![上湯大排面怎麼做-上湯大排面的做法]( "上湯大排面怎麼做-上湯大排面的做法")
- 食材明細主料大排（適量）包心菜（適量）拉麪（適量）高湯（適量）輔料蒜末（適量）桂皮（適量）八角（適量）配料料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）米醋（適量）生粉（適量）姜蒜辣粉（適量）神奇牌肉類調料粉（適量）油（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）上湯大排面的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。...
- 14713
![酸湯大骨頭怎麼做-酸湯大骨頭的做法]( "酸湯大骨頭怎麼做-酸湯大骨頭的做法")
- “菜品簡單易做，鮮美入味，軟爛鹹香，超級好吃！”食材明細主料大骨頭（1000克）蘿蔔（500克）葱（20克）姜（15克）辣椒（5克）八角（5克）香葉（2克）輔料酸湯肥牛醬（60克）調料生抽（15克）料酒（15克）醬油（15克）豆瓣醬（1大勺）鹽（1中勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸湯大骨頭的做法步驟1、蘿蔔去皮切滾刀塊，葱薑切片，...
- 14212
![鹹蛋上湯大豆苗怎麼做-鹹蛋上湯大豆苗的做法]( "鹹蛋上湯大豆苗怎麼做-鹹蛋上湯大豆苗的做法")
- “做蛋黃酥剩的鹹蛋，蛋白用來做雞蛋幹，蛋黃就用來做菜。”食材明細主料大豆苗（1000g）鹹蛋黃（5個）輔料鹽（1/2茶匙）雞粉（1/2茶匙）玉米油（2大匙）蒜蓉（2大匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋上湯大豆苗的做法步驟1、大豆苗(荷蘭豆的嫩芽)洗淨。2、熱油鍋，把蒜末爆香。3、放入2碗水煮開...
- 31679
![保健湯大補氣血牛尾湯如何做簡單又好吃]( "保健湯大補氣血牛尾湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大補氣血牛尾湯是一款保健湯，非常好喝，這款保健湯的功效比較多，可以滋補身體，可以預防疾病，還可以讓身體吸收充足的營養成分，所以很多人都愛喝這款湯，老年人和女孩子尤其喜歡喝這款湯，但是任何湯都要適量，再好喝喝...
- 26910
![上湯大豆苗怎麼做-上湯大豆苗的做法]( "上湯大豆苗怎麼做-上湯大豆苗的做法")
- “大豆苗是荷蘭豆的嫩梢和嫩葉，清炒和上湯都好吃。”食材明細主料摘好大豆苗（750g）輔料蒜（4瓣）枸杞子（1小把）鹽（1茶匙）雞粉（1/2茶匙）玉米油（1.5大匙）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上湯大豆苗的做法步驟1、大豆苗摘取嫩梢，洗淨。2、蒜去皮剁碎。3、熱油鍋，把蒜爆香。4、倒入約3碗水，燒...
- 32156
![大醬湯的做法 暖暖的味道^ ^大醬湯^ ^ 大醬湯怎麼做]( "大醬湯的做法 暖暖的味道^ ^大醬湯^ ^ 大醬湯怎麼做")
- 食材明細主料圓葱（二個）羊排片（250g）油麥菜（一顆）金針菇（一捆）火腿腸（一根）土豆（一個）大蒜（二顆）剁椒（三個）胡蘿蔔（一塊）角瓜（一個）輔料韓式大醬（二勺）韓式辣醬（一勺）雞精（半勺）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大醬湯的做法步驟1、韓式大醬2勺韓式辣醬1勺，角瓜土豆各1個切1cm丁，胡蘿蔔小圓葱切片，剁...
- 25197
![大骨高湯的做法 家庭版大骨高湯 大骨高湯怎麼做]( "大骨高湯的做法 家庭版大骨高湯 大骨高湯怎麼做")
- “做菜的時候經常要用到高湯，米芽奉上最簡易的家庭版高湯，一樣做出鮮美滋味哦！”食材明細主料豬大骨（800克）輔料白蘿蔔（2截）大葱（2段）姜（適量）蒜（3片）配料胡椒粒（1小把）黃酒（1大）糖（適量）鹽（1/2小勺）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大骨高湯的做法步驟1、豬骨焯水洗淨。注意在焯水時，一定要在...
- 5080
![韓式大醬湯的做法 大雜燴--韓式大醬湯 韓式大醬湯怎麼做]( "韓式大醬湯的做法 大雜燴--韓式大醬湯 韓式大醬湯怎麼做")
- “最喜歡大雜燴式的火鍋湯料，好開心可以吃到滿滿一大鍋的東西。有素有葷美味營養兼得，能下面又能下飯，絕對是我的最愛。”食材明細主料肥牛（適量）金針菇（適量）老豆腐（適量）娃娃菜（適量）香菇（適量）蟹肉棒（適量）輔料大葱（半顆）豆瓣大醬（3大勺）配料鹽（適量）辣椒粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小...
