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關於奶酪司康怎麼做好吃的餐飲百科

奶酪司康怎麼做-奶酪司康的做法
  • 奶酪司康怎麼做-奶酪司康的做法

  • “司康餅是英式快速麪包,它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史並被稱為司康之石或命運之石的石頭而來的。司康餅可以做成甜的口味,也可以做成鹹的口味,除了可以做為早餐之外,也可以當成點心。備好烤箱,做上幾塊司康,搭配一杯咖啡,心情都變的格外美麗。”食材明細主料...
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奶酪司康如何做簡單又好吃
  • 奶酪司康如何做簡單又好吃

  • 準備時間:34分鐘    烹飪時間:22分鐘主料奶油奶酪:130無鹽黃油:10細砂糖:20低筋麪粉:125泡打粉:3/4小匙淡奶油:50輔料裝飾用蛋液:適量具體步驟1.奶油奶酪和黃油室温軟化。所有分類過篩備用。2.將粉類和黃油、奶酪、砂糖放在盆子中,用手搓成屑狀。我...
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奶油奶酪司康餅如何做簡單又好吃
  • 奶油奶酪司康餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低粉:200奶油奶酪:120黃油:60糖:50泡打粉:4牛奶:60輔料具體步驟1.低粉,泡打粉,糖混合過篩。2.奶油軟化後放入麪粉內,再加入軟化的黃油。用手把麪粉搓成屑狀,再一點點的加入牛奶。3.把麪粉揉捏成團,再擀開成1cm厚...
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紫薯奶酪司康如何做簡單又好吃
  • 紫薯奶酪司康如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:100低筋麪粉:100紫薯泥:160黃油:60奶油奶酪:50雞蛋:50輔料細砂糖:50鹽:1泡打粉:6具體步驟1.將高筋粉,低筋粉,細砂糖,泡打粉混合過篩2.加入室温軟化的黃油和奶油奶酪用手搓勻3.加入紫薯泥,雞蛋,牛奶拌勻(不要過...
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自制奶酪司康如何做簡單又好吃
  • 自制奶酪司康如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:60白糖:60低粉:200黃油:60酸奶奶酪:120輔料泡打粉:7具體步驟1.自制酸奶奶酪120g2.低粉、泡打粉、白糖混合過篩。3.黃油切成小丁備用。4.奶油奶酪軟化放麪粉裏5.揉搓成屑狀。6.黃油放面裏繼續揉搓成屑...
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自制奶油奶酪司康餅如何做簡單又好吃
  • 自制奶油奶酪司康餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料奶油奶酪:60低筋麪粉:100砂糖:30牛奶:30輔料泡打粉:3具體步驟1.麪粉、泡打粉、糖混合過篩。2.奶油奶酪軟化放麪粉裏,搓成屑狀。3.黃油切小丁,放面裏搓成屑狀。4.一點點加入牛奶,拌到無干粉狀,捏成團即可。5.桌...
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紅糖奶酪司康怎麼做-紅糖奶酪司康的做法
  • 紅糖奶酪司康怎麼做-紅糖奶酪司康的做法

  • “孩子一開學就沒時間做麪包了,對於麪包狂的我來説,看到別人做麪包,就饞得口水流一地,外面的麪包怎麼看怎麼不順眼,對面包瞭解了,要求自然就高,咱不光吃的是美食,還是藝術。麪包還是要吃的,時間少難不倒咱,做個快速麪包吧,簡單快捷,雖不如麪包般鬆軟,但一向愛啃幹饅頭的鄙人視它如佳餚...
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玉米奶酪司康的做法 玉米奶酪司康 玉米奶酪司康怎麼做
  • 玉米奶酪司康的做法 玉米奶酪司康 玉米奶酪司康怎麼做

  • “簡單的食材,簡單的做法,半個小時搞定,外皮酥脆、裏面鬆軟,淡淡的玉米味、濃濃的奶酪香,可搭配咖啡或紅茶,享受美好的下午茶時光。”食材明細主料低筋麪粉(150g)泡打粉(3g)細砂糖(10g)黃油(35g)酸奶(48g)熟玉米粒(50g)奶酪(50g)輔料鹽(2g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米奶酪司康的做法...
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香葱奶酪司康餅怎麼做-香葱奶酪司康餅的做法
  • 香葱奶酪司康餅怎麼做-香葱奶酪司康餅的做法

