醬汁烤魷魚的做法 西屋特約之醬汁烤魷魚 醬汁烤魷魚怎麼做
- 燒烤BBQ
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“魷魚的營養價值非常高,其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分。一到夏天就是擼串喝啤酒,魷魚肉串在架子上烤得滋滋作響,忍不住咽口水,但是路邊攤,健康隱患一直都在,今天教大家自己在家也可以做出食慾滿滿的烤魷魚。這麼做魷魚,既能做菜餚,也能當主食,外香內糯,鮮美可口。”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
醬汁烤魷魚的做法步驟
1、準備好所需材料
2、切好的魷魚用開水焯一分鐘,撈出瀝乾。
3、把豆瓣醬、生抽、料酒、蠔油、蜂蜜混合成醬汁備用
4、把魷魚放在料理盆裏,加入姜粉、孜然粉和事先調好的醬汁
5、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏醃製一小時。
6、烤盤刷油,鋪上洋葱絲,再放上醃製好的魷魚,多餘的醬汁刷在上面。
7、放入預熱好的Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱,220度,烤約20分鐘。
8、美味的醬汁烤魷魚就完成啦!
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