- 7344
![大骨湯的做法 營養美味大骨湯 大骨湯怎麼做]( "大骨湯的做法 營養美味大骨湯 大骨湯怎麼做")
- 食材明細主料大骨（適量）蟶乾（適量）乾貝（適量）玉米（適量）幹香菇（適量）輔料薑片（適量）薑末（適量）配料鹽（適量）其他（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）大骨湯的做法步驟1、原料洗淨備用2、鍋裏放水加薑末燒開，放入大骨焯出血沫，撈出洗淨3、香菇、乾貝、蟶乾洗淨用温水泡開，玉米對半切開4、把洗好的大...
- 15951
![大骨頭湯的做法 大棒骨熬的大骨頭湯 大骨頭湯怎麼做的菜譜]( "大骨頭湯的做法 大棒骨熬的大骨頭湯 大骨頭湯怎麼做的菜譜")
- “大棒骨，最適合用來熬湯了，味道鮮美，是極好的營養補充。”食材明細主料大棒骨（2根）輔料大葱（適量）生薑（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大骨頭湯的做法步驟1、食材洗淨，葱切段，薑切片。2、洗淨的大棒骨用清水浸泡30分鐘以上，中途換水兩次。3、湯鍋燒開水，放入...
- 3914
![蘿蔔大骨湯的做法 【蘿蔔大骨湯】 蘿蔔大骨湯怎麼做]( "蘿蔔大骨湯的做法 【蘿蔔大骨湯】 蘿蔔大骨湯怎麼做")
- 食材明細主料豬大骨（適量）清水（適量）輔料白蘿蔔（半根）配料姜（兩片）葱末（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔大骨湯的做法步驟1、豬大骨適量。2、燒適量開水，下入大骨，煮十分鐘，讓血水完全煮出。3、用清水把血沫沖洗乾淨，瀝乾水分待用。4、再放適量清水燒...
- 14255
![大頭年魚湯的做法 滋補大頭年魚湯 大頭年魚湯怎麼做]( "大頭年魚湯的做法 滋補大頭年魚湯 大頭年魚湯怎麼做")
- “夏天過了，秋天到了，吃慣了的肥膩的東西，就換個口味來點清淡的，兩者接替，生活更美好。”食材明細主料大頭年魚（500克）輔料姜（20克）葱（20克）配料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大頭年魚湯的做法步驟1、首先把大頭年魚或草魚切成一塊一塊的，然後洗淨，放在盆子備用。把...
- 14719
![玉米大骨湯的做法 “燉菜”玉米大骨湯 玉米大骨湯怎麼做]( "玉米大骨湯的做法 “燉菜”玉米大骨湯 玉米大骨湯怎麼做")
- 食材明細主料豬棒骨（適量）玉米（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）玉米大骨湯的做法步驟1、成品圖。2、豬骨適量，洗乾淨備用。3、豬骨冷水下鍋，加入適量料酒，大火煮沸，焯出血末。4、豬骨撈出，洗乾淨備用。5、把豬骨放入高壓鍋中，加入適...
- 22585
![大湯圓的做法 莆田美食——大湯圓 大湯圓怎麼做]( "大湯圓的做法 莆田美食——大湯圓 大湯圓怎麼做")
- “一般我們在外面吃的湯圓都是以豆沙跟花生的為主，一般很少有肉類的，這類的湯圓又容易膩，而莆田的大湯圓裏面包含了很多東西，內包的東西幾乎都是自家的產物，除了肉是買的，其它的都是自己手工弄的”食材明細主料肉（適量）海蠣（適量）花生（適量）豆腐泡（適量）麪粉（適量）輔料蘑菇（適量）香菜（適量）芹...
- 16087
![大骨湯怎麼做-大骨湯的做法]( "大骨湯怎麼做-大骨湯的做法")
- 食材明細主料豬棒骨（適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）大棗（四兩）陳皮（一塊）調料鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大骨湯的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：豬棒骨適量，冷水下鍋焯燙加入適量料酒，葱姜，焯出血沫，撈出過涼水洗乾淨備用。3、鍋裏適量清水，陳皮一塊，葱姜適量，大棗幾顆，...
- 31581
![大排湯怎麼做-大排湯的做法]( "大排湯怎麼做-大排湯的做法")
- 食材明細主料大排（700克）輔料黑木耳（適量）配料葱（適量）八角（3瓣）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大排湯的做法步驟1、將大排洗淨2、葱薑切片3、將大排焯水去除血沫4、湯鍋添水，下大排、葱姜、八角5、大火燒開後，添加適量清洗趕緊的木耳，小火燉煮1小時即可享用。可以在燉煮時...
- 25921
![大白菜雞湯的做法 白菜——大白菜雞湯 大白菜雞湯怎麼做]( "大白菜雞湯的做法 白菜——大白菜雞湯 大白菜雞湯怎麼做")
- “冬天暖暖的一碗雞湯。”食材明細主料白條雞（適量）大白菜（適量）輔料香菜（適量）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）葱（適量）姜（適量）大料（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大白菜雞湯的做法步驟1、白條雞剁去雞頭，剪去雞爪，雞尖。洗淨焯水備用。2、處理好的白條雞加葱姜，料酒...
