當前位置:味味甜 >

關於雙色雞蛋花的做法的餐飲百科

雙色雞蛋花怎麼做-雙色雞蛋花的做法
  • 雙色雞蛋花怎麼做-雙色雞蛋花的做法

  • “一個雞蛋,一份用心,幾許創意,噹噹噹當,雞蛋花就華麗麗的誕生啦”食材明細主料雞蛋(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色雞蛋花的做法步驟1、蛋黃、蛋清分離,加少許鹽打散打勻,可以用分蛋器,也可以用蛋殼2、先煎蛋白皮,小火平底鍋轉鍋煎3、在蛋白快要凝固前,從一...
  • 29576
雙色拉花蒸蛋糕怎麼做-雙色拉花蒸蛋糕的做法
  • 雙色拉花蒸蛋糕怎麼做-雙色拉花蒸蛋糕的做法

  • “烤蛋糕吃夠了,今天試試蒸蛋糕。沒想到做了一個沒夠吃,趕緊又做了第二個。把過程記錄下來分享給大家。我給的材料的量對應的是6寸的模具。”食材明細主料雞蛋(3個)糖(40克)牛奶(30ml)玉米油(25ml)低筋麪粉(50g)輔料可可粉(適量)綠茶粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色拉花蒸...
  • 26183
雙色蛋卷的做法 “雞蛋”,雙色蛋卷 雙色蛋卷怎麼做
  • 雙色蛋卷的做法 “雞蛋”,雙色蛋卷 雙色蛋卷怎麼做

  • “吃雞蛋,可以有無數個變化。今日,就來一道雙色雞蛋卷。”食材明細主料雞蛋(4個)雙匯火腿腸(1個)葱花(適量)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙色蛋卷的做法步驟1、準備食材:雞蛋,火腿腸,葱花。2、蛋清與蛋黃分離,置於兩個碗中。火腿腸切成碎末放入蛋清中,並...
  • 25459
雙色蔬菜雞蛋餅怎麼做-雙色蔬菜雞蛋餅的做法
  • 雙色蔬菜雞蛋餅怎麼做-雙色蔬菜雞蛋餅的做法

  • “家裏的兒子很少吃蔬菜,就做了早點胡蘿蔔丁,白菜丁和蛋餅和起來做,新口味,兒子很樂意吃。終於沒白花心思。”食材明細主料胡蘿蔔(半根)大白菜葉(一片)自發粉(適量)輔料雞蛋(一個)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙色蔬菜雞蛋餅的做法步驟1、胡蘿蔔,大白菜切成丁,入油鍋翻炒,加鹽,備用...
  • 8708
雙色花捲的做法 雙色花捲🌸 雙色花捲怎麼做
  • 雙色花捲的做法 雙色花捲🌸 雙色花捲怎麼做

  • “層層暄軟的花捲,非常漂亮的顏色,喜歡嗎?”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)輔料酵母(適量)水(適量)鹽(一點)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)雙色花捲的做法步驟1、南瓜蒸熟做成南瓜泥加酵母和麪2、活成白和黃2個麪糰醒發至2倍大3、醒好面揉麪排氣,然後擀成大的麪餅撒上油和乾粉,這...
  • 25611
雙色花捲怎麼做-雙色花捲的做法
  • 雙色花捲怎麼做-雙色花捲的做法

  • 食材明細主料南瓜麪糰(適量)紫薯麪糰(適量)輔料清水(適量)酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)雙色花捲的做法步驟1、南瓜泥與普通麪粉混合,加適量酵母粉,根據南瓜品種,酌情加水。2、活成軟硬適中的麪糰放温暖處發酵至兩倍大。3、發酵好的麪糰戳一個洞無回縮。4、揉勻排氣...
  • 6883
雙色棗花怎麼做-雙色棗花的做法
  • 雙色棗花怎麼做-雙色棗花的做法

  • “漂亮,喜慶,聖誕節作為小禮物送給兒子,兒子説:一吃停不下來😂”食材明細主料紅曲麪糰(適量)輔料白色麪糰(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色棗花的做法步驟1、紅曲麪糰適量,排氣揉圓。2、擀成約0.5釐米薄片。3、用餃子皮模具切出五個圓。4、取白色麪糰適量,排氣揉圓。5、...
  • 24690
雙色花捲的做法 萬能土雞蛋(5)雙色花捲 雙色花捲怎麼做
  • 雙色花捲的做法 萬能土雞蛋(5)雙色花捲 雙色花捲怎麼做

