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關於星空撞奶的做法的餐飲百科

星空撞奶怎麼做-星空撞奶的做法
  • 星空撞奶怎麼做-星空撞奶的做法

  • “夢幻的顏色是每個女生都喜歡的我也一樣,所有就做了這款看起來顏值爆表吃起來美味爽口做起來超級簡單的夢幻星空。”食材明細主料白涼粉(30g)蝶豆花(5-8朵)白糖(20g)酸奶(200ml)輔料檸檬(1個)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)星空撞奶的做法步驟1、鍋中放入600克的清水加入白糖(我...
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星空麪包怎麼做-星空麪包的做法
  • 星空麪包怎麼做-星空麪包的做法

  • “我第一次看到這種顏色的麪包被它吸引了,漂亮,很清爽。是採用天然的碟豆花染色,它含有豐富的花青素,晾乾後水泡出來是藍色的,加入檸檬汁會變成紫色,也常用做料理和天然染色。深得吃貨們的喜歡。”食材明細主料碟豆花(15克)全麥粉(30克)細砂糖(30克)鹽(3克)黃油(25克)輔料核桃仁(35克)葡萄...
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星空吐司的做法 夢幻色彩滴【星空吐司】 星空吐司怎麼做
  • 星空吐司的做法 夢幻色彩滴【星空吐司】 星空吐司怎麼做

  • “梵高的星空~~種草這款吐司很久了,今天來拔草啦~~這個麪包很誘人、很有趣。它的有趣之處就在於每個人的星空都是獨一無二的。因為麪糰發酵不可控,所以不可能有兩款相同圖形的麪包,而且就是一個麪包,每切開一刀也各自不同,刀刀有驚喜。它不但顏值擔當,而且口感也不賴哦。”食材...
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星空吐司怎麼做-星空吐司的做法
  • 星空吐司怎麼做-星空吐司的做法

  • “美食總能滿足你一切幻想,藍色的吐司作為浩瀚星空宇宙,在夜空中鋪排出無花果味的圓月,撒上乾果為繁星,便能構成屬於自己的星空。”食材明細主料蝶豆花(15克)高筋麪粉(300克)黃油(25克)酵母(3克)開心果(適量)葡萄乾(適量)清水(240克)無花果(適量)輔料細砂糖(30克)鹽(3克)竹炭粉(0.5克)甜味(口味)烤(工...
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芒果星空杯怎麼做-芒果星空杯的做法
  • 芒果星空杯怎麼做-芒果星空杯的做法

  • 食材明細主料芒果(適量)輔料藍蝴蝶(適量)冰塊(適量)檸檬(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果星空杯的做法步驟1、藍蝴蝶用開水沖泡備用。2、杯子裏放入芒果肉。3、壓成泥。4、放入冰塊。5、倒入藍蝴蝶水。6、擠上檸檬汁。7、成品圖。...
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星空巧克力怎麼做-星空巧克力的做法
  • 星空巧克力怎麼做-星空巧克力的做法

  • 食材明細主料白巧克力(適量)輔料食用色素(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)星空巧克力的做法步驟1、準備適量白巧克力隔水融化。2、準備藍色和紅色的色素。3、用小刷子粘上兩種色素刷在模具中如圖。4、融化的巧克力倒在模具中,冷卻定型在脱模。5、成品圖。...
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星空氣泡水怎麼做-星空氣泡水的做法
  • 星空氣泡水怎麼做-星空氣泡水的做法

  • 食材明細主料雞尾酒(1瓶(RIO))輔料火龍果(適量)冰塊(適量)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)星空氣泡水的做法步驟1、火龍果肉放入榨汁杯加適量清水打成火龍果汁。2、杯子裏放入冰塊。3、倒入RIO。4、慢慢的倒入火龍果汁。5、放上吸管完成。...
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星空巧克力的做法 情人節丨星空巧克力 星空巧克力怎麼做
  • 星空巧克力的做法 情人節丨星空巧克力 星空巧克力怎麼做

  • “情人節最能俘獲人心的禮物,你還在等什麼?男神女神快快約起來~”食材明細主料食用色粉(適量)可可脂(適量)純可可脂調温巧克力(適量)輔料清水(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)高級(難度)星空巧克力的做法步驟1、為了保證做出來的巧克力外表亮度高,首先用酒精消毒手部、模具,待幹;2、可...
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星空蛋黃酥怎麼做-星空蛋黃酥的做法
  • 星空蛋黃酥怎麼做-星空蛋黃酥的做法

  • “平凡的日子裏花點小心思滿足一下我的少女心😁😁😊😊#高顏值的星空蛋黃酥,您的天空是什麼顏色呢?早安!🌹🌹”食材明細主料普通麪粉(540克(水油皮300克,油酥用240克))豬油(220克(水油皮100克,油酥用120克))糖(40克)水(125克)輔料鹹蛋黃(24個)豆沙(600克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)星空...
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仰望星空怎麼做-仰望星空的做法
  • 仰望星空怎麼做-仰望星空的做法

