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關於小葱湯麪的家常做法的餐飲百科

小葱湯麪怎麼做-小葱湯麪的做法
  • 小葱湯麪怎麼做-小葱湯麪的做法

  • “生活節奏越來越快,有時候,做飯也成為了一種耗時的事情。但是,再忙也要吃飯,分享一個快速吃到麪條的做法,別看做法簡單,用料簡單,但味道可不簡單,不比費時做出來的飯味道差。非常清淡的湯麪,但是因為用油淋過小葱,散發出獨有的香味,好似加了高湯的鮮香味道,再配上爽滑的掛麪,別看是掛...
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家常葱油拌麪怎麼做-家常葱油拌麪的做法
  • 家常葱油拌麪怎麼做-家常葱油拌麪的做法

  • “葱油拌麪,雖然簡單樸素,卻是好吃到讓人回味無窮的美好滋味。”食材明細主料洋葱(適量)麪條(適量)輔料葱(適量)芝麻(適量)調料生抽(4勺)老抽(2勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)老陳醋(1勺)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常葱油拌麪的做法步驟1、洋葱絲、葱花、麪條。2、碗中放入4勺生抽、2勺老抽...
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小葱炒雞蛋的做法 家常快手小葱炒雞蛋 小葱炒雞蛋怎麼做
  • 小葱炒雞蛋的做法 家常快手小葱炒雞蛋 小葱炒雞蛋怎麼做

  • “陽台的小葱在瘋長,於是幾乎每天都有消耗小葱的菜出現。”食材明細主料小葱(一小把)雞蛋(5個)輔料鹽(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小葱炒雞蛋的做法步驟1、陽台瘋長的小葱,忘記拍新的了,還用了之前的一張圖。2、小葱一小把,大約5棵,切碎,打入5個雞蛋,少量鹽,攪拌均...
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小葱拌麪怎麼做-小葱拌麪的做法
  • 小葱拌麪怎麼做-小葱拌麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(一斤半)小葱(半斤)輔料辣面(適量)鹽(適量)味精(適量)胡麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小葱拌麪的做法步驟1、和麪,揉麪,醒光滑的麪糰!(中途多揉幾次就光滑啦)2、小葱洗乾淨。3、小葱切碎備用。4、鍋裏面倒胡麻油燒四五成熱時,放入小葱和辣面,加鹽,十三香,味精翻...
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小葱蝦仁湯麪怎麼做-小葱蝦仁湯麪的做法
  • 小葱蝦仁湯麪怎麼做-小葱蝦仁湯麪的做法

  • “深秋的早晨,有碗熱湯麪一定是最幸福的事了!”食材明細主料蕎麥麪(適量)小葱(適量)香菜(適量)蝦仁(適量)輔料香油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小葱蝦仁湯麪的做法步驟1、所需食材準備就緒2、康寧鍋入水煮沸,放入麪條3、煮開兩次加入蝦仁4、小葱切碎...
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家常湯麪怎麼做-家常湯麪的做法
  • 家常湯麪怎麼做-家常湯麪的做法

  • 食材明細主料濕麪條(兩人份)輔料小白菜(一小把)胡蘿蔔(一根)幹香菇(3,4朵)蛤蜊(7,8個)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)醬油(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常湯麪的做法步驟1、準備食材,幹香菇泡發,胡蘿蔔切絲,五花肉切薄片,小白菜切段2、起油鍋,肥膘肉煉出油,放入葱白煸出香味留出...
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家常麪糰湯怎麼做-家常麪糰湯的做法
  • 家常麪糰湯怎麼做-家常麪糰湯的做法

  • “在記憶中,這道麪糰湯是承載我兒時回憶的一道菜,一家人其樂融融的坐在餐桌上,每個人人手一碗,這就是家的味道。”食材明細主料麪粉(250g)生菜(1顆)蝦米(50g)幹魷魚(1個)輔料小葱(2顆)香菜(2顆)調料鹽(2勺)醬油(3勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常麪糰湯的做法步驟1、先將準備好的蔬菜...
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家常熱湯麪怎麼做-家常熱湯麪的做法
  • 家常熱湯麪怎麼做-家常熱湯麪的做法

  • “在寒冷的冬季,一進家門就能吃上一碗熱乎乎的湯麪,真的是一件無比幸福的事。有時候想想幸福其實就是簡簡單單!”食材明細主料麪粉(500克)牛肉(50克)香菇(5、6朵)土豆(1個(中等))豆腐(1小塊)西紅柿(2個(小))輔料葱(適量)醬油(適量)醋(適量)白酒(適量)蒜苗(2根)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡...
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家常葱油拌麪-葱油拌麪
  • 家常葱油拌麪-葱油拌麪

