蠣肉拌馬齒莧怎麼做-蠣肉拌馬齒莧的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠣肉拌馬齒莧的做法步驟

• 1、馬齒莧洗淨。

• 2、鍋燒開水。

• 3、放馬齒莧焯水。

• 4、煮開鍋撈出過冷水。

• 5、蠣肉冷水下鍋。

• 6、馬齒莧撰幹水分，兩個白蝦煮熟去殼。

• 7、蠣肉煮開鍋即可。

• 8、撈出蠣肉放野菜裏。

• 9、放食鹽和雞精。

• 10、大蒜處理乾淨切末放進來，加陳醋。

• 11、拌勻即可。

• 12、成品。