- “家常牛肉麪。鮮美的牛肉湯佐以青蘿蔔丁,清香爽口。”食材明細主料手工面(200g)輔料牛肉湯(適量)青蘿蔔(100g)牛肉(適量)香菇(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛肉麪的做法步驟1、鍋中加入適量牛肉湯,放入蘿蔔丁、香菇。2、少許牛肉丁。3、適量鹽、胡椒粉。4、放入雞精。5...
- 30864
- “麻辣入味兒,麪筋道。”食材明細主料自制麪條(適量)胡蘿蔔牛肉滷(適量)輔料香菜(適量)香葱(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔大蒜牛肉麪的做法步驟1、胡蘿蔔大蒜燉牛犍適量。詳細做法見主頁。2、香菜,香葱備好。3、自己用麪條機壓的麪條。4、鍋內適量水燒開,麪條放入煮...
- 29808
- “胡蘿蔔牛肉包在我家深受歡迎,隔些日子就要來一波!暄軟可口,美味極了!”食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)葱(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常胡蘿蔔牛肉包的做法步驟1、取適...
- 16557
- 食材明細主料白蘿蔔(1節)牛肉(2斤)掛麪(2兩)輔料胡椒粉(1勺)調料鹽(2勺)味精(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔牛肉湯麪的做法步驟1、牛肉解凍,葱薑切片2、鍋中放水和牛肉煮開,去除浮沫。3、放葱姜,煮2小時4、煮牛肉的時候,白蘿蔔去皮,切片,掛麪準備5、鍋中留牛肉湯,放白蘿蔔煮至...
- 6171
- 食材明細主料麪糰食材麪粉(500g)酵母(5g)白糖(10g)小蘇打(2g)輔料餡料食材牛肉餡(適量)白蘿蔔(1個)薑末(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)葱(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)軟面牛肉蘿蔔餡餅的做法步驟1、先來和麪團,麪糰食材一起放入...
- 27751
- “超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉”食材明細主料湖南衡山臘肉(200克)蘿蔔乾(50克)輔料幹辣椒(適量)蒜瓣(適量)生抽(適量)食鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、蘿蔔乾泡水,泡水有技巧,要用涼水泡,這樣泡出來的蘿蔔乾能保存它原有的清甜味道。2、臘肉切...
- 26351
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道蘿蔔牛肉麪,湯汁濃郁爽口,牛肉的勁道和蘿蔔的綿軟,二者互相補充,相得益彰。蘿蔔在燉煮的時候飽滿的吸收了牛肉湯汁,麪條的勁道,牛肉湯的濃郁,蒜苗香菜的翠綠,搭配在一起不僅好看,而且好吃。最後要是再加上一勺...
- 26883
- 食材明細主料牛肉(適量)白蘿蔔(適量)葱段(適量)薑片(適量)輔料鹽(適量)多味蝴蝶面(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉蘿蔔湯麪的做法步驟1、準備食材2、牛肉丁焯水,洗淨;3、鍋中盛入清水、加入牛肉丁、葱段、薑片燉到牛肉軟爛;4、加入白蘿蔔塊。5、將蝴蝶面盛入蘿蔔牛肉湯中煮...
- 29110
- “胡蘿蔔牛肉炒麪,胡蘿蔔+牛肉,是不是超美哇。無論是早餐還是中餐都不錯,配個青菜湯更好啦。胡蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜,除含有多種維生素外,還藴藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。特別是胡蘿蔔素是保持眼睛、皮膚及粘膜正常健康的物質。牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息...
- 23855
- “半個小時,讓家裏人吃上稱心如意的榨菜牛肉絲胡蘿蔔面,味兒超讚,大寶一碗説是不夠,但不夠也沒辦法,就只能是人手一碗哦,下次再做就多做一點。”食材明細主料中筋粉(200克)胡蘿蔔汁(100ML)細鹽(1克)輔料牛肉(100克)榨菜(100克)芹菜(適量)醬油(2茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榨菜牛肉...
- 23337
- “最近買了2個青蘿蔔,挺水靈的,切絲加點肉絲一起炒,還蠻好吃的。”食材明細主料青蘿蔔(1個)五花肉(100克)輔料大蒜(3瓣)紅辣椒(1個)調料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常青蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、青蘿蔔削皮,切絲。2、紅辣椒切絲,大蒜切碎。辣椒是為了好看,不辣...
- 20149
- “咋説呢,對於某隻小孩來説想總有得吃,但我偶爾一個月做一兩次吧。”食材明細主料牛雜(半斤)白蘿蔔(一個)輔料蒜苗(一顆)調料鹽(適量)胡椒粒(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛雜麪的做法步驟1、蘿蔔切小塊,放入蓋住蘿蔔的水就可以了(有時間切滾刀塊慢慢燜更好吃)。2、牛雜我...
- 17706
- “牛筋中含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇。牛筋能增強細胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老。有強筋壯骨之功效,對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。”食材明細主料牛腩(50...
