![菜酥牛蒡怎麼做-菜酥牛蒡的做法]( "菜酥牛蒡怎麼做-菜酥牛蒡的做法")
- “牛蒡所含纖維可刺激腸壁，有助體內廢物排泄，它富含鐵質，可防止貧血，預防感冒”食材明細主料牛蒡（條）生菜（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菜酥牛蒡的做法步驟1、牛蒡用鋼絲球輕搓去皮。2、斜刀切成片。3、切成細絲後放入加了白醋的水中浸泡漂洗。4、...
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![香酥牛蒡如何做簡單又好吃]( "香酥牛蒡如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛蒡：1/2條白醋：少許低筋麪粉：適量糖粉：適量白芝麻：少許海苔片：4小片輔料具體步驟1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。2.將瀝乾的牛蒡絲略沾上一層薄薄的麪粉，用中温油鍋炸至酥...
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![牛蒡濃湯怎麼做-牛蒡濃湯的做法]( "牛蒡濃湯怎麼做-牛蒡濃湯的做法")
- “牛蒡有“東洋人蔘”之稱，膳食纖維含量是竹筍的三倍，此湯富含豐富礦物質、維生素、礦物質和多達幾百種植化素。可改善便祕、預防直腸癌、糖尿病、降低膽固醇。每天飲用這些天然無加工食物經過適當比例搭配打成的蔬果濃汁或奶漿，就是免疫大軍最好的養料。”食材明細主料牛蒡...
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![牛蒡葉怎麼做好吃]( "牛蒡葉怎麼做好吃")
- 很多人都不知道牛蒡葉是什麼，甚至聽都沒聽過這是什麼，其實，牛蒡葉是一種健康安全的綠色蔬菜，不但所含的營養價值高，還有很多功效呢。能夠預防我們現在常見的“三高”病，還能促進腸道消化，清熱降火呢，但是牛蒡葉該怎麼食用呢?牛蒡葉的做法挺多的，一起看看牛蒡葉怎麼做好吃吧!一、牛...
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![牛蒡牛肉絲怎麼做-牛蒡牛肉絲的做法]( "牛蒡牛肉絲怎麼做-牛蒡牛肉絲的做法")
- “牛蒡是日本菜中最常見的食材之一，可以切絲切片切塊，炒着吃拌着吃煮着吃。來日本之前，我對這種樹根味道的食物並不是很喜歡，來了以後，據説牛蒡對女性的身體各種好啊，於是就試着吃了一點兒，不過還是對這種味道耿耿於懷。於是，同事教了一種吃不出樹根味兒的炒法——牛蒡牛肉絲。”...
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![牛蒡泡菜如何做簡單又好吃]( "牛蒡泡菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛蒡：1Kg輔料?細葱：200蒜：120生薑：30醬鰣魚：1杯鹽：少許整芝麻：2大勺辣椒麪：1杯糯米漿糊：1/2杯具體步驟1.把牛蒡去皮切成5cm大小?或用鉛筆刀切?並放在淘米水裏煮出來。2.在糯米漿糊裏放醬鰣魚汁?混合辣椒麪?蒜?生薑...
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![牛蒡沙拉怎麼做-牛蒡沙拉的做法]( "牛蒡沙拉怎麼做-牛蒡沙拉的做法")
- “今年的生日，多了一份幸福與甜蜜。感謝生命中有你的存在。特意為你做的牛蒡沙拉，芝麻碎、日本醬油混合着我自己做的沙拉醬的味道，還有牛蒡特有的清香，你喜歡麼？”食材明細主料牛蒡（1根）輔料芝麻（適量）醬油（適量）沙拉醬（適量）醋（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![牛蒡茶怎麼做-牛蒡茶的做法]( "牛蒡茶怎麼做-牛蒡茶的做法")
- “牛蒡茶有利尿，通便，防治痔瘡，排毒，清血養顏的作用，也可調節血糖血脂，降血壓的功效哦。適量飲用利於養生。”食材明細主料牛蒡茶（20克）枸杞子（5克）輔料純淨水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛蒡茶的做法步驟1、20克牛蒡茶5克枸杞子清洗下。2、把洗好的牛蒡茶放入養生壺，加入...
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![牛蒡怎麼吃]( "牛蒡怎麼吃")
- 炒着吃，燉湯喝，泡水喝。牛蒡炒着吃的時候可以加五花肉，可以加胡蘿蔔等食材。牛蒡燉湯喝的時候可以加入排骨做排骨牛蒡湯，加入雞腿做雞腿牛蒡湯。牛蒡可以曬乾後泡水喝，加入紅棗，味道香甜。...