  • “司康餅是一種英式下午茶點,介於麪包和餅乾之間。在一個灑滿陽光的午後,泡上一杯紅茶,來一塊司康,四周瀰漫着悠揚的樂曲聲,別提多愜意了。説句老實話,倘若不是進入美食圈圈,我還真不知道有這種點心呢,美食家讓我的生活變得燦爛多姿,豐富多彩。”食材明細主料低粉(250克)輔料泡打粉(1...
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葱香奶酪司康如何做簡單又好吃
  • 葱香奶酪司康如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高粉:100低粉:150牛奶:75輔料葱花:適量泡打粉:6細砂糖:20鹽:3黃油:50蛋:1個奶油奶酪(切小丁備用):50具體步驟1.低粉、泡打粉、混合過篩。2.雞蛋打散加入牛奶混合均勻。3.黃油切小塊加入過篩的麪粉中搓成屑狀。(黃油粒...
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奶油奶酪司康如何做簡單又好吃
  • 奶油奶酪司康如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料低筋麪粉:200g雞蛋:1個奶油奶酪:120g輔料黃油:40g泡打粉:3/2小勺砂糖:60g馬淇淋:20g牛奶:30g具體步驟1.將軟化的耐油奶酪加入過篩的麪粉、泡打粉、糖,搓成屑狀2.再加入切小丁的黃油,搓成屑狀3.牛奶一點點加入,直至無...
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牛油果奶酪司康怎麼做-牛油果奶酪司康的做法
  • 牛油果奶酪司康怎麼做-牛油果奶酪司康的做法

  • “司康被成為快速麪包,之所以快速,是因為它用的的泡打粉,而且不用像麪包那樣,還得把麪糰揉到出膜,簡單快速。我今天也來做一個司康,但因是做給俺家小寶貝吃的,所以我沒有用泡打粉,而是用的酵母粉,用了牛油果和核桃油這兩種健腦益智的食材,還有補鈣的奶酪,讓這款司康美味營養又健康。...
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蔓越梅奶酪司康怎麼做-蔓越梅奶酪司康的做法
  • 蔓越梅奶酪司康怎麼做-蔓越梅奶酪司康的做法

  • 食材明細主料低粉(150克)輔料蔓越梅(30克)細砂糖(40克)奶酪(1條)牛奶(70克)泡打粉(4克)鹽(1克)酸甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔓越梅奶酪司康的做法步驟1、準備好所需要的食材,蔓越梅切碎,奶酪切碎,我用了一片奶酪。2、低粉泡打粉細砂糖鹽混合,加入切丁室温軟化的黃油3、用手抓成粗粒狀4...
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自制奶油奶酪司康如何做簡單又好吃
  • 自制奶油奶酪司康如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料奶油奶酪:120低筋麪粉:200輔料油:適量白砂糖:60牛奶:60蛋液:適量泡打粉:適量具體步驟1.低筋粉過篩2.奶油奶酪,泡打粉,黃油,白糖加入3.用手捏勻,不要揉4.壓光5.在案板上鋪一張塑料紙,避免粘板,按城2釐米厚度6.將模...
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奶酪星星司康餅乾的做法 奶油奶酪星星司康餅乾 奶酪星星司康餅乾怎麼做
  • 奶酪星星司康餅乾的做法 奶油奶酪星星司康餅乾 奶酪星星司康餅乾怎麼做

  • “司康餅乾司康餅(scone),是英式快速麪包。傳統的司康餅是塑成三角形,以燕麥為主要材料,將麪糰放在煎餅用的淺鍋中烘烤。而流傳到現在麪粉成了主要材料,而且像一般麪食一樣是以烤箱烘烤,形狀也不再是一成不變的三角形,可以做成圓形、方形或是菱形等各式形狀。司康餅可以做成甜...
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美味的奶油奶酪司康如何做簡單又好吃
  • 美味的奶油奶酪司康如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料細砂糖:60牛奶:60低筋麪粉:200奶油奶酪:120輔料泡打粉:7具體步驟1.準備所有食材2.麪粉和泡打粉混合過篩。3.放入軟化的奶油奶酪4.搓成屑狀5.放入軟化的黃油6.一點一點放入牛奶拌勻至沒有乾粉並捏成麪糰。7...
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奶油奶酪司康怎麼做-奶油奶酪司康的做法
  • 奶油奶酪司康怎麼做-奶油奶酪司康的做法

  • “司康是英式下午茶裏必不可少的一種,如果你不想花大把時間玩烘焙,司康就是最好的選擇。一款製作簡單又好吃的奶酪司康搭配果醬和大顆粒酸奶,酥酥甜甜,讓自己忘掉所有不愉快。”食材明細主料低筋麪粉(150克)糖粉(45克)牛奶(25克)果醬(適量)輔料黃油(45克)奶油奶酪(90克)泡打粉(6克)甜味(口味...
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奶油乳酪司康怎麼做-奶油乳酪司康的做法
  • 奶油乳酪司康怎麼做-奶油乳酪司康的做法

