烤羊排怎麼做-烤羊排的做法

“超市特價羊排，全家人都喜歡吃，買回來試試烤羊排”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤羊排的做法步驟

• 1、我買的是盒裝的羊排，所以我解凍後清醒了幾遍，倒掉血水。

• 2、2勺澱粉，2勺耗油，1勺生抽，攪拌成糊裝。

• 3、均勻的塗抹在羊排上，再跟洋葱攪拌均勻，抓拌醃製，放冰箱冷藏2小時。

• 4、錫紙包裹，不要把邊壓實，平鋪就好，上下火200度烤50分鐘。

• 5、錫紙拿掉翻個面再烤20分鐘，最後留5鍾撒上孜然燒烤撒粉，再烤5鍾。

• 6、出鍋，我是沒有撒調料，耗油的鹹度我覺得真好。