- 23733
- “回了趟老家,老媽用大鍋土灶做菜,如魚得水,估計我們家的小煤氣灶憋壞她了。我跟在後面拍啊,簡直跟不上,配合的不夠好,我這邊又忙着醃扁豆。大家將就看看吧,其實成品很誘人,那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘...
- 15538
- 食材明細主料牛腩(適量)蘿蔔(適量)手工麪條(適量)輔料五香滷料(適量)生抽(適量)老抽(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛腩蘿蔔面的做法步驟1、牛腩泡出血水後焯水,切塊。蘿蔔切塊。2、爆炒下牛腩,轉入高壓鍋,加入除了蘿蔔外的各種調料。上汽後小火30分鐘。3...
- 11689
- 食材明細主料牛腩(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料姜(適量)番茄(適量)葱(適量)香菜(適量)花椒(適量)八角(適量)草果(適量)調料豆瓣醬(適量)鹽(適量)油(適量)料酒(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)老抽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔紅燒牛肉麪的做法步驟1、麪條準備就緒。2、配菜...
- 30977
- 食材明細主料黃豆醬(適量)輔料大蒜白(適量)一節(適量)紅辣椒(兩根)胡蘿蔔(半節)牛肉(一小塊)小白菜(三小棵)雞蛋(一個)紫薯(一小個)麪粉(色拉油)清水(適量)配料味精(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)牛肉胡蘿蔔紫薯面的做法步驟1、欣和葱伴侶黃豆醬,欣和葱伴侶豆瓣醬,...
- 19241
- “開學了孩子們的點心我要備起來哦,今天做的是鹹口的麪包,配入的餡料是胡蘿蔔牛肉末,這是包餃子剩下來的,我想配在麪包裏試試看味兒如何,沒想到味兒超讚,朋友們喜歡新鮮口感的可以試一下哦。”食材明細主料金龍魚麪包專用小麥粉(375克)清水(195克)酵母(5克)白糖(30克)細鹽(8克)玉米油(30)輔...
- 23086
- 食材明細主料牛肉(適量)包包菜(適量)胡蘿蔔(一個)葱花(適量)青椒(一個)生薑絲(適量)輔料鹽(2克)玉米油(6毫升)玉米澱粉,(3克)生抽(2克)料酒(3克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔包菜炒牛肉的做法步驟1、素菜類食材備齊。2、牛肉逆着紋路切片,加入生薑絲,料酒,生抽,玉米澱粉醃製一會待用。3、...
- 21861
- “菜芯,紅皮蘿蔔片,牛肉湯滷,早上來一碗,温暖滿足😍。”食材明細主料菜芯(4個)紅皮蘿蔔片(適量)香菜(適量)小米椒(適量)輔料牛肉湯滷(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔菜芯牛肉麪的做法步驟1、燉好的牛肉湯。2、菜芯,蘿蔔,香菜。3、鍋內適量水燒開。4、麪條放入。5、煮兩滾兒。...
- 13615
- “營養美味。”食材明細主料刀削麪(100g)輔料蘿蔔燉牛肉(50g)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔牛肉湯蓋澆面的做法步驟1、麪條放入開水中煮。2、面煮開以後,再加入冷水,反覆三次。3、蘿蔔燉牛肉加熱。4、把蘿蔔燒牛肉加上湯汁淋在麪條上,拌勻即可。...
- 21983
- “老公在湖北當兵的時候跟當地人學的一道菜,當地人做是要放辣椒的,我不能吃辣就沒放,喜歡吃辣的可以放點辣椒。”食材明細主料蘿蔔(一個)五花肉(1斤左右)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉肉的做法步驟1、原料:青蘿蔔,五花肉...
- 17936
- “我家常吃的牛肉麪做法,要的就是這原汁原味的鮮味。”食材明細主料牛腱子(500克)麪條(適量)輔料香葱(適量)姜(1塊)鹽(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常牛肉麪的做法步驟1、準備的原料。2、牛肉加葱,姜燒開。3、温水洗淨血沫。4、重新換上開水,加葱姜燒開,改小火燉到...
- 18943
- 食材明細主料牛肉(適量)白蘿蔔(適量)麪條(適量)輔料鹽(適量)調味鮮(適量)孜然粉(適量)麻辣汁(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)牛肉蘿蔔面的做法步驟1、燉好的牛肉燉蘿蔔,調進鹽,孜然粉,調味鮮燒開待用。2、麪條,3、水燒開,下入麪條,4、放點鹽,5、大火燒開,6、將麪條煮熟,7、撈進碗裏,8、放...
- 15257
- 食材明細主料梅花肉(適量)蘿蔔(適量)輔料八角(1朵)生薑(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常蘿蔔燒肉的做法步驟1、梅花肉洗淨切塊。2、薑切片、八角洗淨。3、鍋中放油放入薑片和八角。4、放入梅花肉煸炒。5、加入料酒。6、加入老抽和鹽翻炒。7、加...
- 11801