  • “司康(SCONE)是一種傳統的英式點心,如果按照歸類,它應該屬於簡易麪包的一類。但是,司康更是一種適合下午茶的點心。配上一杯紅茶,感覺十分美妙。司康最原始的造型是三角形。將麪糰擀開,切成三角形狀放入烤箱烘焙即可。後來,司康的口味不斷髮展和改良,形狀也不再是簡單的三角形,...
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火腿奶酪司康的做法 火腿奶酪司康、葡萄乾司康 火腿奶酪司康怎麼做
  • 火腿奶酪司康的做法 火腿奶酪司康、葡萄乾司康 火腿奶酪司康怎麼做

  • “製作司康麪包是不需要發酵的,不但不需要發酵,還不需要下功夫揉麪,揉久了麪糰兒反而效果不好。其實,它和麥芬蛋糕製作的方法是一個道理,您只要會做麥芬蛋糕,做這款司康就沒問題,它既是麪包的蛋糕,又是蛋糕的麪包。。。。”食材明細主料全麥粉(300克)奶酪粉(20克)奶油(50克)雞蛋(一枚50...
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乳酪司康怎麼做-乳酪司康的做法
  • 乳酪司康怎麼做-乳酪司康的做法

  • “來自英國下午茶的經典升級版。乳酪口感酥軟,奶香氣濃郁。方便、可口、休閒的司康餅,做法簡單,非常適合烘焙新手。”食材明細主料低筋麪粉(400克)白砂糖(80克)黃油(120克)淡奶油(100克)雞蛋(2個)輔料鹽(2克)抹茶粉(4克)泡打粉(10克)紅絲絨色素(2滴)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乳酪司...
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奶酪酥軟司康餅的做法 難以忘懷的奶酪酥軟司康餅 奶酪酥軟司康餅怎麼做
  • 奶酪酥軟司康餅的做法 難以忘懷的奶酪酥軟司康餅 奶酪酥軟司康餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)白砂糖(25克)泡打粉(6克)輔料奶油奶酪(55克)無鹽黃油(45克)雞蛋(1枚)牛奶(37ml)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶酪酥軟司康餅的做法步驟1、將奶油奶酪和無鹽黃油分別切成2-3cm大小的小塊軟化。然後用攪拌器不斷攪拌,直至混合物變得均勻柔滑。雞蛋在碗中...
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奶酪葡萄乾司康怎麼做-奶酪葡萄乾司康的做法
  • 奶酪葡萄乾司康怎麼做-奶酪葡萄乾司康的做法

  • “司康餅(scone),是英式快速麪包(QuickBread),它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史並被稱為司康之石(StoneofScone)或命運之石(StoneofDestiny)的石頭而來的。傳統的司康餅是塑成三角形,以燕麥為主要材料,將麪糰放在煎餅用的淺鍋中烘烤。而流傳到現在麪粉成了主...
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培根奶酪司康怎麼做-培根奶酪司康的做法
  • 培根奶酪司康怎麼做-培根奶酪司康的做法

  • “培根奶酪司康是一款鹹味司康,作為小點心配配清茶或是飲品也是不錯的。”食材明細主料低筋粉(100克)奶酪(1片)培根(1片)黃油(30克)冰牛奶(50克)泡打粉(1小匙)糖粉(10克)鹽(小許)表面蛋液(適量)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)培根奶酪司康的做法步驟1、備材料,培根片、奶酪片需切碎。2、...
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香葱奶酪司康怎麼做-香葱奶酪司康的做法
  • 香葱奶酪司康怎麼做-香葱奶酪司康的做法

  • 食材明細主料低粉(65克)蛋液(少量)玉米油(幾滴)輔料無鹽黃油(10克)鹽(1克)白糖(0.5g)酵母(1克)拉絲奶酪(18克)牛奶(20克)香葱(8克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香葱奶酪司康的做法步驟1、所有食材(我把牛奶和酵母放一起溶合,黃油放麪粉裏混合)2、把低粉,奶酪,白糖,鹽,香葱放容器裏3、慢慢加進...
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玉米奶酪培根司康怎麼做-玉米奶酪培根司康的做法
  • 玉米奶酪培根司康怎麼做-玉米奶酪培根司康的做法

  • “玉米奶酪培根司康,是我家小朋友喜歡的一款微鹹口的小點心。司康裏不僅添加了甜玉米粒,還添加了玉米粉,咬一口,有淡淡的玉米清香。用培根代替鹽,不放糖,增加了司康與眾不同的口感,馬拉里蘇的奶酪的加入,更加豐富了的司康的口感,趁熱輕輕掰開,餅中還有細細拉絲。口感鬆軟,入口留香。...
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