阿膠開水衝雞蛋怎麼做-阿膠開水衝雞蛋的做法

“開水衝雞蛋也是我從小喝到大的，開水衝雞蛋具有補氣、養胃護胃、補充大量蛋白質的好處，那麼今天有幸能夠品嚐小時候的國貨品牌東阿阿膠，把兩者結合一起，將會是補氣血的滋補佳品。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

阿膠開水衝雞蛋的做法步驟

• 1、準備好所有食材。

• 2、把水倒入燉壺，把敲碎的阿膠倒進去，大火熬開。

• 3、雞蛋打入碗中，用叉子把雞蛋攪散。

• 4、倒入白糖攪拌均勻。

• 5、這是熬好的阿膠水。

• 6、把煮沸的阿膠水快速倒入雞蛋液中。

• 7、因為雞蛋剛衝開還不是很熟，蓋上蓋燜一下。

• 8、揭開蓋變温就可以喝了，阿膠的補血功能使得這碗雞蛋花瞬間高大上了😁，而且特別的方便快捷，特別適合補充氣血的女性朋友們。