- 6326
![大利湯的做法 【廣東】年年好事大利湯 大利湯怎麼做]( "大利湯的做法 【廣東】年年好事大利湯 大利湯怎麼做")
- “大年卅的謂之“團年飯”、年初二的謂之“開年飯”,這兩頓家宴上都必不可少的一個湯就是蓮藕蓮子蠔豉豬大脷湯。蓮藕蓮子寓意為“連年”或“年年”,蠔豉寓意為“好事”,豬大利寓意為“大利”,合而則為“年年好事大利”,其實這湯除了寓意十分吉祥之外,其湯味和營養價值亦...
- 21850
![大骨湯的做法 簡單方便的萬用湯羹之------大骨湯 大骨湯怎麼做]( "大骨湯的做法 簡單方便的萬用湯羹之------大骨湯 大骨湯怎麼做")
- 食材明細主料大骨（800克）輔料大葱（3段）生薑（一塊）魚香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）大骨湯的做法步驟1、準備所有食材...2、鍋中加入清水燒開...3、水開後放入大骨頭煮出兩三分鐘，然後倒出...4、葱段不動，生薑用刀拍一下...5、葱段不動，生薑用刀拍一下...6、湯鍋叢新換好水燒開後...
- 19942
![大醬湯的做法 【韓國國湯】大醬湯 大醬湯怎麼做]( "大醬湯的做法 【韓國國湯】大醬湯 大醬湯怎麼做")
- “韓國人喜愛喝湯湯是韓國人飲食中的重要組成部分是就餐時所不可缺少的大醬湯是上至總統，下至平民百姓日常餐桌必不可少的傳統菜品大醬湯的做法很簡單最重要的是要用韓國專用的做醬湯的那種醬我這個做法是和一位朝鮮族阿姨學的真的很好喝大醬湯也我比較鍾愛的一款湯”食材...
- 5615
![醬骨大骨湯的做法 醬骨，大骨湯 醬骨大骨湯怎麼做]( "醬骨大骨湯的做法 醬骨，大骨湯 醬骨大骨湯怎麼做")
- “一般我們家人，都不太喜歡大骨湯熬好的肉，覺得沒有味道，大骨湯熬好後，骨頭撈出來，紅燒一下，超下飯。”食材明細主料大棒骨（1根）水果玉米（1根）蓮藕（1根）葱（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬骨大骨湯的做法步驟1、大棒骨，買的時候就...
- 30846
![大酥湯的做法 〔冬日暖湯〕大酥湯(重慶鄉宴九大碗蒸菜之酥肉湯) 大酥湯怎麼做]( "大酥湯的做法 〔冬日暖湯〕大酥湯(重慶鄉宴九大碗蒸菜之酥肉湯) 大酥湯怎麼做")
- “快過年了，桌上怎麼能沒幾個硬菜。在重慶四川很多地方鄉宴，常用的傳統菜式。在沒開席前就聞到的濃郁風味，實際上就是蒸籠中蒸的燒白，大小酥等菜式混合的味道。我家鄉，管不帶骨裹面衣炸的瘦肉類叫大酥，帶骨裹面衣炸的瘦肉類叫小酥，切肉片裹粉炸的叫小酥肉。”食材明細主料五花肉...
- 4360
![大骨湯的做法 大骨湯—秋色 大骨湯怎麼做]( "大骨湯的做法 大骨湯—秋色 大骨湯怎麼做")
- “秋天的燉湯的食材真是很豐富，昨天買的大骨用了一部分，家裏還有從地裏摘回來的玉米、挖的紅薯，和着新鮮的花生、蓮藕一鍋燉了。哈哈，做前忘記拍照了，只能看看成品了。”食材明細主料豬大骨（適量）輔料紅薯（適量）玉米（適量）蓮藕（適量）花生（適量）配料姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時...
- 31106
![大喜大酸辣湯怎麼做-大喜大酸辣湯的做法]( "大喜大酸辣湯怎麼做-大喜大酸辣湯的做法")
- “忙碌疲憊的日子，回到家也只想簡單做些吃的，這款湯真的非常適合忙碌的上班族。”食材明細主料大喜大酸辣湯（1包）雞蛋（1個）輔料香葱（適量）配料香油（適量）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大喜大酸辣湯的做法步驟1、準備好材料。2、鍋裏燒開適量水（根據家裏吃飯人數自定）。3、水開後...
- 10449
![大醬湯怎麼做-大醬湯的做法]( "大醬湯怎麼做-大醬湯的做法")
- “韓式大醬幾乎用了一年的時間精心製作，氣味濃郁，對於韓國人來説，少了大醬，辣椒醬，泡菜真不知日子如何過才好，可見其影響韓國人日常生活之重要性，在韓國，大醬幾乎用於湯料理上，料理方法雖然雷同，但是口味之多會讓您大開眼界，其他也使用於沾醬，涼拌等等。隨着食材的改變，如海鮮，牛肉，豬肉...
- 30307
味味甜
