美味的冬瓜花蛤湯如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

冬瓜 ：一圈
花蛤 ：按需

輔料

味精、葱段 ：各少許

具體步驟

1.花蛤洗淨後，加水加幾滴芝麻油，去沙，同時將冬瓜切片

2.加請水，立即放入花蛤，開火，至水燒開，放入冬瓜，在至二次沸騰

3.二次沸騰後，用勺子去除漂浮的白沫，加入少許味精，葱段，關火，即可出鍋

烹飪技巧

洗花蛤後，加水，可加芝麻油浸泡，去沙