  • 食材明細主料麪條(適量)香葱(適量)輔料蠔油(1勺)老抽(2勺)生抽(3勺)白糖(1勺)葱香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常葱油拌麪的做法步驟1、鍋中水開下入麪條煮熟。2、過涼水撈出裝盤備用。3、碗中加入一勺耗油。4、加兩勺老抽,三勺生抽,一勺白糖拌勻備用。5、起鍋燒油下入葱炒香。6、倒...
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家常清湯牛腩面怎麼做-家常清湯牛腩面的做法
  • 家常清湯牛腩面怎麼做-家常清湯牛腩面的做法

  • “將勁道十足的面下鍋,配上青菜和各種調料,最後在淋上一勺精心熬製的特色牛腩,一碗香噴噴的牛腩面就做好了,雖然做法簡單,但是味道鮮美,營養豐富。”食材明細主料牛腩(500克)青菜(4棵)輔料濃湯寶(1大勺)老抽(1勺)香料(1勺)葱花(適量)料酒(2勺)鹽(少許)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常清湯...
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葱油湯麪怎麼做-葱油湯麪的做法
  • 葱油湯麪怎麼做-葱油湯麪的做法

  • “以前都是做葱油拌麪,某次想吃湯麪,就借了拌麪的一些做法,做出來味道很贊,以後可以保留,後來再做的時候就先煎個蛋再做葱油,一碗麪就很完美了。”食材明細主料麪條(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)白糖(少許)醬油(適量)蠔油(適量)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)葱油湯麪的做法步驟1、葱...
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家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法
  • 家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法

  • “麪包作為早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用温水和植物油,做的麪包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麪包粉(450g)輔料雞蛋(一個)植物油(30ml)酵母粉(5g)温水(200ml)綿白糖(40g)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常小麪包...
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小葱鱸魚湯怎麼做-小葱鱸魚湯的做法
  • 小葱鱸魚湯怎麼做-小葱鱸魚湯的做法

  • 食材明細主料鱸魚(500g)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小葱鱸魚湯的做法步驟1、洗乾淨的鱸魚2、鱸魚切成塊3、薑絲,葱4、鍋內放油放入薑絲5、放入鱸魚6、炒到魚變白7、加入適量的水8、用大火燒至湯汁沸騰,轉為小火慢燉至湯汁變白後葱和鹽9、再次煮沸即可...
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家常湯麪的做法 家常湯麪——我的營養早餐 家常湯麪怎麼做
  • 家常湯麪的做法 家常湯麪——我的營養早餐 家常湯麪怎麼做

  • 食材明細主料豬肝(100克)瘦肉(100克)西紅柿(3個)桶裝面(1個)輔料菜心(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常湯麪的做法步驟1、將菜心洗乾淨2、豬肝和瘦肉洗乾淨後切成片,豬肝切片後用水泡幾分鐘,然後用油、鹽、少量豉油和糖醃一下。3、...
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家常滷麪湯怎麼做-家常滷麪湯的做法
  • 家常滷麪湯怎麼做-家常滷麪湯的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)香菇(適量)筍(適量)黃花菜(適量)鴨蛋(適量)黑木耳(適量)麪條(適量)輔料澱粉(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常滷麪湯的做法步驟1、香菇切片、雷筍焯水切片。2、黑木耳、黃花菜泡發清洗。3、肉絲加鹽、料酒、生抽...
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家常麪疙瘩湯怎麼做-家常麪疙瘩湯的做法
  • 家常麪疙瘩湯怎麼做-家常麪疙瘩湯的做法

  • “説起疙瘩湯,上世紀六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那時,很多人家為了省事和節約,晚餐常常喝這道既算湯菜又算主食的疙瘩湯。如今疙瘩湯已走上了大雅之堂!很多大飯店都有,而且頗受顧客歡迎。我們現在吃到的疙瘩湯比原來記憶中疙瘩湯多了很多配料,如雞蛋、香菇、...
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家常湯麪的做法 簡單的午餐------家常湯麪 家常湯麪怎麼做
  • 家常湯麪的做法 簡單的午餐------家常湯麪 家常湯麪怎麼做

  • “昨天上午上街溜達,一看時間十一點了,煮乾飯是來不及了(沒時間做菜呀)。反正下午我家小子也沒上學,中午就煮麪吧,不怕會餓着。”食材明細主料面片(四片)輔料大白菜(一個)青葱(三顆)大海蝦(三隻)鮑汁魚丸(適量)香菇丸(適量)土雞蛋(五個)配料鹽(適量)料酒(適量)白酒(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小...
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家常豬皮炒洋葱的做法 家常小炒(二) 家常豬皮炒洋葱怎麼做
  • 家常豬皮炒洋葱的做法 家常小炒(二) 家常豬皮炒洋葱怎麼做

