涼拌馬齒莧的做法 【夏日小涼菜】涼拌馬齒莧 涼拌馬齒莧怎麼做
- 涼菜
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食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌馬齒莧的做法步驟
1、馬齒莧摘洗乾淨,控淨水。
2、鍋中加水燒開,放入馬齒莧氽熟。
3、將馬齒莧氽熟後控水撈出。
4、將蒜搗成茸。
5、將蒜茸撒在切成段的馬齒莧上。
6、撒上適量的鹽,淋上少許生抽,醋,香油。
7、加入雞精,放上醃剁紅椒拌勻。
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