蜜汁香辣魷魚怎麼做-蜜汁香辣魷魚的做法

“魷魚營養價值高，熱量低，還有滋陰養胃、補虛潤膚的功效；口感彈牙嫩滑，蜜汁和香辣味的結合將魷魚本身的腥味很好的遮蓋住。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

蜜汁香辣魷魚的做法步驟

• 1、整條魷魚清洗乾淨後切成圈；蒜切片；洋葱切塊，備用。

• 2、將魷魚放入碗中，放適量鹽和黑胡椒，倒入料酒，拌勻後醃製半個小時。另取碗，倒入蜂蜜、番茄醬，攪拌均勻後，備用。

• 3、鍋中倒油，油熱後下入蒜片、洋葱塊，爆香後下入少許紅99火鍋底料炒散，再放入醃製好的魷魚，翻面把調好的醬汁均勻的拌在魷魚上。

• 4、鍋裏倒入一小碗水，調至小火，收汁後即可出鍋。