  • 食材明細主料鯉魚(一條)輔料香菜(一顆)蒜蓉醬(一包)鹽(一匙)生抽(一匙)料酒(一匙)香醋(一匙)葱(一顆)姜(一塊)花椒皮(一匙)紅辣椒(一個)蒜薹(一根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)仰望星空的做法步驟1、葱姜花椒大料,香醋,鹽,料酒,提前把魚醃製一小時。2、去魚的頭和尾,中間切片,魚肚的那邊不要切段。...
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星空軟歐包怎麼做-星空軟歐包的做法
  • 星空軟歐包怎麼做-星空軟歐包的做法

  • “這款麪包顏值和口感都非常棒,製作也相當簡單,喜歡的朋友可以試一試”食材明細主料高粉(300克)奶粉(20克)燕麥(30克)鹽(2克)糖(50克)黃油(30克)酵母(6克)輔料蝶豆花(15克)開水(200克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)星空軟歐包的做法步驟1、碟豆花加開水浸泡出汁2、取160克汁放入麪包機中,...
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姜撞奶的做法 沙灣姜撞奶 姜撞奶怎麼做
  • 姜撞奶的做法 沙灣姜撞奶 姜撞奶怎麼做

  • 食材明細主料鮮牛奶(500g)輔料生薑(適量)配料白糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜撞奶的做法步驟1、生薑,搗爛取汁,倒碗底備用。2、鮮牛奶,煮開,關小火(注意邊煮邊攪動)加白糖繼續煮兩分鐘,關火,把牛奶攤涼,最好用大勺,盛起牛奶,來回反覆往鍋裏倒,(專業詞,其實是“拉奶”)這步不能偷...
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姜撞奶怎麼做-姜撞奶的做法
  • 姜撞奶怎麼做-姜撞奶的做法

  • 食材明細主料牛奶(適量)小黃姜(適量)輔料糖(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜撞奶的做法步驟1、取多一點小黃姜。2、去皮洗淨備用。3、鮮牛奶。4、祖傳蒜臼子。5、將小黃姜搗碎,搗成泥。6、放入隔渣袋。7、擠出薑汁。8、牛奶放入鍋中,煮到温度80度,高高倒入薑汁碗中。9、...
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星空燕窩的做法 星空燕窩+枸杞燕窩 星空燕窩怎麼做
  • 星空燕窩的做法 星空燕窩+枸杞燕窩 星空燕窩怎麼做

  • “枸杞燕窩+水果星空燕窩國慶節放假終於有時間好好做做燕窩了[調皮]”食材明細主料燕窩(10克)輔料黑枸杞(10顆)紅枸杞(10顆)獼猴桃(適量)紅心火龍果(適量)百香果(一個)冰糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)星空燕窩的做法步驟1、香港樓上燕窩燕盞條,一盒2兩。2、燕盞條10克用純淨...
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星空馬卡龍怎麼做-星空馬卡龍的做法
  • 星空馬卡龍怎麼做-星空馬卡龍的做法

  • “很喜歡星空,記得最後一次看星空是在高中的事情了,做一次星空馬卡龍滿足一下看星空的願望。”食材明細主料杏仁粉(45克)糖粉(45克)蛋清1(17克)蛋清2(17克)細砂糖1(7克)細砂糖2(37克)清水(11克)蛋清粉(1克)輔料竹炭粉(1/4茶匙)寶藍色色素(2滴)白色色素(1滴)焦糖奶酪餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗...
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星空燕窩怎麼做-星空燕窩的做法
  • 星空燕窩怎麼做-星空燕窩的做法

  • 食材明細主料鮮燉燕窩(1份)蝶豆花(4個)輔料純淨水(些許)調料沃柑(幾個)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)星空燕窩的做法步驟1、取沃柑。2、取蝶豆花,用温水浸泡。3、取沃柑果肉,去果肉的過程直接事崩潰呀,下次換橙子。4、把果肉搗碎,放瓶底。5、取燕窩到果肉上。6、泡好的蝶豆花水...
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星空燕窩的做法 星空燕窩,用浪漫燉出整個星空! 星空燕窩怎麼做
  • 星空燕窩的做法 星空燕窩,用浪漫燉出整個星空! 星空燕窩怎麼做

  • “星空燕窩大概只能用“夢幻”一詞去形容,一杯美美的星空燕窩,像極了梵高筆下的星空。滿地暖色金黃鋪滿底部,中間的清潤晶瑩沁透人心,最後加入絲絲縷縷黑美人的魅惑,自然散出的爛漫色彩動人心絃。養生效果也是一點不差!石蜂糖清甜而且去火,黑枸杞含有豐富花青素有美白功效,跟大養...
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星空羊羹怎麼做-星空羊羹的做法
  • 星空羊羹怎麼做-星空羊羹的做法

