開水衝雞蛋怎麼做-開水衝雞蛋的做法 家常菜 關注:3.14W次 “開水衝雞蛋,清熱去火,簡單方便。” 食材明細主料柴雞蛋 (2個)輔料沸水 (適量)蜂蜜 (一小勺)甜香 (口味)其他 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)開水衝雞蛋的做法步驟1、柴雞蛋兩個。電水壺的水燒沸。2、碗裏倒沸水衝涮一下,這樣碗就不會冰涼,水衝雞蛋時,雞蛋是涼的,碗是涼的,導到雞蛋衝不熟。3、雞蛋打入碗裏。4、用筷子順順時針抽打。5、打好的雞蛋顏色很漂亮。電水壺裏的水再次燒沸。6、開水打圈衝入雞蛋液裏,這樣雞蛋熟的均勻。7、衝好的雞蛋水。不要用筷子攪動,要不然衝出來的雞蛋花會碎散。8、立即用盤子扣上,燜蓋5,6分鐘。9、待雞蛋水温大約60左右,挖入一勺蜂蜜,輕輕拌勻。10、成品。11、我喜歡的大大的雞蛋花。喜歡香油的滴上幾滴,又香又潤。 標籤: 開水衝雞蛋 開水衝雞蛋的做法步驟 開水 雞蛋 開水衝雞蛋的做法 開水衝雞蛋怎麼做好吃 開水衝雞蛋的最正宗做法 開水衝雞蛋的家常做法 開水衝雞蛋怎麼做 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/jiachangcai/z5p1kx.html