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關於涼拌馬齒莧的餐飲百科

家常涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃
  • 家常涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:17分鐘主料馬齒莧:250輔料姜:適量蒜:適量花椒麪:適量辣椒油:適量香油:適量鹽:適量味精:適量生抽:適量醋:適量白糖:適量具體步驟1.把菜摘成一小段,再清洗乾淨2.把野菜放鍋裏過下水,同時還放少許鹽3.待水開後就撈起來,不要煮的太...
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誘人的涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃
  • 誘人的涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料馬齒莧:200輔料香油:適量醬油:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.多好的馬齒莧啊,很嫩的。2.洗淨了,切短了。3.鍋中放水,馬齒莧煮一下。4.要充分的煮熟。5.撈出後,放涼開水中,拔涼。6.另外準備拌料:醬油、鹽、味精...
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涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃-家庭版
  • 涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃-家庭版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料馬齒莧:300輔料鹽:適量芝麻油:適量鮮貝露調味汁:適量剁辣椒:適量醬油:適量具體步驟1.馬齒莧去老根幹葉,洗淨。2.入鍋焯水。3.撈出晾涼,切段。4.加鮮貝露調味汁。5.加鹽。6.加芝麻油。7.加剁辣椒。8.加美極鮮...
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簡單易做的涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃
  • 簡單易做的涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料馬齒莧:120花生:1把輔料鹽:適量花椒:適量香油:適量油:適量具體步驟1.馬齒莧清水洗淨。2.用刀背把花生米拍碎備用。3.鍋內放入涼水燒開,把馬齒莧放入汆2到3分鐘撈出。4.上面灑上一些鹽。5.鍋內放入花生油,倒入...
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家常菜涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料馬齒莧:一斤輔料糖:適量蒜:適量蠔油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.馬齒莧摘掉老根,用鹽水浸泡10分鐘2.洗乾淨備用3.坐鍋燒開水,將馬齒莧燙熟4.蒜切碎與菜放到一起5.將所有輔料放入拌勻即可...
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自己做的涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃
  • 自己做的涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料馬齒莧:200G輔料涼拌醬油:適量麻汁:適量味精:適量醋:適量辣椒油:適量鹽:適量具體步驟1.馬齒莧洗淨2.加鍋加水燒開,加入適量的鹽。3.將馬齒莧倒入鍋中4.稍燙至變色即可。5.將香菜和大蒜洗淨備用。香菜切碎備用...
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「美味可口」涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料馬齒莧:400輔料鮑魚汁:適量陳醋:適量大蒜:適量白糖:適量鹽:適量生抽:適量彩椒:適量具體步驟1.馬齒莧摘去老根用清水洗乾淨2.放入開水焯燙一下撈出來過冷水3.大蒜拍碎剁一下彩椒切絲4.蒜末放碗裏,加入適量生抽5...
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口感好的涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃
  • 口感好的涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料馬齒莧:250輔料鹽:適量香油:適量大蒜:1頭具體步驟1.馬齒莧2.大蒜3.馬齒莧擇成段,洗淨,放熱水鍋裏淖水,撈出放涼水過涼4.大蒜洗淨,搗成泥5.馬齒莧過涼水後,放入蒜泥、醋、香油,拌勻烹飪技巧馬齒莧爽口、嫩滑,孕婦...
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開胃的涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃
  • 開胃的涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料馬齒莧:400輔料醋:適量蒜:適量味精:適量香油:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.準備馬齒莧2.擇好、洗淨開水焯3.焯好過涼水4.攥去多餘水分5.切成段放盤裏,放適量的鹽、味精、香油、醋、生抽、蒜末6.攪拌均勻就...
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新鮮的涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃
  • 新鮮的涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘涼拌馬齒莧是一道菜品,主料為馬齒莧。馬齒莧是馬齒莧科中一種一年生草本植物。馬齒莧適宜生長在陽光充足的地方,多生長在田野路邊及庭院廢墟等向陽處。馬齒莧全草都可用作藥用,具有解毒消腫、消炎、利尿等功...
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涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃-懶人版
  • 涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃-懶人版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料馬齒莧:300輔料油:適量鹽:適量紅椒:適量雞精:適量大蒜:2辦具體步驟1.準備食材2.洗淨瀝乾備用3.鍋裏放油燒熱,放入花椒4.將葱蒜紅椒洗淨切好5.1.將蒜末葱末和紅椒末放在碗裏,加入鹽雞精和生抽2.將馬齒莧放進開...
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爽口的涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃
  • 爽口的涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料馬齒莧:250輔料蒜:2瓣醋:適量芝麻油:適量白糖:適量鹽:適量鮮醬油:適量花椒油:少許具體步驟1.將馬齒莧摘去老根清洗乾淨2.佛水中放入少許鹽,將馬齒莧焯水後撈出3.放涼後擠出水份切小段4.將大蒜拍扁後剁碎5.進行...
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獨特的涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃
  • 獨特的涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料馬齒莧:300大蒜:20輔料醋:適量辣椒油:適量生抽:適量香油:少量鹽:適量具體步驟1.馬齒莧選擇嫩的,洗淨。2.鍋裏把水燒開,把馬齒莧倒入稍燙。3.撈出立刻放入冷水裏。4.把鹽,生抽,醋一起倒入碗裏。5.撈兩次涼透後,放...
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涼拌馬齒莧的做法 【山東】涼拌馬齒莧 涼拌馬齒莧怎麼做
  • 涼拌馬齒莧的做法 【山東】涼拌馬齒莧 涼拌馬齒莧怎麼做

