辣椒炒瘦肉怎麼做-辣椒炒瘦肉的做法
- 熱菜
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“食材:
瘦肉半斤,辣椒4個,蒜片適量,
鹽,油,老抽,味精,
做法|
1、瘦肉切片或絲,辣椒切絲,蒜切片,
2、鍋裏燒油,放適量的紅椒提辣,不吃不放,
3、再將切好的瘦肉倒進鍋裏翻炒,
4、加鹽翻炒,再加入辣椒絲,加鹽翻炒,
5、調入老抽,翻炒,再調入味精出鍋裝盤。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 爆 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
辣椒炒瘦肉的做法步驟
1、肉切片或切絲,辣椒切絲,蒜切片
2、油燒熱,倒進切好的瘦肉
3、加鹽翻炒
4、再加入辣椒和蒜片
5、待辣椒熟時,調入老抽
6、再放點味精提鮮
7、出鍋即成
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