瘦肉炒苦瓜怎麼做-瘦肉炒苦瓜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
瘦肉炒苦瓜的做法步驟
1、將食材改刀;
2、起鍋放入豬油;
3、油熱後放入蒜瓣末、瘦肉;
4、將瘦肉炒變淺色;
5、放入苦瓜片;
6、將苦瓜炒軟,翻炒勻;
7、放入青椒、鹽;
8、將青椒炒軟後,翻炒勻,熗少許水,用生抽、味極鮮調味,翻炒勻即可。
9、成品。
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