美味的冬瓜湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

冬瓜 ：100
雞蛋 ：1個

輔料

小葱 ：2根
鹽 ：適量
蒜子 ：2瓣

具體步驟

1.冬瓜切薄片，雞蛋蒜子備用

2.熱鍋涼油，下蒜子爆香

3.加入冬瓜片翻炒均勻

4.放鹽翻炒2分鐘

5.加入開水

6.燒開後下入蛋液

7.再放點雞精和香葱就可以開吃嘍^O^

烹飪技巧

冬瓜需要先炒過再加水