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關於古法冬瓜茶的做法的餐飲百科

古法冬瓜茶怎麼做-古法冬瓜茶的做法
  • 古法冬瓜茶怎麼做-古法冬瓜茶的做法

  • “小時候最愛喝的飲料就是冬瓜茶啦。那時候總是盼望着夏天的到來,因為可以光明正大地喝很多很多的冬瓜茶。前不久在市場看到了有冬瓜賣,突然就很想自己做做冬瓜茶。於是有了今天這道食譜。”食材明細主料冬瓜(600g)輔料紅糖(200g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)古法冬瓜茶的...
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百香果冬瓜茶的做法 酸甜百香果冬瓜茶 百香果冬瓜茶怎麼做
  • 百香果冬瓜茶的做法 酸甜百香果冬瓜茶 百香果冬瓜茶怎麼做

  • 食材明細主料百香果(1個)冬瓜茶(適量)輔料白開水(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)百香果冬瓜茶的做法步驟1、百香果一顆,切開取出果肉。2、倒入適量冬瓜茶。3、加入温開水攪拌。4、酸甜可口的百香果冬瓜茶飲就做好了。...
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紅棗冬瓜茶怎麼做-紅棗冬瓜茶的做法
  • 紅棗冬瓜茶怎麼做-紅棗冬瓜茶的做法

  • “冬瓜茶是以冬瓜和糖為原始材料,長時間熬煮成湯汁的飲料。冬瓜茶在台灣已有百年飲用歷史(與甘蔗汁、青草茶合稱為台灣三大古早冰飲)冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,起到減肥瘦身的作用,此外冬瓜還有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素、鐵、鈣、鋅等元素,能...
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冬瓜茶的做法 夏日冬瓜茶 冬瓜茶怎麼做
  • 冬瓜茶的做法 夏日冬瓜茶 冬瓜茶怎麼做

  • 食材明細主料冬瓜(500g)調料黑糖(250g)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬瓜茶的做法步驟1、冬瓜。2、連皮帶籽切成小方塊。3、放入小鍋內,備用。4、準備250克黑糖,家裏紅糖用完,黑糖需要化開,紅糖直接拌就可以了。5、鍋內放半碗水,將黑糖化開。6、熬化的黑糖,關火後先靜置一會兒...
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桂花冬瓜茶的做法 盛夏裏的美顏瘦身茶---桂花冬瓜茶 桂花冬瓜茶怎麼做
  • 桂花冬瓜茶的做法 盛夏裏的美顏瘦身茶---桂花冬瓜茶 桂花冬瓜茶怎麼做

  • “冬瓜從我記事起就知道它是減肥聖品,而紅糖的養顏功能不可小覷,在《本草綱目》中,就已經有紅糖能“和脾緩肝”、“補血、活血、通淤、排惡露”之説。冬瓜茶是以冬瓜和紅糖為原始材料,長時間熬煮成濃縮湯汁,最後加水調製的飲料。具有清熱解毒、生津止渴、清肝明目之功效,是延年...
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冬瓜茶的做法 夏裏的解暑飲品——冬瓜茶 冬瓜茶怎麼做
  • 冬瓜茶的做法 夏裏的解暑飲品——冬瓜茶 冬瓜茶怎麼做

  • “這一連好多天的高温,週六在家只想找個空調房躲起來,琢磨着做點啥解解暑降降温,一下子想到了冬瓜茶,記得去年做酸梅湯的時候還惦記着做點冬瓜茶,後來七拖八拖天也涼快了,就沒做了。説做就做,立馬買材料,行動起來,有時感覺美食的誘惑真是無窮大,雖然開始做的時候感覺麻煩、辛苦,品嚐...
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薏米冬瓜茶怎麼做-薏米冬瓜茶的做法
  • 薏米冬瓜茶怎麼做-薏米冬瓜茶的做法

