羊排的做法 法式羊排與蔬菜色拉 法式羊排怎麼做
  • 法式羊排的做法 法式羊排與蔬菜色拉 法式羊排怎麼做

  • “新味COOK的羊排,是來自澳洲進口的,澳洲羊肉是全天然產品,生產過程中絕不使用人工添加劑。所有的羔羊全部在鬱葱的綠色牧場長大,肉質微甜,這都歸功於澳大利亞乾淨純潔的環境。相比其他動物蛋白,澳洲羊肉是瘦肉,膽固醇低。鮮嫩多汁的羊排,抹上濃醇的芥末醬,沾裹上用黃油炒得酥脆的...
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法式迷迭香烤小羊排怎麼做-法式迷迭香烤小羊排的做法
  • 法式迷迭香烤小羊排怎麼做-法式迷迭香烤小羊排的做法

  • “作為吃貨的我,雙十一的購物清單基本都是食品!昨晚順豐快遞小哥送來的小羊排,今天就迫不及待地做了法式迷迭香小羊排!”食材明細主料小羊排(4個)小番茄(6個)洋葱(小半個)輔料橄欖油(適量)黃油(8克)幹迷迭香(少許)新鮮迷迭香(3棵)蒜鹽(少許)黑胡椒碎(少許)清酒(少許)麪包糠(適量)蒜瓣(2個)意大利黑醋(2...
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西式羊排的做法 西式羊排(配紅酒醬) 西式羊排怎麼做
  • 西式羊排的做法 西式羊排(配紅酒醬) 西式羊排怎麼做

  • “前一陣去超市買吃的,發現有羊排就拿了一塊,結帳的時候我驚呆了。。。本來以為要花500多,結果才200多。難怪收銀的時候負責結帳的那個黑人拿着羊排翻來覆去的弄了半天。原來是掃不出價格,300多一塊的羊排,他愣按60一塊給我結的帳,我對着超市的小票,心裏那一陣壞笑啊,嘿嘿嘿。。...
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香烤法式羊排怎麼做-香烤法式羊排的做法
  • 香烤法式羊排怎麼做-香烤法式羊排的做法

  • “咱們中國人講究“藥補不如食補”,大多數人一年四季都會選擇對應的季節進補,春夏養陽,秋冬養陰。現在寒冷的冬天逐步來臨,很多人首選的進補食材就是羊肉啦,羊肉是個好東西,肉質細嫩富含蛋白質和維生素,味甘不膩,具有温補氣血、開胃健脾的功效,不僅可以滋補身體,還能抵禦風寒。這麼...
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烤羊排的做法 新式烤羊排(空氣炸鍋版) 烤羊排怎麼做
  • 烤羊排的做法 新式烤羊排(空氣炸鍋版) 烤羊排怎麼做

  • “不同於傳統意義的烤羊排,烤箱換成空氣炸鍋,烤之前加一道工序,使羊排真正外酥裏嫩。”食材明細主料羊排(一扇)輔料祕製醃料(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤羊排的做法步驟1、羊排買的時候讓老闆給分割,一根肋條對半砍。2、醃料按比例兑開水,放涼後把羊排放進醃料。醃料...
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香烤法式羊肩排怎麼做-香烤法式羊肩排的做法
  • 香烤法式羊肩排怎麼做-香烤法式羊肩排的做法

  • “過年吃西餐,也很不錯!學做了一道香烤法式羊肩排,與大家分享。説是烤,其實還是煎——簡單調味,煎到7、8成熟的法式羊排,抹上一層甜甜辣辣的醬汁,再裹上一層金黃香酥的麪包屑,味道層次多樣,香酥可人,口感鮮嫩,十分獨特。”食材明細主料法式羊排(4片)輔料麪包糠(適量)法式芥末(適量)蜂蜜(適...
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迷迭香雜蔬烤羊排的做法 迷迭香雜蔬烤法式羊排 迷迭香雜蔬烤羊排怎麼做
  • 迷迭香雜蔬烤羊排的做法 迷迭香雜蔬烤法式羊排 迷迭香雜蔬烤羊排怎麼做

