![脆皮腸花形麪包如何做簡單又好吃]( "脆皮腸花形麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料中筋麪粉：80酵母：2白砂糖：6水：60脆皮腸：6根輔料雞蛋：20黃油：10鹽：1.5g具體步驟1.製作酵頭，將酵母2克用30克温水融化備用麪粉80克過篩後加糖6克攪勻後再倒入酵母水攪拌均勻後，再加入30克水用筷子攪拌均勻2.將酵頭...
- 20703
![家常可可卡士達花形麪包如何做簡單又好吃]( "家常可可卡士達花形麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料金像高筋麪粉：200低筋麪粉（餡料）：50鮮奶：150蛋黃：1個玉米粉：10輔料細砂糖（餡料）：40鹽：5即發乾酵母：3蛋：30牛奶：140黃油（餡料）：25葡萄乾：50可可粉：2小匙白芝麻（裝飾）：適量全蛋液（裝飾）：適量具體步驟1.用後油法把面揉到擴展階段後，加...
- 10098
![椰蓉花形麪包的做法 切切變--椰蓉花形麪包 椰蓉花形麪包怎麼做]( "椰蓉花形麪包的做法 切切變--椰蓉花形麪包 椰蓉花形麪包怎麼做")
- “有一次無意中看到“愛和自由”發起的微博活動“切切變”，感覺麪糰經過切、扭、轉，變換出意想不到的模樣，就想自己親手嘗試一下，迫不及待地就着家裏現成的材料試驗起來，雖然最後幸運沒有降臨，不過多了一次成功的體驗，帶來的好心情正如這花樣麪包般燦爛！愛和自由是用火腿腸做的這...
- 7352
![花形脆皮蛋筒怎麼做-花形脆皮蛋筒的做法]( "花形脆皮蛋筒怎麼做-花形脆皮蛋筒的做法")
- “很幸運的成為了蛋卷模具的試用者，昨天收到的寶貝，今天迫不急待的用上了，本來想在蛋筒裏邊放冰淇淋的，但是在我們附近的小超市沒有買到，所以只能給大家看沒有冰淇淋的蛋筒了。做了一個花形的，第一次做，造型還不是太好。”食材明細主料雞蛋（兩個）黃油（100G）低筋麪粉（50G）輔料白芝麻（適...
- 8234
![脆皮腸炒麪的做法 XO醬脆皮腸炒麪 脆皮腸炒麪怎麼做]( "脆皮腸炒麪的做法 XO醬脆皮腸炒麪 脆皮腸炒麪怎麼做")
- “這是我自己壓的面做的麪條，口感勁道，像蘭州拉麪，甚是好吃。除了拌飯醬撈麪的吃法，加點XO醬，醬油，麻油炒均勻，也是我最喜歡的吃法。當然，少不了一包脆皮腸或一個醬油煎蛋的配菜。早餐或者正餐，都能滿足胃的要求。不是我不喜歡湯麪，而是這個高湯太麻煩了太費時間了，還不如干拌來得好...
- 8467
![脆皮腸面怎麼做-脆皮腸面的做法]( "脆皮腸面怎麼做-脆皮腸面的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）脆皮腸（適量）輔料老乾媽香辣醬（適量）調料生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮腸面的做法步驟1、掛麪。2、煮熟撈出來。3、脆皮腸。4、脆皮腸切花刀。5、鍋子燒熱放入腸仔。6、煎出花來。7、碼盤灑上炒好芝麻。8、假裝在吃西餐哈，開動啦...
- 4681
![脆皮腸仔包怎麼做-脆皮腸仔包的做法]( "脆皮腸仔包怎麼做-脆皮腸仔包的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）脆皮腸（適量）輔料温水（適量）配料白糖（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）脆皮腸仔包的做法步驟1、麪粉加入酵母温水揉成光滑面。2、放温暖處發酵到2倍大。3、放案板上反覆揉搓排氣。4、腸仔4根。5、把麪糰揉長條，切成均勻的小劑子。6、把小劑...
- 24945
![花形麪包怎麼做-花形麪包的做法]( "花形麪包怎麼做-花形麪包的做法")
- “推薦理由：外形漂亮、色澤誘人、口感鬆軟、內餡香甜。”食材明細主料高筋麪粉（250克）白糖（45克）雞蛋（一個）牛奶（110毫升）黃油（35克）紅豆沙（300克）輔料鹽（1克）酵母粉（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花形麪包的做法步驟1、準備食材。高筋麪粉250克、白糖45克、鹽1克、酵母粉4克、...
- 4587
![南瓜花形麪包怎麼做-南瓜花形麪包的做法]( "南瓜花形麪包怎麼做-南瓜花形麪包的做法")
- 食材明細主料南瓜（適量）雞蛋（適量）麪粉（兩杯）輔料酵母粉（一小勺）奶油（適量）鹽（一小勺）糖（兩大勺）水（半杯）芝麻（適量）紅豆沙（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜花形麪包的做法步驟1、南瓜、雞蛋、芝麻，紅豆沙等備用。2、南瓜切片，放入微波爐，大火五分鐘，然後搗成泥.3、麪粉兩杯，酵母粉一小...
