醪糟湯圓荷包蛋怎麼做-醪糟湯圓荷包蛋的做法
- 小吃
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“清淡美味,略帶點兒醪糟的酒香味。”
食材明細
- 糟香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
醪糟湯圓荷包蛋的做法步驟
1、冷水下入凍湯圓。
2、水快開始打入雞蛋,開小火,讓雞蛋慢慢成型。
3、加入醪糟。
4、用勺子略微攪拌,讓醪糟融入湯中。
5、小火慢煮到湯圓浮起,加入白砂糖。
6、美味裝碗即可。
小竅門
水快開始打入雞蛋,開小火,讓雞蛋慢慢成型。這樣雞蛋才能成為荷包蛋。
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