- “簡單的懶人菜,原料簡單,做法更簡單,味道可不簡單哦~~”食材明細主料魷魚(500g)輔料葱(適量)配料南乳汁(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南乳汁燒魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨2、身首分離,身體用剪刀剪開,去掉內臟,撕掉體表的黑膜,頭部清洗乾淨3、魷魚肉打花刀(請無視俺的刀功。。...
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- 食材明細主料魷魚(一條)紅蘿蔔(適量)輔料燒烤汁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)燒汁焗魷魚的做法步驟1、將魷魚洗淨,去除中間透明的軟骨,放入約80ml燒烤汁,醃製魷魚。2、放入焗爐裏,預熱到250℃,上火190℃烤約30分鐘。3、燒汁用蒜頭和小紅辣椒起鍋。爆到聞到蒜蓉的香味時,就...
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- 食材明細主料魷魚(適量)輔料生粉(適量)油(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)黑椒粉(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒汁魷魚筒的做法步驟1、鮮魷魚筒洗淨,剝去表皮紅膜,在頭的位置內臟撥掉不要,儘量要保持完整一隻。洗好魷魚放入鹽、糖掩,放冰箱急凍層十分鐘,快速入味。2、來...
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- 在紅燒肉快出鍋前,再加入南乳汁就好了,這樣做出來的南乳汁紅燒肉不僅外觀看上去也比較好看,而且口感也會比加了醬油的紅燒肉要好的多。在做紅燒肉之前,要先把肉放在水中焯一下,這樣可以去除肉的腥味,而且在後期煮紅燒肉的時候可以讓調料更加入味。...
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- 食材明細主料魷魚(400克)青椒(1-2個)豆豉(約15粒)蒜瓣(2瓣)葱(少許)輔料蠔油(2勺)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉汁魷魚的做法步驟1、魷魚處理乾淨(去內臟牙齒和軟骨),洗淨,剖開在內面劃上十字花刀,切成適當大小。2、青椒去籽切塊,葱切段,蒜瓣切片。3、豆豉稍微切碎備用。4、炒...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡海洋風味的朋友這次有口福了,南乳汁燒帶魚,濃濃的南乳汁和帶魚在一起燒製之後,味道特別鮮美,湯汁也變得十分濃稠。只要火候適中,帶魚的口感也非常好,肉質鮮美,一口咬下去,你能感受到那一層一層的肉,並且還有一...
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- 估計很多人都知道豆腐乳吧,那你們聽知道是南乳汁是啥嗎?有什麼作用和功效嗎?南乳汁其實指的是紹興腐乳的汁。一種以大豆為原料,以紅曲米等為輔料發酵而成的食品,可用於做菜或直接下飯,那麼南乳汁具體起什麼作用呢?有什麼營養價值呢?一、南乳汁是啥南乳汁到底是什麼東西,貌似有很...
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- “傳統魷魚的做法就是爆炒。今天我這道菜是用醬汁悶的。口味也不錯非常柔軟”食材明細主料泡發魷魚(一塊)生薑(一塊)大葱(一根)青椒(一個)紅椒(一個)花椒(少許)輔料生抽(一匙)甜麪醬(一匙)白砂糖(少許)蠔油(半匙)料酒(一匙)白醋(少許)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁魷魚的做法步...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘其實今天推薦的這道菜就是很簡單的一道菜,但是其實這道菜不是所欲哦的人豆豉過的因為其實這道菜的食材來説的話還是算是不是很家常的食材,所以今天推薦給大家,這道好吃的南乳汁燒帶魚,希望大家都會喜歡吃的這...
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- “五一假期去了一趟順德探親。順德人喜歡用南乳燜鴨,嚐了南乳燜鴨之後,覺得真不錯。趁着這個週末有空,我也自己嘗試做南乳汁燜鴨。”食材明細主料光鴨(一隻(四斤))輔料小葱(二兩)薑片(三片)紅葱頭(適量)配料南乳汁(三湯匙)醬油(適量)蠔油(適量)米酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南乳...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘南乳汁滷魷魚是極力推薦大家做的一道家常菜,用南乳l汁滷魷魚有沒有覺得做法很新穎,其實做出來的味道很鮮美,而且營養豐富,補充人體所需的日常營養成分,滿足每天的營養需求。並且這道菜的食材也是非常容易找到...
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- 食材明細主料雞蛋(5個)輔料南乳汁(適量)鹽(少許)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南乳汁雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋2、南乳汁3、將雞蛋清洗一下、撈出。4、放入鍋中。5、隨後,加入清水煮開至熟、撈出,6、用清水過涼。7、接着,將過涼好的雞蛋剝去蛋殼。8、然後,將剝好的雞蛋放入鍋...
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- 食材明細主料土豆(2個)輔料葱花(適量)配料南乳汁(適量)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南乳汁土豆的做法步驟1、材料:土豆、葱花2、將土豆清洗清洗、去皮。3、放在案板上切成塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入切開的土豆翻炒翻炒。5、隨後,加適量的清水煮開。6、接着,加適...