- 17947
![脆腸麪包卷的做法 脆腸麪包卷（湯種） 脆腸麪包卷怎麼做]( "脆腸麪包卷的做法 脆腸麪包卷（湯種） 脆腸麪包卷怎麼做")
- 食材明細主料高粉（200克）湯種（40克）糖（20克）鹽（2克）酵母（2克）蛋（20克）水（90克）黃油（20克）輔料小脆腸（12根）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）脆腸麪包卷的做法步驟1、成品量：12個。烤盤大小：30*36CM。2、先製作湯種，90度熱水60克倒入50克高粉中攪勻，放涼備用。3、將除黃油以外的材料放入攪拌桶...
- 13509
![脆皮腸麪包怎麼做-脆皮腸麪包的做法]( "脆皮腸麪包怎麼做-脆皮腸麪包的做法")
- “脆皮腸的保質期很短，消耗家裏的庫存的。”食材明細主料高粉（250g）牛奶（140g）白糖（25g）蛋液（20g）酵母（3g）總統黃油（20g）鹽（2g）輔料脆皮腸（5個）黑芝麻（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）脆皮腸麪包的做法步驟1、一個程序後加入黃油和鹽揉成完全階段。2、割少許麪糰用手可以拉出大片結...
- 9724
![山藥花形麪包怎麼做-山藥花形麪包的做法]( "山藥花形麪包怎麼做-山藥花形麪包的做法")
- “包裹着軟糯山藥泥的麪包，花朵一般的形狀，看上去是不是很有食慾呢？裏面的餡料除山藥外，可以選擇自己喜歡的任何食材，豆沙什麼的都沒問題哈”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）水（135克）全蛋液（25克）奶粉（10克）鹽（3克）酵母（3克）糖（20克）黃油（20克）輔料山藥泥（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小...
- 30878
![香腸麪包之花朵形怎麼做-香腸麪包之花朵形的做法]( "香腸麪包之花朵形怎麼做-香腸麪包之花朵形的做法")
- “曾經以為製作麪包是那麼的難，曾經計劃把它放到最後再來學，曾經頓頓早餐都是麪條荷包蛋，現在，竟然換成了“高大上”的花式麪包。不能不感謝我們的美食網站，潛移默化地改變着我們的生活，悄悄地提高着我們的飲食水平。”食材明細主料高筋麪粉（450克）酵母粉（4克）香腸（8根）輔料白糖（40克）...
- 16032
![丹麥麪包卷脆皮腸怎麼做-丹麥麪包卷脆皮腸的做法]( "丹麥麪包卷脆皮腸怎麼做-丹麥麪包卷脆皮腸的做法")
- “減肥達人們常説，肉和澱粉類的東西最好分開吃，因為前者是富含蛋白，後者是糖類，都會轉化產生較高的能量。但如果每一天，每一餐，都在斤斤計較如何只吃肉肉，如何只吃米麪，那生活還有神馬意思！都説，女人減肥，是一種生活態度，胖要減，瘦也要減……在減肥路上，我向來是屢戰屢敗，不過幸好爹媽不...
- 13803
![紅豆花形麪包的做法 【紅豆花形麪包】 紅豆花形麪包怎麼做]( "紅豆花形麪包的做法 【紅豆花形麪包】 紅豆花形麪包怎麼做")
- “上次做紅豆麪包剩下210克紅豆餡，飛雪的紅豆麪包方子200克豆沙餡正好可以用完，紅豆餡烤出來的麪包很好吃，兒子很喜歡，紅豆餡做的時候多做點，放冷藏兩三天沒問題，我們家早餐吃麪包喝豆漿基本是一成不變，所以消耗麪包很快，不知為什麼，我從看到麪包的那一刻就喜歡上了它的奶香，從此一...
- 25951
![麥穗脆皮腸麪包怎麼做-麥穗脆皮腸麪包的做法]( "麥穗脆皮腸麪包怎麼做-麥穗脆皮腸麪包的做法")
- “麪糰冷藏法和一次性發酵，非常適合炎熱的夏季有效降低麪糰温度和提高和麪效率。”食材明細麪包高粉（160克）低粉（40克）酵母（3克）雞蛋液（25克）細砂糖（35克）冰水（50克）淡奶油（50克）鹽（2克）黃油（20克）配料脆皮腸（8根）小葱（適量）番茄醬（適量）沙拉醬（適量）全蛋液（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麥...
- 29423
![羅勒脆皮腸仔麪包怎麼做-羅勒脆皮腸仔麪包的做法]( "羅勒脆皮腸仔麪包怎麼做-羅勒脆皮腸仔麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（300克）清水（80克）酵母（3克）糖粉（10克）鹽（1克）羅勒葉（3克）脆皮腸（9個）橄欖油（20克）香草（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羅勒脆皮腸仔麪包的做法步驟1、準備材料。2、在盆裏分次加入高筋麪粉、清水、酵母、糖粉、鹽，和成光滑麪糰。3、再加入橄欖油繼續揉。4、揉至出現...
