美味的冬瓜海帶鴨湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

冬瓜海帶鴨湯是一款非常非常健康的又十分美味的湯品了。海帶，作為常見的食材，大家都不陌生，而且他的營養價值也是很高的哦，含有豐富的碘咯。用它來燉鴨湯，再加上有營養的冬瓜，慢火熬製，熬出來都是營養的喲，嘗上一口，軟軟的冬瓜，香香的鴨肉，還是海帶，都是美味！

主料

鴨 ：半隻
冬瓜 ：1000
海帶 ：300

輔料

生薑 ：適量
要鹽 ：適量

具體步驟

1.冬瓜切塊和姜先煲半小時後加入海帶絲

2.豬骨先用開水燙走血水。

3.豬骨和黃豆，蠔豉加入適量水一同放入高壓鍋。

4.中高火煮開，5分鐘後用小火煮10分鐘，關火。

5.等氣閥降下，再加入苦瓜，中火煮多幾分鐘。

煲開二十分鐘左右之後調味即可（這樣鴨肉不會太綿軟）