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豬心拌馬齒莧怎麼做-豬心拌馬齒莧的做法

豬心拌馬齒莧怎麼做-豬心拌馬齒莧的做法

豬心拌馬齒莧的做法 豬心拌馬齒莧怎麼做

食材明細

主料
  • 馬齒莧及野莧菜 (1大把)
  • 滷豬心 (適量)
輔料
  • 香油 (小許)
調料
  • 大蒜 (2顆)
  • 食鹽 (1g)
  • 雞精 (1g)
  • 蒜香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豬心拌馬齒莧的做法步驟

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    1、洗淨的野菜。

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    2、鍋燒開水,放野菜焯水。

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    3、煮開鍋即可。

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    4、過冷水

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    5、大蒜處理乾淨,取滷豬心。

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    6、豬心切片。

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    7、大蒜切末。

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    8、所有食材放一起。

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    9、放食鹽和雞精。

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    10、放香油。

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    11、拌勻。

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    12、裝盤。

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    13、擺上豬心。

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    14、最後放野菜和蒜末。

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    15、成品。

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