土豆燉蘑菇怎麼做-土豆燉蘑菇的做法

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土豆燉蘑菇的做法步驟

• 1、土豆削皮切塊，胡蘿蔔洗淨切丁，每個草菇對切成四塊，薑切片，蒜切塊

• 2、熱鍋冷油爆姜蒜，放入胡蘿蔔翻炒

• 3、炒至胡蘿蔔稍變色放入土豆和草菇，翻炒片刻

• 4、加水，至快淹沒土豆，放入鹽，醬油和少許糖

• 5、湯汁快收盡時放入洗淨切段的蒜苗，翻炒至湯汁完全收盡加入雞精關火