當前位置:味味甜 >

關於花蛤湯的餐飲百科

清淡的花蛤湯如何做簡單又好吃
  • 清淡的花蛤湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花蛤:400輔料醬油:適量姜:適量蒜:適量鹽:適量白糖:適量料酒:適量具體步驟1.買的花蛤,先養一下,讓吐淨沙子2.花蛤放入水中洗淨3.放入盤中備用4.鍋裏放水,加適量鹽、白糖、料酒、醬油及大蒜子與薑片5.水燒沸6.倒...
  • 15043
美味的小白菜花蛤湯如何做簡單又好吃
  • 美味的小白菜花蛤湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘小白菜花蛤湯,綠油油的小白菜搭配鮮美的花蛤,帶來味覺的碰撞。不同一些辛辣刺激的湯菜。小白菜花蛤湯勝在鮮,香,營養豐富。小白菜的維生素自然不用多説,而花蛤蛋白質含量高,能夠滋陰潤燥,利水消腫,軟尖化痰,降血脂...
  • 32291
花蛤湯如何做簡單又好吃
  • 花蛤湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花蛤:300g輔料油:適量鹽:適量姜:適量料酒:適量具體步驟1.花蛤洗好2.熱油鍋3.姜下鍋4.花蛤倒入鍋炒5.加入適量的水煮6.直至水煮開,放入適量的鹽7.再放點醬油、料酒即可。8.花蛤湯烹飪技巧加入料酒跟姜都有去...
  • 29835
美味的花蛤湯如何做簡單又好吃
  • 美味的花蛤湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花蛤:500輔料姜:適量生粉:適量鹽:適量葱:適量油:適量香菜:適量具體步驟1.花蛤洗淨,加入料酒,在鍋中焯水。2.去殼3.鍋中加入水,姜花蛤。油,煮20分鐘4.生粉加入水備用5.花蛤熟時淋上生粉即可。再煮10分鐘。出鍋撒...
  • 19665
清甜的瘦肉玉米苦瓜花蛤湯如何做簡單又好吃
  • 清甜的瘦肉玉米苦瓜花蛤湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘夏天來了,估計不會每餐都很想吃飯,沒事就想想喝什麼湯吧,也別想了,喝今天推薦的瘦肉玉米苦瓜花蛤湯吧,清甜又解暑。步驟五那個看一看,(想快點可以用開水,但涼水味道好,我家一般為了能早點吃飯都是放開水,這個倒沒什...
  • 11750
絲瓜花蛤湯怎麼做-絲瓜花蛤湯的做法
  • 絲瓜花蛤湯怎麼做-絲瓜花蛤湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(2根)花蛤(210克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜花蛤湯的做法步驟1、食材:絲瓜。2、花蛤(已洗淨)。3、薑片。4、將絲瓜去皮清洗一下,放在案板上切成滾刀塊,待用。5、將花蛤下入清水鍋中,擱入薑片,加點料酒煮開。6、接...
  • 7519
美味瘦肉玉米苦瓜花蛤湯如何做簡單又好吃
  • 美味瘦肉玉米苦瓜花蛤湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘玉米是一種營養豐富又好吃的蔬菜,香甜可口賣相誘人。苦瓜以其獨特的滋味備受人們的喜愛,花蛤是味道極鮮的一種海鮮,它的美妙滋味只要嘗過便久久無法忘懷。美味瘦肉玉米苦瓜花蛤湯在我家大多數人都愛吃這道菜...
  • 27805
鹹菜花蛤湯怎麼做-鹹菜花蛤湯的做法
  • 鹹菜花蛤湯怎麼做-鹹菜花蛤湯的做法

  • 食材明細主料花蛤(適量)鹹菜(適量)輔料薑絲(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜花蛤湯的做法步驟1、自己泡的潮汕鹹菜備用2、花蛤用鹽水吐沙一兩個小時後抓洗乾淨3、鹹菜沖洗一下後切小塊4、生薑洗淨切絲5、熱鍋下油爆香薑絲6、放入鹹菜翻炒7、加入適量的水煮開...
  • 24882
冬瓜海帶花蛤湯怎麼做-冬瓜海帶花蛤湯的做法
  • 冬瓜海帶花蛤湯怎麼做-冬瓜海帶花蛤湯的做法