  • 食材明細主料豬皮(適量)洋葱(1個)青椒(1個)輔料幹辣椒(適量)薑末(適量)鹽(適量)糖(適量)八角(適量)葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常豬皮炒洋葱的做法步驟1、豬皮洗淨,放入幹辣椒、葱、生薑燒20分鐘左右(用筷子能扎進去)2、撈出,用冷水衝一下、...
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葱花湯麪怎麼做-葱花湯麪的做法
  • 葱花湯麪怎麼做-葱花湯麪的做法

  • 食材明細主料葱(1顆)掛麪(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱花湯麪的做法步驟1、準備食材,非常簡單2、葱切碎3、熱鍋冷油放入葱花炒出香味4、鍋內注入適量清水燒開5、下入掛麪攪散,中小火煮至麪條沒有白心就好了6、出鍋前放入適量鹽和胡椒粉...
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家常小吊梨湯怎麼做-家常小吊梨湯的做法
  • 家常小吊梨湯怎麼做-家常小吊梨湯的做法

  • “秋天了,天氣逐漸變得乾燥起來,不僅容易上火,皮膚似乎也開始缺水。燉點銀耳,喝點梨湯,可滋陰去燥、潤肺止咳、美容養顏。來個小吊梨湯吧,讓這個秋天,不再幹燥。”食材明細主料梨(1個)銀耳(適量)輔料枸杞(適量)調料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常小吊梨湯的做法步驟1、...
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小葱酸湯麪怎麼做-小葱酸湯麪的做法
  • 小葱酸湯麪怎麼做-小葱酸湯麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(適量)青菜(適量)小葱(適量)香菜(適量)輔料油潑辣子(適量)醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小葱酸湯麪的做法步驟1、蕎麥麪備用。2、鍋中入水煮沸放入麪條煮兩開。3、小葱香菜青菜洗淨備用。4、青菜入鍋燙熟。5、香菜,小葱改刀切碎,...
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家常葱葱鯽魚怎麼做-家常葱葱鯽魚的做法
  • 家常葱葱鯽魚怎麼做-家常葱葱鯽魚的做法

  • “香碰碰的葱葱鯽魚終於出鍋了”食材明細主料鯽魚(兩條)子姜(適量)大蒜(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)尖辣椒(適量)十三香(適量)植物油(適量)香菜(適量)花椒(適量)輔料香葱(約兩百克)老薑(適量)豆瓣醬(兩勺)鹽(適量)老白乾(適量)大葱(適量)生薑粉(適量)雞精(適量)香芹(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常...
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葱香芋頭湯的做法 葱香芋頭湯——家常小菜 葱香芋頭湯怎麼做
  • 葱香芋頭湯的做法 葱香芋頭湯——家常小菜 葱香芋頭湯怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(適量)香葱(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香芋頭湯的做法步驟1、材料準備好2、將芋頭去皮洗乾淨,切成片;香葱洗乾淨,切成碎葱。放入一旁備用3、炒鍋裏放入適量的油,油温全熟,將切好的芋頭片放入炒鍋裏,翻炒2到3分鐘。4、煮鍋裏放入適...
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葱絲湯麪怎麼做-葱絲湯麪的做法
  • 葱絲湯麪怎麼做-葱絲湯麪的做法

  • ““葱絲湯麪”是一道簡單方便、快捷好味道早餐面,非常適合上班族。用掛麪、刀切面、手擀麪都可以,比較而言,掛麪更能體現出簡單方便的特點。調味料只要選擇自己喜歡的就可以。”食材明細主料掛麪(200克)葱絲(適量)熟雞蛋(1個)輔料牛肉粉(1湯匙)鹽(2克)味極鮮(1茶匙)清淡(口味)煮(工藝)十分...
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家常小炒麪怎麼做-家常小炒麪的做法
  • 家常小炒麪怎麼做-家常小炒麪的做法

  • “在我居住的這個城市,以前是沒見過炒麪的,不知道從什麼時候傳來的,炒麪米線面線等。反正現在是大街小巷,凡是有賣吃的地方的大多有炒麪。炒麪的地方多了,也就有好事者給炒麪排出了個一,二,三。有説這家好吃的,有説喜歡那家的,最後總結出一家離我單位近的還不錯的成了我的定點炒麪...
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