涼拌酸辣馬齒莧怎麼做-涼拌酸辣馬齒莧的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌酸辣馬齒莧的做法步驟

• 1、把挖來的馬齒莧摘洗乾淨。

• 2、鍋中燒開水滴一點油，放入馬齒莧焯水。

• 3、焯好後裝入大碗中放涼。

• 4、用以上調料調成汁。

• 5、把葱切碎，姜和蒜搗成泥。

• 6、把調好的汁倒入碗中，撒上葱花。

• 7、拌勻後裝盤食用。