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- 食材明細主料魷魚仔(300g)西蘭花(50g)輔料泰國辣雞汁(10g)鹽(適量)食用油(適量)酸辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣汁魷魚仔的做法步驟1、清水沖洗魷魚仔,用廚房紙吸乾水分2、烤盤調至最高温,預熱8分鐘,把油均勻塗抹於烤盤,放入魷魚仔,,烤至兩面略帶金黃色3、烤好魷魚仔後,關閉烤盤,淋上...
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- 食材明細主料魷魚(1條)輔料蠔油(適量)生抽(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁魷魚的做法步驟1、原材料:冰鮮魷魚一條。2、清理魷魚肚子裏面雜物,並撕掉魷魚皮。3、煮鍋燒水至沸騰,放入魷魚待水再次沸騰馬上撈出魷魚。4、燒鍋燒熱加入植物油,...
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- “加了南乳(紅腐乳)的叉燒,不但顏色漂亮,味道也是頂呱呱,切片的時候,女兒就在旁邊偷吃,邊吃邊説好吃。朋友也在微信上説用平底鍋做了,又快又好吃。”食材明細主料梅頭肉(500g(夾心肉))醃料南乳(2塊(紅腐乳))蠔油(1湯匙)生抽(1湯匙)老抽(1湯匙)料酒(1湯匙)蜂蜜(2茶匙)糖(3茶匙)五香粉(1/3茶匙)白鬍...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將魷魚洗淨(需剝皮,身體不要剖開,保持筒形),然後焯水成型,用涼水洗乾淨。2.放事先調製好的燒烤汁醃製一個小時,使其上色入味。3.燒烤的時候家裏沒有鐵板的話,可以用平底不粘鍋,燒熱後放少許油,然...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘脆嫩可口的魷魚富含蛋白質,這是一道風味獨特又美妙的家常菜餚南乳汁滷魷魚。搭配着一碗軟糯香甜的米飯食用更是美不勝收呢,喜愛美食的朋友們難得一遇的美味。而且製作方法簡單快捷,所以趕快自己在家試試製作...
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- 食材明細主料烤麩(275克)調料南乳汁(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南乳汁烤麩的做法步驟1、食材:烤麩。2、南乳汁。3、將烤麩撕成塊,用開水泡一下。4、起鍋倒油燒熱,下入泡好的烤麩翻炒翻炒。5、接着,加一些清水,加適量的南乳汁、鹽、白糖、雞精調...
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- “滷魷魚我家小子十分的喜歡。於是這幾天都有魷魚出現。那天茶香今天南乳汁來調配,本來我不想加老滷水,真心是捨不得。但想想為了讓味道更好,只得再加入了,滷魷魚的滷水是不能再次使用,所以滷好後滷水就丟之不要了。送上今天的這一款南乳汁滷魷魚,喜歡的可以參考一下。”食材明...
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- 有些朋友和小編一樣看到今天的文章標題有一些摸不着頭腦,不知道南乳汁是什麼。今天我們就給你好奇南乳汁是什麼的朋友簡單的介紹一下這種食物。一、南乳汁是什麼南乳汁是紹興腐乳的乳汁,他在日常生活中主要用來加入到菜餚中,讓菜餚口感變得更加的豐富。比如説在做粉蒸肉的時...
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- ““肉食、葷菜”為響應網站活動,今晚,我做了一道南乳汁五花肉。”食材明細主料五花肉(500克)食用油(2勺)食用鹽(半勺)薑片(4片)蒜瓣(3瓣)幹辣椒(1個)花椒(15粒)八角(3個)生抽(1勺)南乳汁(1勺)料酒(1勺)輔料清水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南乳汁五花肉的做法步驟1、準備五花肉,生菜,幹辣...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘南乳汁滷魷魚我的家人都十分的喜歡。於是這幾天家裏的餐桌上都有魷魚出現。今天南乳汁來調配,本來我不想加老滷水,真心是捨不得。但想想為了讓味道更好,只得再加入了,滷魷魚的滷水是不能再次使用,所以滷好後滷...
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- 食材明細主料土豆(1個)輔料香葱(適量)調料南乳汁(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南乳汁土豆塊的做法步驟1、食材:土豆。2、香葱、南乳汁。3、將土豆洗淨去皮,放在案板上切成滾刀塊。4、將切好的土豆塊下入清水鍋中煮熟,撈出。5、起鍋倒油燒熱,下入煮熟的土豆...
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- “放了南乳的肉都非常香。”食材明細主料夾心肉(2.5磅)輔料南乳(3塊)蠔油(1大匙)生抽(2大匙)老抽(2茶匙)糖(2茶匙)料酒(1大匙)蜂蜜(2大匙)鹹香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南乳燒肉的做法步驟1、夾心肉去肥肉,切小塊。(這次的肥肉我用來做臘腸了。)2、放入除蜂蜜外的所有輔料,醃半天。3、...
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