  • “各有各愛啊,我愛那位只愛辣炒花蛤,配一杯冰啤,可以慢調斯理的吃上老半天,每次無論是他或我買回花蛤,除了給他按老套路老方法炒,我總是要剋扣下少許,自已來個創新,對此,那人總是嗤之以鼻,説,啥食材總有最適合它的吃法,其它,我都不吉歡!你不喜歡,我喜歡,自已搗騰,吃起來更有勁,更何況,這菜還...
  • 13093
花蛤湯怎麼做-花蛤湯的做法
  • 花蛤湯怎麼做-花蛤湯的做法

  • 食材明細主料花蛤(適量)姜(適量)大蒜頭(適量)葱(適量)白酒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤湯的做法步驟1、準備好花蛤2、清洗乾淨3、起鍋燒水4、水中加薑片、大蒜頭、白酒5、水開後下花蛤煮開,花蛤全部開口就好了,加鹽、雞精、胡椒...
  • 28253
營養冬瓜毛豆花蛤湯如何做簡單又好吃
  • 營養冬瓜毛豆花蛤湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘光從名字上看,是不是有很多人和小編剛開始一樣,覺得冬瓜毛豆花蛤湯是一道不那麼好操作的菜呢?其實不是的,冬瓜毛豆花蛤湯其實還是很好做的,耗時短,省時。冬瓜毛豆花蛤湯是一道以冬瓜、毛豆、蛤蜊為主要食材的湯...
  • 24267
美味的絲瓜花蛤湯如何做簡單又好吃
  • 美味的絲瓜花蛤湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:1個花蛤:250輔料鹽:適量肉:少許葱花:少許芝麻油:少許具體步驟1.原料:絲瓜花蛤瘦肉2.絲瓜瘦肉切片花蛤洗淨備用3.準備一鍋水燒開,把瘦肉倒入稍煮片刻4.再倒入絲瓜倒煮開,撇清泡沫5.等絲瓜煮至軟透倒入花蛤...
  • 15291
口感極佳的花蛤湯如何做簡單又好吃
  • 口感極佳的花蛤湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花蛤:450輔料葱:適量鹽:適量姜:適量味精:適量具體步驟1.油鍋燒熱,放入葱段和薑絲爆香2.倒入花蛤翻炒片刻3.倒入少量的料酒和魚露4.加入足量的水,最好是開水5.水開後,撇去浮沫6.最後關火,調入少許味精即可...
  • 11927
鮮嫩的紫菜花蛤湯如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩的紫菜花蛤湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘想吃新鮮又美味的花蛤了?做這道菜可是我的拿手菜呢。為了更好地保留花蛤的鮮嫩肉質,一般我會把它煲湯,這樣湯和肉都能很好地吸收,口感也非常不錯。花蛤在海邊很多,可以自己去撿也可以在超市裏買到,很方便。花蛤...
  • 26566
家常花蛤湯如何做簡單又好吃
  • 家常花蛤湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料花蛤:250冬瓜:一小塊輔料鹽:3勺料酒:2勺雞精:2勺葱:1根生薑:少許具體步驟1.鍋裏放油,油熱了放生薑,花蛤下去翻炒,放點料酒,放水。2.把冬瓜切片放在花蛤裏面一起煮。3等冬瓜熟了放雞精,葱,起鍋...
  • 31314
菌菇花蛤湯的做法 下火好鮮味——菌菇花蛤湯 菌菇花蛤湯怎麼做
  • 菌菇花蛤湯的做法 下火好鮮味——菌菇花蛤湯 菌菇花蛤湯怎麼做

  • “漸漸遠離了夏日的高温燥熱,秋風送來絲絲的涼意,似乎能吹進人們心裏趕走所有的煩躁......慢着!不要想太多了好嘛!你們沒發現雖然少了高温的困擾,但身邊不少人的脾氣依然暴躁着,一言不合脾氣就上來了。這是由於漸入深秋,天氣乾燥,身體缺水,導致我們人體容易上火,脾氣變得暴躁。不僅...
  • 4903
菌菇花蛤湯的做法 滋陰平肝火--菌菇花蛤湯 菌菇花蛤湯怎麼做
  • 菌菇花蛤湯的做法 滋陰平肝火--菌菇花蛤湯 菌菇花蛤湯怎麼做

