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南乳汁滷魷魚怎麼做-南乳汁滷魷魚的做法

南乳汁滷魷魚怎麼做-南乳汁滷魷魚的做法

南乳汁滷魷魚的做法 南乳汁滷魷魚怎麼做

滷魷魚我家小子十分的喜歡。於是這幾天都有魷魚出現。那天茶香今天南乳汁來調配,本來我不想加老滷水,真心是捨不得。但想想為了讓味道更好,只得再加入了,滷魷魚的滷水是不能再次使用,所以滷好後滷水就丟之不要了。送上今天的這一款南乳汁滷魷魚,喜歡的可以參考一下。

食材明細

主料
  • 魷魚 (2只)
輔料
  • 南乳汁 (1份)
  • 蒜頭 (適量)
  • 八角 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 滷汁 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

南乳汁滷魷魚的做法步驟

  • 南乳汁滷魷魚的做法 南乳汁滷魷魚怎麼做 第2張

    1、備洗好魷魚,備好南乳汁,八角,蒜頭。

  • 南乳汁滷魷魚的做法 南乳汁滷魷魚怎麼做 第3張

    2、鍋底裏加入老滷水,再將南乳汁加入。

  • 南乳汁滷魷魚的做法 南乳汁滷魷魚怎麼做 第4張

    3、再將蒜頭八角加入,煮至八角出味。

  • 南乳汁滷魷魚的做法 南乳汁滷魷魚怎麼做 第5張

    4、再轉小火將魷魚鍋,小火煮至十分鐘。

  • 南乳汁滷魷魚的做法 南乳汁滷魷魚怎麼做 第6張

    5、再關火入味數小時,直接吃也可以。

  • 南乳汁滷魷魚的做法 南乳汁滷魷魚怎麼做 第7張

    6、這樣子一份南乳汁滷魷魚就完成了。

小竅門

滷魷魚滷製的時間不要長,火候不要大。但關火後的入味,時間可以選擇長一點。

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