美味的海味冬瓜湯如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

冬瓜具有清熱解毒，利尿去腫的功效。在天氣炎熱經常中暑的夏季，就應該保持一個沉穩的心情，增添點食慾，來一杯淡淡的海味冬瓜湯，味道清淡。但是又不失鮮美，口感細膩柔軟。來點健康的美食生活。可以作為飯前的湯。養胃，還開胃。美味的海味冬瓜湯快來學習。

主料

冬瓜 ：750

輔料

姜 ：幾片

具體步驟

準備好“海味”，最愛瑤柱+蝦乾，所以這個組合是我家餐桌上最常見的。

冬瓜去皮和瓤、洗淨、切片（不要切得太薄）

瑤柱和蝦乾放入清水中浸泡約半小時

鍋中加水、薑片，放入泡得變軟的“海味”先煮一小會兒，然後再放入冬瓜。加少許油、適量鹽。

煮到冬瓜變成透明、湯呈奶白色即可。超級鮮甜！