美味的冬瓜鴨湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鴨架 ：300
冬瓜 ：250

輔料

胡椒粉 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.冬瓜去皮洗淨切片

2.把鴨架放在煮鍋裏倒水煮20分鐘

3.倒冬瓜等鍋開

4.放鹽

5.放胡椒粉

6.放味精

7.倒雞精

8.倒一點醋

9.放粉絲煮3分鐘關火

烹飪技巧

鴨湯倒一點醋是為了去去鴨湯的腥味。