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關於烤羊排的餐飲百科

香氣濃郁的烤羊排如何做簡單又好吃
  • 香氣濃郁的烤羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料羊排:1000輔料紅燒醬油:適量鹽:適量老抽:適量蠔油:適量柱候醬:適量海鮮醬:適量啤酒:1聽八角:適量肉蔻:適量砂仁:適量香葉:適量小茴香:適量姜:適量辣椒粉:適量腐乳:1塊花椒粒:適量山奈:適量大葱:適量水:適量孜然粉:適量燒烤...
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味道不錯的烤羊排如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的烤羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料羊排:500輔料鹽:適量生抽:適量孜然料:適量葱:適量姜:適量料酒:適量具體步驟1.薑片備用2.羊排改刀3.加鹽4.加入料酒5.加入白醋6.加入薑片7.加入葱段8.加鹽9.加入生抽10.孜鹽料備用11.加入孜鹽料加入辣椒麪12....
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烤羊排的做法 冬天的“小人蔘”--烤羊排 烤羊排怎麼做
  • 烤羊排的做法 冬天的“小人蔘”--烤羊排 烤羊排怎麼做

  • “羊肉中還含有多種礦物質元素和維生素,它的營養保健功能受到眾多消費者的青睞。《本草綱目》曾將羊肉與人蔘相提並論,美其名曰為“小人蔘”。”食材明細主料羊排(600克)輔料花生油(一勺)洋葱(半個)鹽(一茶匙)生抽(一小勺)甜麪醬(一勺)熟芝麻(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤羊...
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營養豐富的烤羊排如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的烤羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料羊排:1000圓葱:50輔料一品鮮醬油:2匙蠔油:1匙辣椒麪:1匙糖:1匙孜然粒:2匙黑胡椒粉:0.5匙料酒:0.5匙具體步驟1.新鮮羊排準備燒烤啟動享受美味模式2.羊排在清水中浸泡半小時3.調味料圓葱、孜然粒、辣椒麪、鹽、一...
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烤羊排的做法 新式烤羊排(空氣炸鍋版) 烤羊排怎麼做
  • 烤羊排的做法 新式烤羊排(空氣炸鍋版) 烤羊排怎麼做

  • “不同於傳統意義的烤羊排,烤箱換成空氣炸鍋,烤之前加一道工序,使羊排真正外酥裏嫩。”食材明細主料羊排(一扇)輔料祕製醃料(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤羊排的做法步驟1、羊排買的時候讓老闆給分割,一根肋條對半砍。2、醃料按比例兑開水,放涼後把羊排放進醃料。醃料...
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烤羊排的做法 4步教會你烤羊排 烤羊排怎麼做
  • 烤羊排的做法 4步教會你烤羊排 烤羊排怎麼做

  • 食材明細主料羊排(3根)小土豆(10個)輔料迷迭香(2根)蒜(5瓣)調料黃油(20g)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤羊排的做法步驟1、將迷迭香葉子捋下來,與切碎的蒜、黃油、適量鹽一起,放入攪拌機打成糊狀。2、把羊排化凍,用叉子兩面戳洞(讓肉更容易入味),然後將...
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好吃的烤羊排如何做簡單又好吃
  • 好吃的烤羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊排:1000輔料葱:適量叉燒醬:20鹽:5五香粉:適量生抽:20蠔油:50孜然粉:15姜:1塊大蒜:10顆紅辣椒:適量洋葱:1個花生油:10酒:5胡椒粉:適量具體步驟1.備好食材2.羊排洗淨,瀝乾水洋葱洗淨,切絲;蒜顆去皮,壓碎備用姜洗淨,去皮切...
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美美廚房之烤羊排如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之烤羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料羊排:1000輔料孜然粉:2大勺白糖:少許白芝麻:1小把油:1大勺蠔油:1大勺生抽:1小勺生薑:1小塊鹽:1小勺老抽:1大勺黑胡椒顆粒:少許具體步驟1.洗淨羊排,放到一個大容器裏2.生薑切成片3.一小勺生抽4.一大勺老抽5.一大勺油...
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烤羊排的做法 【東北】烤羊排 烤羊排怎麼做
  • 烤羊排的做法 【東北】烤羊排 烤羊排怎麼做