  • “萬能土雞蛋系列的第一款麪食,歡迎圍觀😍”食材明細主料普通麪粉(500克)雞蛋(2個)奶粉(40克)牛奶(180ml)輔料酵母(5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色花捲的做法步驟1、準備材料:麪粉500克,雞蛋兩個,奶粉40克,牛奶180ml,酵母5克。2、麪粉平均分成兩份,取一個蛋清,剩餘一個半雞蛋打...
  • 8038
西蘭花燴雙色蛋怎麼做-西蘭花燴雙色蛋的做法
  • 西蘭花燴雙色蛋怎麼做-西蘭花燴雙色蛋的做法

  • “西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃。西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、...
  • 32092
番茄雞蛋雙色面怎麼做-番茄雞蛋雙色面的做法
  • 番茄雞蛋雙色面怎麼做-番茄雞蛋雙色面的做法

  • “為了能讓青春期的兒子吃好,為娘也是煞費苦心!今來一款:番茄雞蛋雙色面,簡單的食材,不一樣的視覺,勁道十足,一碗下肚,舒坦!”食材明細主料麪粉(適量)菠菜(適量)水(適量)雞蛋(兩個)番茄(三個)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)醋(適量)油潑辣子(適量)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番...
  • 9335
雙色菜花怎麼做-雙色菜花的做法
  • 雙色菜花怎麼做-雙色菜花的做法

  • “味稍酸,菜香醇厚,開胃健脾,含有充分的維生素和膳食纖維,口感好,什麼時候吃都適宜。”食材明細主料菜花(400克)大西紅柿(1個)青菜(2棵)輔料紅泡椒(適量)薑絲(適量)配料精鹽(5克)白糖(5克)醬油(適量)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙色菜花的做法步驟1、將菜花切成小塊清洗乾淨,裝盤待用。2...
  • 6441
雙色花紋戚風蛋糕怎麼做-雙色花紋戚風蛋糕的做法
  • 雙色花紋戚風蛋糕怎麼做-雙色花紋戚風蛋糕的做法

  • “雖然經常做戚風蛋糕,但一直堅持傳統原味風格,很少花心思去做創藝性的,某天看到一朋友發了篇斑馬蛋糕,好喜歡那漂亮的花紋,也佩服達人們的創意,真的是隻有想不到沒有做不到的東西,很多非常有創藝的作品都出自各美食高手,對於俺這種菜鳥級的,除過過眼癮外只能有羨慕的份。新款長帝...
  • 5088
雙色皮蛋怎麼做-雙色皮蛋的做法
  • 雙色皮蛋怎麼做-雙色皮蛋的做法

  • 食材明細主料皮蛋(4個)雞蛋(3個)輔料火腿(1個)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色皮蛋的做法步驟1、皮蛋切塊,放入盒中。2、火腿切丁,放在皮蛋上面鋪平。3、蛋清蛋黃分離。4、將蛋清倒入,蓋上保鮮膜上鍋蒸20分鐘。5、20分鐘後倒入蛋黃,在蒸10分鐘。6、出鍋後,放涼切塊。7、成品。...
  • 31469
雙色薯泥花的做法 【雙色薯泥花】 雙色薯泥花怎麼做
  • 雙色薯泥花的做法 【雙色薯泥花】 雙色薯泥花怎麼做

  • “做了好久的一款甜品啦,用了紫薯泥喝山藥泥,用模具壓出花朵的形狀,淋上煉乳和藍莓醬,很好吃的哦~~”食材明細主料紫薯(200克)鐵棍山藥(300克)輔料藍莓醬(30克)配料煉乳(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雙色薯泥花的做法步驟1、準備材料。2、紫薯去皮切塊3、鐵棍山藥...
  • 21561
雙色花燈怎麼做-雙色花燈的做法
  • 雙色花燈怎麼做-雙色花燈的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蜜汁(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色花燈的做法步驟1、準備食材。紫薯、胡羅卜去皮2、胡羅卜切片、條,按圖示擺出花燈的上、下部分3、紫薯要片,分層擺出花燈的燈身4、紫薯再要兩片小片,壓到燈身的中間位置,要一小塊,擺到花燈的上...
  • 5902
雙色拉花戚風蛋糕怎麼做-雙色拉花戚風蛋糕的做法
  • 雙色拉花戚風蛋糕怎麼做-雙色拉花戚風蛋糕的做法

  • “香濃的咖啡上漂浮着精美的圖案,這就是咖啡拉花,每次去咖啡店必點咖啡拉花,它的圖案甚是喜愛,一直想把拉花與蛋糕融合在一起,第一次做就失敗了,原因是可可粉用的少,圖案就不那麼明顯,這已經是我第三次嘗試雙色拉花戚風蛋糕了,比前兩次進步了些,但在烘烤過程中我怕上色過深,烤到一半...
  • 30538
雙色雞蛋卷怎麼做-雙色雞蛋卷的做法
  • 雙色雞蛋卷怎麼做-雙色雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)輔料小火腿(兩根)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙色雞蛋卷的做法步驟1、小火腿和葱備用。2、三個雞蛋黃蛋黃與蛋白分開。3、蛋黃加葱末和鹽拌勻,蛋白加火腿粒拌勻。4、平底鍋燒熱抹油,倒入蛋白火腿粒。5、小火慢煎熟後盛出。6...
  • 8275
雙色炒蛋花怎麼做-雙色炒蛋花的做法
  • 雙色炒蛋花怎麼做-雙色炒蛋花的做法