  • “我經常睡醒覺後有比較多眼屎感覺不太舒服;中醫上説這是有點肝火上升。那就用可以降肝火的食材~~花蛤就是這類食材。花蛤也叫文蛤,相傳乾隆下江南時,第一次吃到它,就覺得味道很鮮美,就譽它為天下第一鮮。花蛤含有非常豐富的營養價值,含有很多蛋白質和氨基酸,還有很多鐵;其實在春...
  • 25896
美味的冬瓜花蛤湯如何做簡單又好吃
  • 美味的冬瓜花蛤湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冬瓜:一圈花蛤:按需輔料味精、葱段:各少許具體步驟1.花蛤洗淨後,加水加幾滴芝麻油,去沙,同時將冬瓜切片2.加請水,立即放入花蛤,開火,至水燒開,放入冬瓜,在至二次沸騰3.二次沸騰後,用勺子去除漂浮的白沫,加入少許味...
  • 12069
好喝的黃瓜花蛤湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的黃瓜花蛤湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花蛤:100黃瓜:1根輔料生薑:適量水:適量鹽:適量具體步驟1.準備好花蛤,將其洗淨2.黃瓜切成塊3.生薑切成絲4.將黃瓜、花蛤和生薑放入盆裏5.加入適量的水和鹽6.放入鍋裏蒸烹飪技巧花蛤有很多的泥沙,一定要洗乾淨...
  • 20159
黃瓜花蛤湯如何做簡單又好吃
  • 黃瓜花蛤湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料花蛤:300黃瓜:一根輔料鹽巴:少量姜:4片具體步驟1.將黃瓜切絲2.花蛤洗淨放入鍋中,鍋中倒入冷水,把薑片下去3.冷水開後,倒入切好的黃瓜4.黃瓜放入後再煮片刻就可以起鍋了烹飪技巧花蛤要放入冷水中煮...
  • 4529
鮮香的花蛤湯如何做簡單又好吃
  • 鮮香的花蛤湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花蛤蜊:適量輔料油:適量姜:適量蒜:適量鹽:適量具體步驟1.花蛤加鹽洗乾淨。2.薑切片。3.蒜切片。4.下鍋加油到姜蒜爆香。5.倒入花蛤。6.加水煮開。7.直到開花就可以了。烹飪技巧都開花就行了。...
  • 4760
絲瓜花蛤湯的做法 美容又養顏,絲瓜花蛤湯! 絲瓜花蛤湯怎麼做
  • 絲瓜花蛤湯的做法 美容又養顏,絲瓜花蛤湯! 絲瓜花蛤湯怎麼做

  • “絲瓜是一種夏日特有的蔬菜絲瓜絲瓜藤莖的汁液具有美容去皺的特殊功能,想要變得年輕的女孩子們還不學做起來!!!!”食材明細主料絲瓜(半根)花蛤(200g)輔料葱花(5g)姜(2片)調料鹽(3g)胡椒粉(2g)食用油(5g)料酒(10g)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜花蛤湯的做法步驟1、洗淨的絲瓜去頭去尾,...
  • 32807
羅勒花蛤湯如何做簡單又好吃
  • 羅勒花蛤湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花蛤:300輔料羅勒:適量黃油:適量鹽:適量具體步驟1.花蛤養水後,洗淨,羅勒洗淨後切成末;2.將花蛤放入料理盒中,撒入羅勒末拌;3.取出適量黃油放入料理盒中;4.將黃油份成若干小塊,均勻的分佈在花蛤上。注入適量水,蓋上料...
  • 26469
誘人的花蛤湯如何做簡單又好吃
  • 誘人的花蛤湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花蛤:500輔料香油:適量雞蛋:1個黃瓜:半根鹽:適量火腿絲:適量具體步驟1.買來的花蛤洗乾淨2.放入鍋中加水,煮開3.煮幾分鐘花蛤都張開嘴巴即可4.把花蛤湯過濾出來備用,花蛤肉剝出備用,黃瓜擦成細絲,火腿切絲5.花蛤...
  • 8961
海鮮菇花蛤湯怎麼做-海鮮菇花蛤湯的做法
  • 海鮮菇花蛤湯怎麼做-海鮮菇花蛤湯的做法

  • “這花蛤,是我扣下老公買回家準備辣炒花蛤的一小小部分,配上海鮮菇,可以稱得上鮮上加鮮,一鍋鮮呢。隨手放了點胡蘿蔔片,荷蘭豆,你吃你的炒花蛤,我吃的我花蛤湯,不許偷吃我的,噯!你怎麼還是把筷子伸我碗裏了?這種清淡的口味配你的啤酒,也不錯?”食材明細主料花蛤(適量)海鮮菇(適量)輔料葱(適...
  • 25863
專題