  • “羊排烤起來,那個香是別的肉無法代替的。用空氣炸鍋烤,又方便省力又好吃。”食材明細主料羊排(400g)輔料烤肉醬(一袋)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤羊排的做法步驟1、準備好烤肉醬2、將羊排用烤肉醬醃製半小時,將羊排放入空氣炸鍋中,180度烤15分鐘,再將温度調至150度,再烤15...
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特色烤羊排如何做簡單又好吃
  • 特色烤羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊排:1000輔料鹽:適量孜然:適量芝麻:適量姜:適量油:適量料酒:適量洋葱:250具體步驟1.羊排切小段,用水泡去血水控幹。2.羊排放入適量鹽,料酒,五香粉,切好洋葱末,姜,醃半小時。3.點餅鐺預熱後,刷滿油,放入醃好的羊排。4...
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#美食記#烤羊排如何做簡單又好吃
  • #美食記#烤羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊排:800輔料葱:適量鹽:適量烤肉料:適量姜:適量烤肉醬:50具體步驟1.羊排用清水洗淨2.放入清水煮開放入葱姜紅辣椒煮到八分熟3.撈出羊排控幹刷上烤肉醬4.放入烤盤中5.烤箱200度上下火烤20分鐘左右中間翻動一...
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烤羊排怎麼做-烤羊排的做法
  • 烤羊排怎麼做-烤羊排的做法

  • “超市特價羊排,全家人都喜歡吃,買回來試試烤羊排”食材明細主料羊排(12個)輔料澱粉(2勺)蠔油(2勺)洋葱(半個)生抽(1勺)調料燒烤料(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤羊排的做法步驟1、我買的是盒裝的羊排,所以我解凍後清醒了幾遍,倒掉血水。2、2勺澱粉,2勺耗油,1勺生抽,攪拌成糊裝。...
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烤羊排的做法 烤羊排(烤箱版) 烤羊排怎麼做
  • 烤羊排的做法 烤羊排(烤箱版) 烤羊排怎麼做

  • 食材明細主料羔羊排(1塊)鹽(適量)蠔油(適量)酒(適量)薑末(適量)醬油(適量)輔料孜然(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)烤羊排的做法步驟1、羔羊排一塊,羊肉品質很重要,羔羊會嫩一點,一定要有點脂肪的,烤出來才會香。2、順肋條方向劈開羊排,留一部分相連。3、加上蠔...
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色澤鮮亮的烤羊排如何做簡單又好吃
  • 色澤鮮亮的烤羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料羊排骨:4個羊肉:若干輔料耗油:若干燒烤汁:若干孜然粉:若干具體步驟1.醃製好的先在烤盤裏烤,我蓋上一個烤盤保温。有鋁箔的最好裹住。2.一個小時後用烤架3.成品,我用下面淋油烤了麪筋烹飪技巧提前要準備好時間...
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烤羊排的做法 零失敗的烤羊排 烤羊排怎麼做
  • 烤羊排的做法 零失敗的烤羊排 烤羊排怎麼做

  • “俺家孩子要吃烤羊排,他一説我也想吃了,就去買了一塊羊排,回來烤了吃。今天的做法是先煮後烤,特別適合家庭做,不用擔心火候問題,烤好的羊排外皮酥脆,裏面軟嫩,口感和味道都很好,即使是零廚藝也可以輕鬆搞定。過年的適合上一道這個烤羊排,那一定會大受歡迎的。”食材明細主料羊排(10...
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烤羊排的做法 烤羊排…生烤(新手入門版) 烤羊排怎麼做
  • 烤羊排的做法 烤羊排…生烤(新手入門版) 烤羊排怎麼做

  • “鑑於此時此刻,愛吃牛羊肉的春季,補補身體做的簡單……單身愛羊肉的你可否要辜負美食?”食材明細主料羊肋條(500g(或羊排))輔料紫皮洋葱(280g(一個))姜(7片)南國梨(一個)蘋果(半個)佐料燒烤料(40g)孜然(5g)蠔油(2大匙)料酒(1匙)辣椒麪(1小勺(4g))醬油(2大匙)白芝麻(5g)黑胡椒碎(扭8下)微辣(口味)烤(工藝)一...
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烤羊排的做法 美味小羊排 烤羊排怎麼做
  • 烤羊排的做法 美味小羊排 烤羊排怎麼做