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![牛蒡茶的做法 自制牛蒡茶 牛蒡茶怎麼做]( "牛蒡茶的做法 自制牛蒡茶 牛蒡茶怎麼做")
- “從媽媽家拿來的牛蒡乾煸了一次，剩下的較細的忘了冷藏，也沒時間做就有點乾巴了，其實這細的是最好的，前幾年出口日本的時候，這樣的是最值錢的，一個值五六元呢，粗壯的反而沒人要。所以我也不捨得扔了，就想起牛蒡茶一般都是如此大小的做的，遂查了下做法，非常簡單，就試了一下，果然的好喝...
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![牛蒡野菜飯如何做簡單又好吃]( "牛蒡野菜飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛蒡：80公克白米：3杯去骨雞腿肉：1只紅蘿蔔：50公克幹香菇：2朵青江菜：少許酒：1小匙鹽：1小匙醬油：1大匙柴魚味素：2又1/2小匙水：3杯輔料具體步驟1.將米洗淨後瀝乾水份，置放於濾網中約30～60分鐘備用。2.雞腿肉切成細條狀，用...
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![醬炒牛蒡怎麼做-醬炒牛蒡的做法]( "醬炒牛蒡怎麼做-醬炒牛蒡的做法")
- 食材明細主料牛蒡（300克）大葱（適量）輔料醬油（2匙）香油（0.5匙）胡椒粉（適量）牛肉粉（適量）白芝麻（1匙）植物油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）醬炒牛蒡的做法步驟1、牛蒡洗淨去皮，切成8cm左右的段。2、切成細條後泡在清水中。3、鍋中倒入植物油，開大火燒熱後放大葱炒出香味。4、牛蒡從...
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![牛蒡煲豬骨的做法 【牛蒡煲豬骨】 牛蒡煲豬骨怎麼做]( "牛蒡煲豬骨的做法 【牛蒡煲豬骨】 牛蒡煲豬骨怎麼做")
- “牛蒡含有蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等多種營養成分，能清熱解毒，消腫止痛。其中含有的纖維成分能促進大腸蠕動，幫助排便，降低體內膽固醇，減少毒素、廢物在體內積存，達到利尿通便、預防中風和防治胃癌、子宮癌的功效。牛蒡還具有較強的抗菌成分，對痤瘡杆...
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![美味香酥牛蒡手卷如何做簡單又好吃]( "美味香酥牛蒡手卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛蒡：1/2條低筋麪粉：適量黑芝麻：少許白芝麻：少許細糖粉：適量海苔片：1/2片壽司飯：適量蘿美生菜：1片輔料具體步驟1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。...
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![牛蒡子和牛蒡的區別]( "牛蒡子和牛蒡的區別")
- 牛蒡子和牛蒡的區別，牛蒡子是牛蒡的果實，但是牛蒡子和牛蒡具有完全不同的功效，牛蒡子甚至可以作為蔬菜食用，當然，在不嚴格的情況下，牛蒡和牛蒡子可以互相指代，但都是指牛蒡子，下面我們就詳細介紹牛蒡子和牛蒡的區別。一、牛蒡子和牛蒡的區別牛蒡子是牛蒡的果實，其功效和牛蒡根有區...
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![可口香酥芝麻牛蒡如何做簡單又好吃]( "可口香酥芝麻牛蒡如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛蒡：1條芝麻：適量低筋麪粉：適量面衣：100公克蛋黃：1個冷水：150cc輔料具體步驟1.牛蒡洗淨後用刀背刮除表皮，切成6公分左右的長段，每段再縱切成8等份，浸泡於清水中備用。2.將面衣材料中的蛋黃打散，先加入冷水拌勻，再加...
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![爆炒牛蒡鹹菜如何做簡單又好吃]( "爆炒牛蒡鹹菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:8分鐘主料牛蒡：若干輔料葱段：適量薑片：適量蒜：適量乾紅椒：適量具體步驟1.首先將牛蒡切成絲（忘記拍圖了），葱薑蒜準備好；2.炒鍋倒入適量的食用油，油熱後煸炒葱姜和乾紅椒，而後放入牛蒡絲炒幾下；3.加入稍微多一些的生蒜，炒幾下，再放...
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![牛蒡怎麼吃-牛蒡是牛身上的部位嗎]( "牛蒡怎麼吃-牛蒡是牛身上的部位嗎")
- 不要輕易的以為牛蒡是牛的某個部位哦，牛蒡是一種植物富含纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵、菊糖等物質，其中在根莖類的植物中牛蒡是蛋白質和鈣含量最高的。且裏面有比胡蘿蔔中的胡蘿蔔素高了150倍。看來牛蒡是一種營養價值極高的植物，且藥用價值也相當高，所以小編來帶大家看看怎...