  • “甘草的功效:味甘甜,有補中益氣,清熱解毒,祛痰止咳,緩解止痛的功效,用於氣虛倦怠,咽喉腫痛,咳嗽痰多及胃病等症狀。薏米和冬瓜的功效我就不羅嗦了。”食材明細主料薏米(適量)冬瓜皮(適量)甘草(3片)冰糖(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薏米冬瓜茶的做法步驟1、冬瓜洗淨,將皮,籽留用...
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冬瓜茶的做法 夏日飲品——冬瓜茶 冬瓜茶怎麼做
  • 冬瓜茶的做法 夏日飲品——冬瓜茶 冬瓜茶怎麼做

  • “這幾天正在想做冬瓜茶,剛好前幾天看到澤瑞媽媽發佈了一篇冬瓜茶,特地收藏,並按她的方子也做了一下,數量有所改動,在次謝謝澤瑞媽媽。嚐了味道自己還是滿意的,老公説冬瓜味比較濃。我説因為我沒加任何添加劑啊,所以很健康的。”食材明細主料冬瓜(1700克)輔料紅糖(170克)冰糖(170克)甜...
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冬瓜茶的做法 消暑飲品之[冬瓜茶] 冬瓜茶怎麼做
  • 冬瓜茶的做法 消暑飲品之[冬瓜茶] 冬瓜茶怎麼做

  • “冬瓜有美白、去斑、降燥的功效,冬瓜不含脂肪,含鈉量極低,有助於利尿排濕。冬瓜做成的冬瓜茶具有清熱解毒、生津止渴、清肝明目之功效,是延年益壽的理想飲品。據説冬瓜茶在台灣已有百年飲用歷史(與甘蔗汁、青草茶,堪稱台灣三大古早冰飲)。前幾天看美食加家池上小米做了冬瓜茶很...
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冬瓜茶的做法 【夏天消消暑】冬瓜茶 冬瓜茶怎麼做
  • 冬瓜茶的做法 【夏天消消暑】冬瓜茶 冬瓜茶怎麼做

  • “冬瓜茶是一道眾所周知的飲料,而且被視為最佳解燥消腫的養生茶,具有美白、祛斑、降燥、去水腫的功效。夏日炎炎,來一杯解解暑氣吧。”食材明細主料冬瓜(500克)輔料紅糖(50克)冰糖(50克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冬瓜茶的做法步驟1、冬瓜連皮帶籽洗淨,切細丁。2、冰糖,紅糖...
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冬瓜茶怎麼做-冬瓜茶的做法
  • 冬瓜茶怎麼做-冬瓜茶的做法

  • “冬瓜皮性涼,味甘,功效為利尿消腫,主治水腫脹滿,小便不利,暑熱口渴,小便短赤。現代研究發現冬瓜皮具有抗氧化、治療尿毒症、治療蕁麻疹、降糖、降壓利尿等功效,同時藥理研究發現冬瓜皮中的可溶性膳食纖維SDF與葡萄糖相比,對長雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、短乳桿菌具有較強烈的促生...
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冬瓜皮龍鬚茶怎麼做-冬瓜皮龍鬚茶的做法
  • 冬瓜皮龍鬚茶怎麼做-冬瓜皮龍鬚茶的做法