  • 食材明細主料羊排(600克)花椒(2把)大蒜(5-6個)麪粉(300克)輔料老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)烤羊排的做法步驟1、羊排冷水下鍋2、放一把花椒3、倒入適量料酒4、煮沸5、焯好的羊排撈出,準備好調料6、備好煮鍋,依次放入羊排、料酒、生抽、老抽,然後加水沒...
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#記憶#烤羊排如何做簡單又好吃
  • #記憶#烤羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料羊排:300輔料彩椒:適量洋葱:1個土豆:1個油麥菜:適量玉米澱粉:適量高度白酒:適量姜:適量油:適量鹽:適量大杏仁:30聖女果乾:20柱候醬:適量蒜:適量香菜:30葱:適量排骨醬:適量綿白糖:適量醬油:適量具體步驟1.冷凍羊排取出解凍...
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質嫩爽口的烤羊排如何做簡單又好吃
  • 質嫩爽口的烤羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料羊排:800輔料鹽:適量小茴香:適量香葉:適量胡椒粉:適量料酒:適量白果:適量姜:適量孜然:適量醬油:150葱:適量十三香:適量蒜:適量具體步驟1.羊排冷水泡出血水,洗淨2.葱薑蒜去皮洗淨切絲,各種調料備齊3.取小盆加入調料、醬...
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烤羊排的做法 烤份羊排送給摩羯座的你 烤羊排怎麼做
  • 烤羊排的做法 烤份羊排送給摩羯座的你 烤羊排怎麼做

  • “我曾經認識一個摩羯座。他曾在冬天把你的手放進他的口袋,他曾帶你走進雪裏一起白頭,他曾為你精心準備一份禮物,他也曾冷漠待你,終於等你説了再見。那段認識摩羯座的時光,有時候覺得他單純的像個孩子,有時候覺得他並不愛你,有時候深沉的難以理解。無論如何,那個冬天他帶來的記憶...
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自制烤羊排如何做簡單又好吃
  • 自制烤羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊排:適量輔料胡蘿蔔:適量大料:適量孜然,黑胡椒,辣椒麪等調料:適量洋葱:適量姜:適量花椒:適量具體步驟1.羊肉焯水,黑胡椒撒一點2.加花椒大料桂皮葱姜煮30~40分鐘3.黑胡椒,孜然,燒烤料,辣椒麪,鹽,紅酒醃製20分鐘4.淋油...
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噴香的烤羊排如何做簡單又好吃
  • 噴香的烤羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料胡蘿蔔:1根羊排:6根土豆:1個洋葱:1/2個輔料姜:一品鮮:紅酒:糖:蒜:花椒粉:八角:料酒:葱:具體步驟1.準備材料,羊排先泡水,洗乾淨瀝水待用2.土豆胡蘿蔔滾刀切塊3.葱薑蒜洋葱按個人習慣選取適量切好備用4.加入所有調料將羊排...
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DIY烤羊排如何做簡單又好吃
  • DIY烤羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料冰鮮內蒙羊排:750輔料芹菜:100蜂蜜:10ml薑片:10冰草:少許油:適量鹽:適量白蘭地酒:40ml孜然粉:20洋葱:50具體步驟1.將羊排化凍後清洗乾淨,切除多餘的邊角,剩料另作它用。2.用叉匙打孔。3.把收拾乾淨的洋葱、芹菜切碎...
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誘人的烤羊排如何做簡單又好吃
  • 誘人的烤羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料養排:500輔料鹽:適量辣椒粉:適量煮肉料:適量具體步驟1.羊排泡淨血水,涼水下鍋,水開後撈出,衝淨浮末。葱姜,王守義煮肉料,同時放入壓力鍋。2.壓力鍋上氣後10分鐘關火,撈出。3.塗抹老抽,料酒,撒孜然和辣椒。4.烤箱...
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珍饈美味的烤羊排如何做簡單又好吃
  • 珍饈美味的烤羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料羊排:500輔料新奧爾良醃料:適量具體步驟1.羊排清洗乾淨,雙面抹上醃料,用力按摩一會,包上保鮮膜,放入冰箱中,醃10個小時以上。2.醃好後的羊排包上錫紙,放入預熱200度的烤箱中,烤50分鐘左右。3.取出,去掉錫紙,再重新...
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