  • “星空羊羹不僅顏值超高,而且味道也是一級棒,如果你是愛吃甜食的人,一定要嘗試一下,絕對讓你愛上的。”食材明細紅豆層紅豆泥(250g)細砂糖(25g)吉利丁片(25g)牛奶層純牛奶(50g)吉利丁片(3g)細砂糖(5g)天藍層鋭奧雞尾酒(150g)吉利丁片(10g)靛藍層蝶豆花(適量)熱開水(200g)細砂糖(15g)吉利丁片(15g)甜味...
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姜撞奶的做法 治癒的姜撞奶 姜撞奶怎麼做
  • 姜撞奶的做法 治癒的姜撞奶 姜撞奶怎麼做

  • “立夏,作為夏季的第一個節氣,標誌着我們步入了夏天。俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑”,小廚也一直提倡順應節氣吃美食。現在把自己琢磨“姜撞奶”的做法分享給大家!姜撞奶是廣州的特色小吃,以獨特的口感和暖胃的效果,深受天南地北的食客青睞。冬季它是一道熱食,治癒寒冷,夏季它變身為冷...
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星空蛋糕怎麼做-星空蛋糕的做法
  • 星空蛋糕怎麼做-星空蛋糕的做法

  • “這款蛋糕的內部我用的是巧克力慕斯,你也可以換成別的慕斯。方子是6寸蛋糕的。淋面的量很多,絕對夠淋。另外淋面有點甜,我下次試試淋面部分不放糖。如果想看視頻教程,關注我微信公眾號,七朵爾研”食材明細慕斯部分蛋糕片(2片)蛋黃(2個)細砂糖(30g(奶油裏放20g))牛奶(100g)黑巧克力(150g)...
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星空檸檬茶怎麼做-星空檸檬茶的做法
  • 星空檸檬茶怎麼做-星空檸檬茶的做法

  • 食材明細主料白涼粉(40g)檸檬(一個)蝶豆花(適量)輔料蜂蜜(適量)冰糖(適量)紅茶(一包)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)星空檸檬茶的做法步驟1、500ml清水用蝶豆泡開,加糖和白涼粉,分別裝入容器。2、一份擠上檸檬汁。3、待冷卻,切小塊。4、紅茶加適量冰糖煮沸,稍涼,加入檸檬片。5、依次放...
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星空棒棒糖怎麼做-星空棒棒糖的做法
  • 星空棒棒糖怎麼做-星空棒棒糖的做法

  • 食材明細主料珊瑚糖(適量)輔料清水(適量)星空糯米紙(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)星空棒棒糖的做法步驟1、準備材料。2、.小火先將水煮沸,然後將珊瑚糖倒入鍋中。3、直到珊瑚糖融化之後換中火煮温度達到170-185度之間(一定要測量温度哦,温度沒有達到170度,容易潮)温度太...
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星空酸奶慕斯蛋糕怎麼做-星空酸奶慕斯蛋糕的做法
  • 星空酸奶慕斯蛋糕怎麼做-星空酸奶慕斯蛋糕的做法

  • “標註的是2個6寸蛋糕胚的用量。淋面的用量可做一個8寸蛋糕或2個6寸蛋糕。蛋糕胚用的戚風蛋糕,也可以用海綿蛋糕。根據蛋糕片的厚薄,可自行調整慕斯液的多少.用的脂溶性色素分別是黑,深藍,天藍,白,紫,深粉。食用閃粉用的是金色和銀色。”食材明細主料蛋黃(4個)水(40克)玉米油(40克)低筋...
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姜撞奶的做法 姜撞奶💋 姜撞奶怎麼做
  • 姜撞奶的做法 姜撞奶💋 姜撞奶怎麼做

  • “從老家帶的姜,網購的水牛奶,今天就開始做心心念唸的姜撞奶啦。營養豐富,囗感香滑,醒胃,贊贊贊💋💋”食材明細主料水牛奶(800g)輔料棉白糖(60g)薑汁(40g(8小勺))奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)姜撞奶的做法步驟1、準備食材💋。2、姜去皮,手工剁成姜茸,用沙布過濾薑汁😜。3、一盒奶...
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星空麪包的做法 星空麪包,裝的下,整個星空都是你的 星空麪包怎麼做
  • 星空麪包的做法 星空麪包,裝的下,整個星空都是你的 星空麪包怎麼做

  • 食材明細主料蝶豆花(15g)開水(240g)高筋麪粉(270g)全麥麪粉(30g)細砂糖(30g)鹽(3g)酵母粉(4g)黃油(25g)杏幹(50g)開心果(30g)輔料葡萄乾(30g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)星空麪包的做法步驟1、取15克蝶豆花用240克開水泡開。2、待泡好的蝶豆花水冷卻後,用篩子過濾下,可以用力擠壓泡過水的蝶...
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