  • “冬瓜屬性微寒,具有利水化濕的功效。能治腫脹、消熱毒、利小便。它富含糖類、蛋白質、維生素C。玉米鬚又叫龍鬚,性味甘淡而平,入肝、腎、膀胱經,有利尿消腫、平肝利膽的功能。這倆寶,平常我們是不是都扔掉了?煮一杯茶,可有效防止浮腫哦!”食材明細主料冬瓜皮(150克)玉米鬚(30克)輔料...
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消暑冬瓜茶怎麼做-消暑冬瓜茶的做法
  • 消暑冬瓜茶怎麼做-消暑冬瓜茶的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)陳皮(適量)姜(適量)輔料水(適量)果味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)消暑冬瓜茶的做法步驟1、冬瓜和姜。2、老陳皮。3、薑切片放入鍋中。4、冬瓜去皮切片。5、放入冬瓜片。6、加入適量的清水大火煮開。7、水煮沸後加入陳皮碎。8、煮40分鐘後再燜20分鐘即可享...
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冬瓜大麥茶怎麼做-冬瓜大麥茶的做法
  • 冬瓜大麥茶怎麼做-冬瓜大麥茶的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)大麥(適量)枸杞(適量)輔料水(適量)清淡(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)冬瓜大麥茶的做法步驟1、冬瓜。2、冬瓜皮留下。3、切條洗淨。只要把泥洗乾淨即可,不要刻意洗掉冬瓜皮白霜。4、曬太陽,翻一翻繼續曬太陽。5、曬了一天的太陽的冬瓜皮。6、取一個杯子,加冬瓜...
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冬瓜檸檬茶怎麼做-冬瓜檸檬茶的做法
  • 冬瓜檸檬茶怎麼做-冬瓜檸檬茶的做法

  • “炎熱的夏天,清熱解暑、祛濕很重要。一杯實惠的冬瓜檸檬茶不僅冰爽開胃好喝,還能祛濕,解暑,提供食慾。冬瓜含有豐富的維生素,具有解暑、清熱生津、降暑解毒功效。非常適合夏天的降暑、解渴,清熱、利尿、祛濕等。紅糖具有益氣補血、健脾、暖胃、緩中止痛等功效。與冬瓜一起熬煮...
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黑糖冬瓜茶怎麼做-黑糖冬瓜茶的做法
  • 黑糖冬瓜茶怎麼做-黑糖冬瓜茶的做法

  • “冬瓜茶是以冬瓜和糖為原始材料,長時間熬煮成湯汁的飲料。具有清熱解毒、生津止渴、清肝明目之功效,是延年益壽的理想飲品。冬瓜皮和籽都有清熱去火的功效,比冬瓜肉更好,所以我都沒去掉,放進去一起熬煮了。夏天裏,衝上一杯冬瓜茶,再加上冰塊,喝上一口,舒服極了!”食材明細主料冬瓜...
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雪梨冬瓜茶的做法 潤嗓去燥——雪梨冬瓜茶 雪梨冬瓜茶怎麼做
  • 雪梨冬瓜茶的做法 潤嗓去燥——雪梨冬瓜茶 雪梨冬瓜茶怎麼做

  • “秋天早晚較涼,天干氣燥,這不時不時的上個火,冒一兩顆痘。用雪梨配上冬瓜,熬一鍋冬瓜茶最好不過了。”食材明細主料冬瓜(5斤)雪梨(2個)輔料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪梨冬瓜茶的做法步驟1、冬瓜切片2、梨去皮3、切塊放在冬瓜上,冬瓜、雪梨的籽可以放在一起熬,效...
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紅茶冬瓜丁怎麼做-紅茶冬瓜丁的做法
  • 紅茶冬瓜丁怎麼做-紅茶冬瓜丁的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)紅茶(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅茶冬瓜丁的做法步驟1、備冬瓜。2、冬瓜去皮切丁,放進開水裏氽……3、瀝乾水。4、裝碗裏再備紅茶。5、倒進紅茶。6、倒進紅茶放進冰箱冰上一天入味。7、浸好的紅茶冬瓜倒出紅茶,擠上蜂蜜即可開...
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冬瓜茶菜燕怎麼做-冬瓜茶菜燕的做法
  • 冬瓜茶菜燕怎麼做-冬瓜茶菜燕的做法

  • “小時候常吃冰涼滑溜的街邊小食~菜燕,其實就是冬瓜茶加上洋菜煮過後做成的果凍,不但食材容易取得,利用大同電飯鍋來製作也非常簡單,又是隻用一指神功就能完成。”食材明細主料洋菜(6g)冬瓜茶(1000g)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜茶菜燕的做法步驟1、電飯鍋內先放入冬瓜茶...
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冬瓜茶的做法 自制健康飲品【冬瓜茶】 冬瓜茶怎麼做
  • 冬瓜茶的做法 自制健康飲品【冬瓜茶】 冬瓜茶怎麼做