  • ““你隨風飄揚的笑,有迷迭香的味道,語帶薄荷味的撒嬌,對我發出戀愛的訊號。你優雅的像一隻貓,動作輕逸的圍繞,愛的甜味蔓延發酵,曖昧來的剛好……”這是周杰倫的《迷迭香》中的歌詞,用迷迭香來製作食物,心情也會充滿着浪漫,當食物的香味開始在房子裏瀰漫時,夜幕的降臨也會變得曖昧...
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烤羊排的做法 【東北】烤羊排 烤羊排怎麼做
  • 烤羊排的做法 【東北】烤羊排 烤羊排怎麼做

  • “羊排烤起來,那個香是別的肉無法代替的。用空氣炸鍋烤,又方便省力又好吃。”食材明細主料羊排(400g)輔料烤肉醬(一袋)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤羊排的做法步驟1、準備好烤肉醬2、將羊排用烤肉醬醃製半小時,將羊排放入空氣炸鍋中,180度烤15分鐘,再將温度調至150度,再烤15...
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烤羊排的做法 烤羊排(烤箱版) 烤羊排怎麼做
  • 烤羊排的做法 烤羊排(烤箱版) 烤羊排怎麼做

  • 食材明細主料羔羊排(1塊)鹽(適量)蠔油(適量)酒(適量)薑末(適量)醬油(適量)輔料孜然(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)烤羊排的做法步驟1、羔羊排一塊,羊肉品質很重要,羔羊會嫩一點,一定要有點脂肪的,烤出來才會香。2、順肋條方向劈開羊排,留一部分相連。3、加上蠔...
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法式羊排的做法 鮮嫩多汁法式羊排 法式羊排怎麼做
  • 法式羊排的做法 鮮嫩多汁法式羊排 法式羊排怎麼做

  • 食材明細主料法式羊排(適量)輔料洋葱(適量)黃油(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)法式羊排的做法步驟1、羊排洗乾淨。2、放入洋葱,鹽,蠔油,油,砂糖。3、攪拌均勻,封上保鮮膜,冷藏過夜。4、平底鍋黃油融化後,放入羊排和洋葱,中火慢煎。5、反面。6、煎羊排...
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黑胡椒烤法式羊排怎麼做-黑胡椒烤法式羊排的做法
  • 黑胡椒烤法式羊排怎麼做-黑胡椒烤法式羊排的做法

  • “黑胡椒味濃郁,羊排香嫩,特別是配菜,軟糯好吃😍”食材明細主料法式羊排(一盒)黑胡椒粒(現磨)輔料洋葱(一個)土豆(一個)南瓜(適量)橄欖油(適量)黃油(一小盒)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑胡椒烤法式羊排的做法步驟1、法式羊排解凍。2、大喜大黑胡椒醬擠入適量。3、戴一次性手套抓勻...
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法式迷迭香烤羊排怎麼做-法式迷迭香烤羊排的做法
  • 法式迷迭香烤羊排怎麼做-法式迷迭香烤羊排的做法

  • “我不吃羊肉,所以平常不會去買羊肉做菜,今天是情人節,決定給我家先生做一個羊排,參考了很多個菜譜,於是有了這一道法式迷迭香烤羊排。”食材明細主料羊排(若干)麪包糠(適量)蘆筍(適量)小西紅柿(適量)花椰菜(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)橄欖油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)幹迷迭香(適量)姜(若干)蒜...
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烤羊排的做法 零失敗的烤羊排 烤羊排怎麼做
  • 烤羊排的做法 零失敗的烤羊排 烤羊排怎麼做

  • “俺家孩子要吃烤羊排,他一説我也想吃了,就去買了一塊羊排,回來烤了吃。今天的做法是先煮後烤,特別適合家庭做,不用擔心火候問題,烤好的羊排外皮酥脆,裏面軟嫩,口感和味道都很好,即使是零廚藝也可以輕鬆搞定。過年的適合上一道這個烤羊排,那一定會大受歡迎的。”食材明細主料羊排(10...
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烤羊排怎麼做-烤羊排的做法
  • 烤羊排怎麼做-烤羊排的做法