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![肉絲牛蒡怎麼做-肉絲牛蒡的做法]( "肉絲牛蒡怎麼做-肉絲牛蒡的做法")
- 食材明細主料牛蒡（1根）胡蘿蔔（適量）豇豆（適量）牛肉（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉絲牛蒡的做法步驟1、原料圖2、胡蘿蔔和牛肉切絲3、牛蒡去皮切絲，放清水中泡着4、豇豆切段5、鍋中做適量水6、水開後下入豇豆t7、燙至豇豆變色後撈出備用8、...
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![酥炸牛蒡胡蘿蔔絲怎麼做-酥炸牛蒡胡蘿蔔絲的做法]( "酥炸牛蒡胡蘿蔔絲怎麼做-酥炸牛蒡胡蘿蔔絲的做法")
- “牛蒡被稱為東洋蔘，原產中國，《本草綱目》稱“牛蒡”（又稱大力子）是兩年生本草綱目》稱其“通十二經脈，洗五臟惡氣”“久服輕身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美譽，它全身是寶，富含菊糖，纖維素，蛋白質，鈣，磷，鐵，等人體所需要的多種礦物質、氨基酸，其中所含胡蘿蔔素比胡蘿蔔高２８０倍。經常食用...
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![酥炸牛蒡如何做簡單又好吃]( "酥炸牛蒡如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料.牛蒡：1條胡蘿蔔：1條芝麻：少許低筋麪粉：1/2杯花生油：1杯香油：1杯沙拉油：2大匙水：2/3杯糖：2大匙輔料具體步驟1.牛蒡、胡蘿蔔洗淨擦乾水分，胡蘿蔔去皮切絲，牛蒡以刀背部分颳去外皮，削絲後泡瀝乾水分；一併放入鋼盆加少許...
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![牛蒡燉雞的做法 牛蒡燉雞的吃法 牛蒡燉雞怎麼做]( "牛蒡燉雞的做法 牛蒡燉雞的吃法 牛蒡燉雞怎麼做")
- 食材明細主料雞腳（8兩）牛骨（1斤）牛蒡幹（50克）輔料枸杞（2錢）生薑（少許）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）牛蒡燉雞的做法步驟1、牛蒡排骨湯原料：牛蒡250克，排骨250克，香菜少許，鹽2小匙，胡椒少許。做法：牛蒡片，泡入醋水中以防止變色。排骨（或五花肉）切小塊。鍋內放水煮沸，放入排骨與牛蒡，煮沸後，...
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![牛蒡的吃法你知道嗎-牛蒡是什麼]( "牛蒡的吃法你知道嗎-牛蒡是什麼")
- 今天，小編認識了一種新的藥材或者蔬菜呢，它就是牛蒡。應該很多同學沒聽過吧，小編也是第一次聽呢。為什麼説它是藥材或是蔬菜呢。聽説它不僅可以當成蔬菜吃，在我國它可是長期作為藥用植物。可以降血壓，減肥，美容護膚和防癌抗癌。那麼，牛蒡的吃法有哪些呢?牛蒡的吃法既有沖茶又有...
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![金平牛蒡怎麼做-金平牛蒡的做法]( "金平牛蒡怎麼做-金平牛蒡的做法")
- “日本料理店和日本家庭中最常見的傳統家常菜。牛蒡的營養價值極高，被認為是目前營養最為完整的根莖類蔬菜。這道菜清香撲鼻，冷熱皆宜，口感脆中帶韌，味道鮮甜中帶着些微的辣，非常好吃！”食材明細主料牛蒡（一根）胡蘿蔔（1根）焙香白芝麻（適量）輔料味淋（2大勺）日式醬油（2大勺）糖（1大勺）芝麻油（1/...
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![清炒牛蒡怎麼做-清炒牛蒡的做法]( "清炒牛蒡怎麼做-清炒牛蒡的做法")
- “牛蒡富含粗纖維，可促進大腸蠕動清理腸胃，牛蒡含有過氧化物酶，它能增強細胞免疫機制的活力，清除體內氧自由基，阻止脂褐質色素在體內的生成和堆積，抗衰防老，為機體提供了對抗和清除氧自由基的內護環境。”食材明細主料牛蒡（250克）柿子椒（一個）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（2湯匙）雞精（少許）葱花...
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味味甜
