辣椒瘦肉炒黃瓜怎麼做-辣椒瘦肉炒黃瓜的做法
- 熱菜
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“黃瓜,口感爽脆,常吃對人體有很多好處,可清熱解毒,健腦安神,減肥強體。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
辣椒瘦肉炒黃瓜的做法步驟
1、黃瓜切塊加適量鹽抓勻醃製備用。
2、豬肉切塊醃製備用。
3、黃瓜和紅椒入油鍋拉油後打起。
4、鍋燒熱加入油、貴州燈籠椒、蒜頭、葱炒香。
5、下豬肉繼續煸炒。
6、待豬肉熟時加雞精、鹽、胡椒粉調味,加入黃瓜炒勻,勻薄芡,淋少許香油。
7、出鍋裝盤。
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