米酒醪糟煮蛋怎麼做-米酒醪糟煮蛋的做法

“最近瘋狂的愛上了醪糟煮蛋，又怕吃了酒駕，只能晚上或者休息的時候來一碗。熱量再高，也抵不住它的香甜，饞的直流口水。醪糟是粑粑釀的，非常成功，煮了以後不用放一點糖，就很甜。雞蛋是麻麻經常買的一家土蛋。從家裏不嫌麻煩帶回來，就是為了這一口粑粑麻麻的味道。”

食材明細

• 糟香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

米酒醪糟煮蛋的做法步驟

• 1、一碗醪糟，一個雞蛋。其實這是兩人份，但是公子不吃甜蛋，所以只喝煮的醪糟。

• 2、鍋中燒水。

• 3、開了以後，打入雞蛋，關火，等雞蛋凝固。

• 4、煮成荷包蛋撈出來。

• 5、再放入醪糟，煮1-2分鐘。

• 6、煮過的醪糟味道更好。

• 7、雞蛋的火候，看個人喜歡，熟一點，或者嫩一點都可以。