- 24293
![脆皮腸小麪包的做法 春遊方便攜帶的脆皮腸小麪包 脆皮腸小麪包怎麼做]( "脆皮腸小麪包的做法 春遊方便攜帶的脆皮腸小麪包 脆皮腸小麪包怎麼做")
- “節前小朋友幼兒園組織春遊活動，接到通知時離活動開始只有2天時間，來不及細想備點啥東西帶，最後就準備了自己拿手的麪包和蛋糕卷這款脆皮腸小麪包，個頭小，攜帶方便，孩子們拿着吃起來也方便。唯一美食中不足的是，臨出麼頭天晚上準備時，因為時間關係，第二次發酵時間稍稍有點短，烤出...
- 9872
![脆皮腸麪包袋怎麼做-脆皮腸麪包袋的做法]( "脆皮腸麪包袋怎麼做-脆皮腸麪包袋的做法")
- “很有“內涵”的一個麪包袋，使用的是低糖麪包的做法，裏面包含了脆皮腸、胡蘿蔔、青椒，孩子喜歡的其中一款麪包。天冷的時候可以放烤箱或者微波爐熱一下，會更好吃。由於含有脆皮腸，放置時間最好不要超過一天。下面的分量可以做4-5個麪包袋。”食材明細主料麪包粉（250g）水（117g）雞...
- 23116
![紅薯花形麪包怎麼做-紅薯花形麪包的做法]( "紅薯花形麪包怎麼做-紅薯花形麪包的做法")
- 食材明細主料高筋粉（200g）低筋粉（85g）紅薯泥（220g）輔料細砂糖（85g）鹽（3g）全蛋液（25g）牛奶（138g）黃油（70g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅薯花形麪包的做法步驟1、將軟化的15g黃油加入15g細砂糖攪勻。2、加入過篩的35g低筋粉。3、用手搓成小粒。4、紅薯餡完成，放入冰箱冷藏備用。5、紅...
- 23989
![花式心形麪包怎麼做-花式心形麪包的做法]( "花式心形麪包怎麼做-花式心形麪包的做法")
- “最近喜歡上折騰麪包，不斷在學習花式麪包如果想親手做點早點或者下午茶送給TA做禮物，這款有愛的小麪包，一定會替你表達心意--真心可鑑……麪包為了口感更好，我採用的是中種法制作”食材明細主料高筋麪粉（150g+90g）低筋麪粉（60g）牛奶（140g+50g）奶粉（10g）蛋黃（1個）輔料糖（40g+30g）酵母（3g）黃...
- 25864
![花形豆沙麪包的做法 少油的花形豆沙麪包 花形豆沙麪包怎麼做]( "花形豆沙麪包的做法 少油的花形豆沙麪包 花形豆沙麪包怎麼做")
- “平時不怎麼買麪包吃，但看着大家做的麪包都挺誘人的，忍不住分別敗了烤箱和麪包機回來，以後有空就慢慢跟着大家學烘焙了，讓生活多一些樂趣和味道，當然也多一份健康！此次麪包配方來源於新浪馨月博文。這款麪包用油量很少，從健康角度考慮挺喜歡這款麪包的。”食材明細主料高筋麪粉...
- 22927
![花形豆沙麪包怎麼做-花形豆沙麪包的做法]( "花形豆沙麪包怎麼做-花形豆沙麪包的做法")
- “用花形模具做出來的麪包，每一片都夾有豆沙餡，好吃又好看。”食材明細主料新良日式麪包粉（250克）細砂糖（35克）鹽（3克）冰水（146克）黃油（10克）蛋液（35克）奶粉（10克）耐高糖酵母（3克）輔料豆沙餡（170克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花形豆沙麪包的做法步驟1、往麪包桶依次倒入冰水、蛋液，對...
- 13212
![脆皮腸芝麻小麪包 怎麼做-脆皮腸芝麻小麪包 的做法]( "脆皮腸芝麻小麪包 怎麼做-脆皮腸芝麻小麪包 的做法")
- “我發覺每次做鹹麪包，家人都很喜歡吃，有時候一連兩天的早餐都是麪包。麪包隔天做的，第二天放入微波爐叮一分鐘就可以了，再熬點小米粥或煮一壺黑豆漿，一家人的早點就輕鬆搞定了。家人愛吃，所以我最近做麪包也很勤快。來説説這款麪包吧，從烤箱取出就香氣撲鼻，放涼片刻拿起嘗一個，嗯...
- 20848
![五環花形麪包怎麼做-五環花形麪包的做法]( "五環花形麪包怎麼做-五環花形麪包的做法")
- “每個麪包的個頭都不大，用250克麪粉，做出了11個小麪包，吃起來方便。麪包的造型是一個五環花形，由於麪糰用了編織的方法，所以更能出現拉絲的效果。做這個麪包，我直接用了一次發酵法，省略了中間麪糰發酵的差不多1個小時的時間，做出來更快，而且麪包口感也沒打折。畢竟是直接法做出來...
- 24410
味味甜