  • “本菜純屬突發奇想,味道不錯(⊙o⊙)哦”食材明細主料雞蛋(2個(或鴨蛋))玉米(1個)蘿蔔(半個)輔料鹽(適量)雞精(適量)調和油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色炒蛋花的做法步驟1、雞蛋或者鴨蛋兩個加少許鹽打勻,一個玉米剝好粒,胡蘿蔔半根切丁2、鍋中放入調和油(比平常炒菜量多些),...
  • 7618
雙色雞蛋糕怎麼做-雙色雞蛋糕的做法
  • 雙色雞蛋糕怎麼做-雙色雞蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(三個)皮蛋(兩個)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙色雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋加鹽,胡椒粉,料酒攪散。2、火腿,皮帶切丁備用。3、把切好的火腿和皮蛋丁放入攪拌好的蛋液裏拌均勻,封上保鮮膜。4、放入蒸鍋上汽後中火蒸20...
  • 25003
雙色雞蛋餅怎麼做-雙色雞蛋餅的做法
  • 雙色雞蛋餅怎麼做-雙色雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(6個)胡蘿蔔(半個)青菜(少許)輔料葱(1)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙色雞蛋餅的做法步驟1、準備好食材,胡蘿蔔青菜洗淨。2、雞蛋蛋黃蛋白分開,蛋黃加胡蘿蔔碎,蛋白加青菜碎和葱末,加少許麪粉和水,適量鹽,打散。3、蛋白和青菜液倒入電餅鐺煎,定型後倒入蛋黃...
  • 7091
雙色蒸蛋的做法 會跳舞的雙色蒸蛋 雙色蒸蛋怎麼做
  • 雙色蒸蛋的做法 會跳舞的雙色蒸蛋 雙色蒸蛋怎麼做

  • “做菜新手,跟各位在美食天下學習了很多,在運用自己看到的一些小技巧來小創新了一下蒸蛋,希望不要招來討厭就好,我的圖片一直上載不成功,從昨天到今天,我是屬於越難越上型,希望今天能夠上載成功.”食材明細主料生雞蛋(2個)老乾媽(一勺)油(適量)輔料紫甘藍葉(1片)鹽(適量)清淡(口味)蒸...
  • 28252
雙色雞蛋腸怎麼做-雙色雞蛋腸的做法
  • 雙色雞蛋腸怎麼做-雙色雞蛋腸的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)蝦(4只)胡蘿蔔(半根)青菜(1根)輔料玉米澱粉(半勺)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雙色雞蛋腸的做法步驟1、準備青菜和胡蘿蔔2、切碎3、蝦取蝦肉剁碎4、雞蛋清加玉米澱粉拌勻5、加剁碎的蝦肉拌勻6、加蔬菜碎拌勻7、攪拌好的蛋清倒入模具中8、上鍋蒸熟9、再倒...
  • 19302
火腿雙色雞蛋餅的做法 【簡單製作的花樣餅大全】快手早餐家裏吃----火腿雙色雞蛋餅 火腿雙色雞蛋餅怎麼做
雙色雞蛋肉鬆吐司怎麼做-雙色雞蛋肉鬆吐司的做法
  • 雙色雞蛋肉鬆吐司怎麼做-雙色雞蛋肉鬆吐司的做法

  • 食材明細主料雙色吐司(適量)雞蛋(適量)肉鬆(適量)輔料沙拉醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙色雞蛋肉鬆吐司的做法步驟1、紫薯雙色吐司。2、吐司機加熱後放入少許油後放入雞蛋煎熟後取出。3、吐司機中放入一片吐司後擠入沙拉醬。4、放上雞蛋。5、擠入沙拉醬後放入肉鬆...
  • 12066
雙色花怎麼做-雙色花的做法
  • 雙色花怎麼做-雙色花的做法

  • “這個雙色花是隨意擺弄出來的,成品是沒有想到的,很漂亮,製作非常的簡單”食材明細主料麪粉(100g)紫薯(100g)輔料老面兒酵頭(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色花的做法步驟1、紫薯切成大塊,上蒸鍋蒸熟2、將蒸熟的紫薯,放入保鮮袋用擀麪杖檊成泥3、放入麪粉,老面酵頭,和成紫...
  • 15018
專題