  • “家常小涼菜。”食材明細主料馬齒莧(2把)輔料醋(適量)味極鮮醬油(1勺)蠔油(適量)蒜(適量)香油(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧洗淨切段,蒜搗成蒜泥2、入鍋焯水3、取出用清水浸泡一會後,取出擠幹水分放入乾淨容器中4、加入蠔油,蒜泥5、加入...
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涼拌馬齒莧的做法 【夏日小涼菜】涼拌馬齒莧 涼拌馬齒莧怎麼做
  • 涼拌馬齒莧的做法 【夏日小涼菜】涼拌馬齒莧 涼拌馬齒莧怎麼做

  • 食材明細主料馬齒莧(適量)輔料蒜(適量)醃剁椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧摘洗乾淨,控淨水。2、鍋中加水燒開,放入馬齒莧氽熟。3、將馬齒莧氽熟後控水撈出。4、將蒜搗成茸。5、將蒜茸撒在切成...
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家常麻醬涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃
  • 家常麻醬涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料馬齒莧:400g大蒜:6-7瓣芝麻醬:2湯匙輔料香油:1茶匙糖:1/2茶匙鹽:1/2茶匙米醋:3湯匙生抽:1湯匙涼開水:3湯匙具體步驟1.馬齒莧去掉老梗,洗淨,過熱水焯燙半分鐘,撈出浸泡涼水,擠幹水份,備用。蒜製成蒜泥。2.拌麻醬汁:芝麻醬...
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十分誘人的涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃
  • 十分誘人的涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料馬齒莧:1把輔料醋:適量綿白糖:適量大蒜:適量芝麻醬:適量鹽:適量具體步驟1.鄰居阿姨送的馬齒莧,自己摘的~2.洗淨後焯水,晾涼3.蒜剝皮4.米醋取出5.麻醬取出,混入醋和鹽6.加入適量白糖7.蒜切末後也加入芝麻醬中8....
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簡單的涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃
  • 簡單的涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料馬齒莧:適量輔料蒜子:適量鹽:適量生抽:適量葱:適量花椒油:適量泡椒:適量芝麻油:適量具體步驟1.蒜子切末,葱切葱花,泡椒切碎,馬齒莧摘除老根。2.鍋入半鍋清水,水開時,加兩勺鹽、少量食用油,倒入馬齒莧,燙熟後撈出。3....
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脣齒留香的涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料馬齒莧:300輔料鹽:適量醋:適量香油:適量蒜泥:適量味精:適量具體步驟1.準備食材,馬齒莧除去根部清洗乾淨2.鍋中水燒開,把新鮮的馬齒莧入鍋焯兩分鐘3.焯好的馬齒莧過一下涼水4.撈出擠去水分,在擀板上切段5.切好...
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家常版涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃
  • 家常版涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料馬齒莧:500輔料生抽:1小勺鹽:3蒜:5個醋:1小勺香油:1大勺具體步驟1.馬齒莧摘乾淨,然後用清水洗乾淨2.鍋內燒開水,水燒開後,將洗乾淨的馬齒莧放入鍋中,用筷子翻動幾下,同時關火。馬齒莧在開水中泡2分鐘左右撈出瀝...
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色香味濃的涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃
  • 色香味濃的涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料馬齒莧:400輔料蠔油:0.5勺醬油:0.5勺醋:0.5勺蒜:適量鹽:適量香油:適量具體步驟1.馬齒莧洗淨切段,蒜搗成蒜泥。2.入鍋焯水。3.取出用清水浸泡一會後,取出擠幹水分放入乾淨容器中。4.加入蠔油,蒜泥。5.加入味極鮮...
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涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃
  • 涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小辣椒:適量馬齒莧:適量輔料蒜:適量香葱:適量茶油:適量鹽:適量雞精:適量醋:適量具體步驟1.馬齒莧開水中焯水撈出過涼待用。2.馬齒莧切成小朵放在玻璃碗中。3.香葱末、蒜末、辣椒圈、加鹽、香油、雞精、醋調成汁。...
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涼拌馬齒莧怎麼做-涼拌馬齒莧的做法
  • 涼拌馬齒莧怎麼做-涼拌馬齒莧的做法

  • 食材明細主料馬齒莧(適量)輔料大蒜(適量)調料生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌馬齒莧的做法步驟1、洗淨瀝乾水分。2、水燒開焯水。3、蒜蓉加生抽加香油,淋在菜上攪拌均勻即可食用。...
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鮮美可口的涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃
  • 鮮美可口的涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:20馬齒莧:250輔料香油:適量鹽:適量味極鮮:適量醋:適量蒜:適量具體步驟1.把馬齒莧洗淨摘去老根,控水待用。2.坐鍋燒水把馬齒莧焯一會去生。3.撈出馬齒莧,把胡蘿蔔絲焯一下。4.撈出的馬齒莧和胡蘿蔔絲過...
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「念念不忘」涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃
  • 「念念不忘」涼拌馬齒莧如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料馬齒莧:250輔料鹽:適量香醋:適量大蒜:適量花椒:適量油:適量胡椒:適量生抽:適量幹辣椒:2粒香油:適量具體步驟1.馬齒莧摘除老葉,折一指長的小斷,洗淨備用2.生薑大蒜切末,幹辣椒切斷,生抽,香醋備用3.鍋內燒熱水,倒入少量...
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