  • “超市特價羊排,全家人都喜歡吃,買回來試試烤羊排”食材明細主料羊排(12個)輔料澱粉(2勺)蠔油(2勺)洋葱(半個)生抽(1勺)調料燒烤料(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤羊排的做法步驟1、我買的是盒裝的羊排,所以我解凍後清醒了幾遍,倒掉血水。2、2勺澱粉,2勺耗油,1勺生抽,攪拌成糊裝。...
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法式雜蔬烤羊排怎麼做-法式雜蔬烤羊排的做法
  • 法式雜蔬烤羊排怎麼做-法式雜蔬烤羊排的做法

  • “驚豔過後,一掃而空🤣🤣🤣”食材明細主料法式羊排(2塊)迷迭香(1小枝)海鹽(2g)橄欖油(1小勺)輔料土豆(半個)胡蘿蔔(50g)白玉菇(適量)西蘭花(適量)紅菜椒(適量)洋葱(40g)現磨黑胡椒碎(適量)海鹽(2g)迷迭香(1小枝)百里香(適量)橄欖油(適量)大蒜(5個)黃油(5g)黃彩椒(適量)香草(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)法式雜...
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香烤法式小羊排的做法 烤箱美食之香烤法式小羊排 香烤法式小羊排怎麼做
  • 香烤法式小羊排的做法 烤箱美食之香烤法式小羊排 香烤法式小羊排怎麼做

  • “烤箱是女人美食夢想的發源地~在家也能用烤箱做出優雅法式小羊排~~”食材明細主料小羊排(適量)洋葱(適量)小香葱(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)花椒(適量)孜然(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香烤法式小羊排的做法步驟1、羊排用清水浸泡2小時,充分去除血水。然手加入洋葱,鹽、醬...
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法式黑椒烤羔羊排怎麼做-法式黑椒烤羔羊排的做法
  • 法式黑椒烤羔羊排怎麼做-法式黑椒烤羔羊排的做法

  • “今天的這款烤羊排,選用了帶骨羔羊排,肉質很嫩。烹飪方法則選了先煎後烤。先煎表面鎖住水分,然後進烤箱烤,這樣烤羊排比較容易掌握火候,烤出來的羊排口感很嫩,而且汁水飽滿。再搭配一些蔬菜沙拉,我還配了紫薯濃湯,很美味的一頓哦”食材明細主料帶骨羔羊排(2塊)胡蘿蔔(半個)洋葱(半個)...
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送給最愛的TA 法式羊排怎麼做-法式羊排的做法 法式羊排
  • 送給最愛的TA 法式羊排怎麼做-法式羊排的做法 法式羊排

  • “最浪漫的羊排親手煎給最愛的Ta,到家動手也可以堪比五星級酒店。”食材明細主料羊排(300g)輔料檸檬(各人口味結束可以淋汁)調料食用油(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)法式羊排的做法步驟1、羊排清洗乾淨,用廚房紙巾吸乾表面水分。2、平底鍋預熱6-7成熟,...
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法式烤羊排配時蔬怎麼做-法式烤羊排配時蔬的做法
  • 法式烤羊排配時蔬怎麼做-法式烤羊排配時蔬的做法

  • “這是一道所有愛羊排的人的最愛。羊排經過嫩煎保持了最佳的肉質——鮮嫩、多汁、美味。再加上有多種天然草本香料混合微微酸甜的芥末醬,讓羊排的強烈口感得到很好的平衡。我們不忘加上炒到鮮香的麪包碎,讓本就香嫩多汁的羊排表面又多了一層鬆脆可口的味蕾享”食材明細主料...
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烤法式小羊排怎麼做-烤法式小羊排的做法
  • 烤法式小羊排怎麼做-烤法式小羊排的做法

  • “小羊排,最自然的做法,還原鮮嫩多汁的本味。”食材明細主料法式小羊排(4只)輔料燒烤醬(適量)調料芹菜(若干)大蒜(若干)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤法式小羊排的做法步驟1、將羊排自然解凍。2、準備好燒烤醬。3、均勻塗抹。4、將塗抹好的羊排和蒜粒,芹菜段混合,蓋好保鮮膜,鹽...
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