  • 食材明細主料冬瓜(約3斤)輔料紅糖(1斤)冰糖(約100克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冬瓜茶的做法步驟1、準備所需材料:冬瓜一大塊(約3斤),紅糖1斤,冰糖一塊(約100克)2、冬瓜洗淨,連皮連籽一起切成丁。3、加入紅糖拌均勻後醃製半小時以上(冬瓜會醃出水分的,不要另外加水)。4、加入冰糖,一...
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古法茶葉蛋怎麼做-古法茶葉蛋的做法
  • 古法茶葉蛋怎麼做-古法茶葉蛋的做法

  • “家傳的茶葉蛋做法,只是在香料上少了一味香葉多了一味陳皮,雞蛋挑選些皮薄個小的,紅茶便是精裝的袋裝普洱,待茶香四溢時,放入煮好敲碎蛋殼的雞蛋,最後浸泡一夜,次日便可品嚐。這個茶葉蛋是自小便常吃的味道,只是多年來父母不在身邊已很久不吃了,今年老媽住在家裏,做兒子的自己煮來...
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冬瓜茶的做法 【冬瓜茶】陪伴夏日的冬瓜茶 冬瓜茶怎麼做
  • 冬瓜茶的做法 【冬瓜茶】陪伴夏日的冬瓜茶 冬瓜茶怎麼做

  • “有些朋友不太瞭解冬瓜茶,所以下面先簡單介紹一下這個飲品。冬瓜茶是以冬瓜和糖為原始材料,長時間熬煮成湯汁的飲料。冬瓜茶在台灣已有百年飲用歷史(與甘蔗汁、青草茶,堪稱台灣三大古早冰飲),原料取用容易且價格平實;其中遵循手工古法釀造的傳統商店,對於冬瓜茶的原料和製作過程...
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冬瓜茶飲怎麼做-冬瓜茶飲的做法
  • 冬瓜茶飲怎麼做-冬瓜茶飲的做法

  • 食材明細主料冬瓜(3000g)輔料紅糖(200g)黑糖(300g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬瓜茶飲的做法步驟1、用刷子將冬瓜皮刷洗乾淨。2、把冬瓜切條或切片。3、由於紅糖比較大塊,加入少量水,將紅糖熬化備用。4、放入黑糖粉,紅糖水一起倒入冬瓜中。5、將冬瓜和紅糖黑糖拌勻,醃製一兩...
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冬瓜茶的做法 夏日那一抹清涼——冬瓜茶 冬瓜茶怎麼做
  • 冬瓜茶的做法 夏日那一抹清涼——冬瓜茶 冬瓜茶怎麼做

  • “冬瓜茶是民間流傳已久的夏日清涼飲品,以冬瓜和冰紅糖為材料,經過長時間慢火熬煮成的健康濃縮飲品。冬瓜還有美白、祛斑、降燥、去水腫的功效。而且自古以來還被公認為是減肥的佳品。紅糖中含有一種糖蜜成分,具有很強的解毒作用,同時還有祛斑、美白的功效。冰糖有生津潤肺,清...
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紅糖冬瓜茶怎麼做-紅糖冬瓜茶的做法
  • 紅糖冬瓜茶怎麼做-紅糖冬瓜茶的做法

  • “冬瓜茶是以冬瓜和紅糖為原始材料,長時間熬煮成湯汁的飲料。清熱降火,特別適合現在喝哦~”食材明細主料冬瓜(1段)輔料紅糖(適量)甜味(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖冬瓜茶的做法步驟1、冬瓜洗淨,帶皮帶籽切成丁2、加入適量紅糖,攪拌均勻,醃製1個小時。喜歡甜的可以多加紅糖...
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