青椒炒蘑菇土豆片怎麼做-青椒炒蘑菇土豆片的做法

“家常小炒菜，好吃還下飯，最主要的是食材豐富，營養全面，老少皆宜，喜歡的看看：”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青椒炒蘑菇土豆片的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、土豆切好備用

• 3、蘑菇焯水控幹備用

• 4、五花肉切片備用

• 5、尖椒七號備用

• 6、鍋里加底油，七成油温煸香五花肉

• 7、下葱薑蒜，料酒，老抽

• 8、加土豆片翻炒

• 9、土豆八成熟加蘑菇和尖椒

• 10、加適量鹽，生抽，白糖，關火加雞精

小竅門

尖椒去除筋膜，孩子吃也不辣。